3. Results and discussion3.1. Inves

3. Results and discussion
3.1. Investigation of the instrument setup for optimal spectral acquisition

Due to each mangosteen sample having different internal factors such as translucent flesh, hardening pericarp and seeds, the dynamic ranges of the SW-NIR intensity spectra were very different, especially, between translucent flesh and hardening pericarp. The hardening pericarp, which is usually produced after a physical shock during harvesting and transporting, caused low signal-to-noise ratio spectra because its tissue has low light-penetration. Therefore, preliminary tests were conducted to determine the optimum conditions for measuring all mangosteens. About 1000 mangosteens were thus used for the investigation of the measurement conditions using the basic procedure described above.

3.1.1. Investigation of light sources and SW-NIR spectra

Different light source levels of 100, 200 and 400 W were tested for this experiment. The SW-NIR spectra of mangosteens featured noise and a low-level intensity when using a low-level light source compared to using a higher level light source. The spectra intensity of translucent flesh was excessive when using a 400 W light source. However, at 100 W mangosteens with hardening pericarp yielded very low-level spectra and signal-to-noise ratios while the spectra of mangosteens with translucent flesh were more strongly produced.

The results showed that the light level is one of the important measurement conditions in order to correctly obtain spectra of translucent flesh and internal disorders of mangosteens. Therefore, we decided to use a 200 W light source, which was deemed appropriate for this study. This was to avoid excessive intensity with translucent flesh and to have high signal-to-noise ratio spectra with hardening pericarp mangosteen.

3.1.2. Investigation of measurement speed effect on SW-NIR spectra

The SW-NIR spectra of samples were collected at different measurement speeds (3, 6 and 12 m/min). We found that the spectra of mangosteen samples were better at the lower speeds in terms of the signal-to-noise ratio. Therefore, the optimum measurement speed for this study was selected at 3 m/min with an integration time of 78 ms.

3.1.3. Investigation of the influence of fruit holder on SW-NIR spectra

A strong light source is necessary for mangosteens because of their thick pericarp and low penetration characteristics. However, the light could get to the detector directly at the contact surface area between the fruit body and silicone sample holder. As a result, sample holders were designed to have a shield of silicone rubber on top to support the fruit body in order to eliminate the clearance at such contact surface areas. One, two and three shields of silicone rubber were arbitrarily tested. The results showed that the use of two or three shields was better because the SW-NIR spectra were not influenced by direct light sources. Two shields of silicone rubber were therefore used throughout the main experiment.

3.2. Fruit classification

3.2.1. Effect of fruit size and seed on the SW-NIR spectra of intact mangosteen

The averaged SW-NIR intensity spectra of intact normal mangosteens and translucent flesh mangosteens with variation in fruit size are shown in Fig. 3(a). Fruit size had an effect on the SW-NIR intensity spectra, but the difference in the intensity in some regions resulting from the translucent flesh was substantially greater. Fig. 3(b) shows the effect of seed on the averaged SW-NIR intensity spectra. Similarly, translucent flesh with or without seeds caused much greater intensity than normal flesh.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผล และการอภิปราย3.1. การตรวจสอบการตั้งค่าเครื่องมือสำหรับซื้อสเปกตรัมที่เหมาะสมเนื่องจากแต่ละอย่างมังคุดที่มีปัจจัยภายในเช่นเนื้อโปร่งใส แข็งเปลือกและเมล็ด ช่วงแบบไดนามิกของสเปกตรัมความเข้มเครื่อง SW แตกต่างกันมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ระหว่างเนื้อใสและแข็งเปลือก เปลือกแข็ง ซึ่งมักจะผลิตหลังจากช็อกทางกายภาพในระหว่างการเก็บเกี่ยว และการขนส่ง เกิดมุมอัตราส่วนสัญญาณต่อสัญญาณรบกวนต่ำเนื่องจากเนื้อเยื่อของมันมีแสงเจาะต่ำ ดังนั้น ได้ดำเนินการทดสอบเบื้องต้นเพื่อกำหนดเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการวัดทั้งหมดมังคุดเพื่อ ประมาณ 1000 มังคุดเพื่อได้จึงใช้สำหรับการตรวจสอบเงื่อนไขการวัดที่ใช้ขั้นตอนพื้นฐานที่อธิบายข้างต้น3.1.1 การสืบสวนของแหล่งกำเนิดแสงและสเป็คเครื่อง SWแหล่งกำเนิดแสงที่แตกต่างกันในระดับ 100, 200 และ 400 W ได้รับการทดสอบสำหรับการทดลองนี้ สเป็คเครื่อง SW ของมังคุดเพื่อเสียงที่โดดเด่น และความเข้มต่ำเมื่อใช้แหล่งกำเนิดแสงที่ระดับต่ำเทียบกับการใช้แสงระดับสูง มุมความเข้มของเนื้อโปร่งแสงมีมากเกินไปเมื่อใช้แสง 400 W อย่างไรก็ตาม 100 W มังคุดเพื่อกับแข็งเปลือกผลมุมระดับต่ำมากและอัตราส่วนสัญญาณต่อเสียงรบกวนในขณะที่สเป็คของมังคุดเพื่อมีเนื้อโปร่งแสงแข็งแรงขึ้นผลิตผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า แสงสว่างเป็นเงื่อนไขการวัดที่สำคัญอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อให้ถูกต้องได้มุมเนื้อโปร่งแสงและความผิดปกติภายในของมังคุดเพื่อ ดังนั้น เราตัดสินใจใช้ 200 W แสง ซึ่งถือว่าเหมาะสมสำหรับการศึกษานี้ นี้เป็น การหลีกเลี่ยงความเข้มมากเกินไป ด้วยเนื้อโปร่งแสง และมีอัตราส่วนสัญญาณต่อเสียงรบกวนสูงสเป็คกับแข็งเปลือกมังคุด3.1.2 การตรวจสอบการวัดผลความเร็วสเป็คเครื่อง SWสเป็คเครื่อง SW อย่างถูกเก็บรวบรวมที่ความเร็วการวัดแตกต่างกัน (3, 6 และ 12 เมตร/นาที) เราพบว่า สเป็คอย่างมังคุดได้ดีที่ความเร็วที่ต่ำกว่าในแง่ของอัตราส่วนสัญญาณต่อเสียงรบกวน ดังนั้น ความเร็วในการวัดที่เหมาะสมสำหรับการศึกษานี้ถูกเลือกที่ 3 เมตร/นาทีเป็นเวลารวมของ 78 ms3.1.3 การสืบสวนของอิทธิพลของผลไม้ในสเป็คเครื่อง SWแหล่งกำเนิดแสงที่แข็งแกร่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมังคุดเพื่อจากเปลือกหนาและลักษณะการเจาะเกราะต่ำ อย่างไรก็ตาม แสงจะได้รับอุปกรณ์ตรวจจับที่พื้นผิวสัมผัสระหว่างใส่ผลไม้เนื้อและซิลิโคนตัวอย่างโดยตรง เป็นผล ผู้ถืออย่างถูกออกแบบให้มีโล่ของยางซิลิโคนบนสนับสนุนร่างกายผลไม้เพื่อกำจัดกวาดล้างพื้นผิวบริเวณดังกล่าวติดต่อ อย่าได้ทดสอบโล่หนึ่ง สอง และสามของยางซิลิโคน ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า การใช้โล่สอง หรือสามได้ดีเนื่องจากสเป็คเครื่อง SW ไม่ได้แปรผันไปตามแหล่งกำเนิดแสงโดยตรง ปกสองยางซิลิโคนจึงใช้การทดลองหลักการ3.2. ผลไม้ประเภท3.2.1. ผลของขนาดและเมล็ดสเป็คเครื่อง SW มังคุดเหมือนเดิมมุมความเข้ม SW เครื่องเฉลี่ยของมังคุดเพื่อปกติเหมือนเดิมและมังคุดเพื่อเนื้อโปร่งแสง มีการเปลี่ยนแปลงในขนาดจะแสดงในรูป 3(a) ขนาดมีผลต่อมุมเข้มเครื่อง SW แต่ความแตกต่างในความเข้มข้นในบางภูมิภาคที่เกิดจากเนื้อโปร่งแสงถูกมาก รูป 3(b) แสดงผลของเมล็ดความเข้มมุมเฉลี่ยของเครื่อง SW ในทำนองเดียวกัน เนื้อโปร่งแสงมี หรือไม่ มีเมล็ดเกิดจากความเข้มมากขึ้นกว่าปกติเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลการทดลองและการอภิปราย
3.1 การสอบสวนของการติดตั้งเครื่องมือที่ใช้ในการเข้าซื้อกิจการสเปกตรัมที่ดีที่สุดเนื่องจากแต่ละตัวอย่างมังคุดมีปัจจัยภายในที่แตกต่างกันเช่นเนื้อโปร่งแสงแข็งเปลือกและเมล็ดช่วงแบบไดนามิกของความเข้มของสเปกตรัม SW-NIR แตกต่างกันมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างเนื้อโปร่งแสงและแข็งเปลือก . เปลือกแข็งซึ่งมักจะมีการผลิตหลังจากที่เกิดความเสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยวและการขนส่งที่เกิดต่ำสัญญาณต่อเสียงรบกวนอัตราส่วนสเปกตรัมเพราะเนื้อเยื่อที่มีแสงต่ำเจาะ ดังนั้นการทดสอบเบื้องต้นได้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการวัดมังคุดทั้งหมด ประมาณ 1000 มังคุดจึงถูกนำมาใช้สำหรับการตรวจสอบเงื่อนไขการวัดโดยใช้ขั้นตอนพื้นฐานที่อธิบายไว้ข้างต้น. 3.1.1 การตรวจสอบแหล่งที่มาของแสงและ SW-NIR สเปกตรัมระดับแหล่งกำเนิดแสงที่แตกต่างกันของ 100, 200 และ 400 W ได้รับการทดสอบสำหรับการทดสอบนี้ SW-NIR สเปกตรัมของมังคุดที่เข้าร่วมเสียงและความรุนแรงในระดับต่ำเมื่อใช้แหล่งกำเนิดแสงในระดับต่ำเมื่อเทียบกับการใช้แหล่งกำเนิดแสงระดับที่สูงขึ้น ความเข้มของสเปกตรัมของเนื้อโปร่งแสงมากเกินไปเมื่อใช้แหล่งกำเนิดแสง 400 W อย่างไรก็ตามที่ 100 มังคุด W กับแข็งเปลือกผลสเปกตรัมในระดับที่ต่ำมากและอัตราส่วนสัญญาณต่อเสียงรบกวนขณะที่เปคตรัมของมังคุดที่มีเนื้อโปร่งแสงมีการผลิตอย่างรุนแรงมากขึ้น. ผลการศึกษาพบว่าระดับแสงเป็นหนึ่งในเงื่อนไขการวัดที่สำคัญในการ เพื่อให้ถูกต้องขอรับสเปกตรัมของเนื้อโปร่งแสงและความผิดปกติภายในของมังคุด ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะใช้แหล่งกำเนิดแสง 200 W ซึ่งก็ถือว่าเหมาะสมสำหรับการศึกษาครั้งนี้ นี้คือการหลีกเลี่ยงความรุนแรงมากเกินไปกับเนื้อโปร่งแสงและจะมีสูงสัญญาณต่อเสียงรบกวนอัตราส่วนสเปกตรัมกับแข็งเปลือกมังคุด. 3.1.2 การสืบสวนของผลการวัดความเร็วใน SW-NIR Spectra SW-NIR สเปกตรัมของตัวอย่างที่ถูกเก็บรวบรวมด้วยความเร็วที่วัดแตกต่างกัน (3, 6 และ 12 เมตร / นาที) เราพบว่าสเปกตรัมของตัวอย่างมังคุดได้ดีที่ความเร็วต่ำในแง่ของอัตราส่วนสัญญาณต่อเสียงรบกวน ดังนั้นการวัดความเร็วที่เหมาะสมสำหรับการศึกษาครั้งนี้ได้รับการคัดเลือกที่ 3 เมตร / นาทีมีเวลารวมตัวกันของ 78 Ms. 3.1.3 การสืบสวนของอิทธิพลของผู้ถือผลไม้ SW-NIR สเปกตรัมแสงที่แรงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมังคุดเพราะเปลือกหนาของพวกเขาและลักษณะการเจาะต่ำ แต่แสงจะได้รับการตรวจจับได้โดยตรงที่บริเวณผิวสัมผัสระหว่างร่างกายและผลไม้ถือตัวอย่างซิลิโคน เป็นผลให้ผู้ถือตัวอย่างได้รับการออกแบบให้มีโล่ยางซิลิโคนด้านบนเพื่อสนับสนุนผลไม้ร่างกายเพื่อที่จะกำจัดกวาดล้างในพื้นที่ผิวสัมผัสดังกล่าว หนึ่งสองและสามโล่ยางซิลิโคนได้รับการทดสอบโดยพลการ ผลการศึกษาพบว่าการใช้สองหรือสามโล่ก็ยังดีเพราะ SW-NIR สเปกตรัมไม่ได้รับอิทธิพลจากแหล่งกำเนิดแสงโดยตรง สองโล่ยางซิลิโคนจึงถูกนำมาใช้ตลอดการทดลองหลัก. 3.2 การจัดหมวดหมู่ผลไม้3.2.1 ผลของขนาดผลไม้และเมล็ด SW-NIR สเปกตรัมของมังคุดเหมือนเดิมเฉลี่ย SW-NIR เข้มสเปกตรัมของมังคุดปกติเหมือนเดิมและมังคุดเนื้อโปร่งแสงที่มีการเปลี่ยนแปลงในขนาดผลจะแสดงในรูป 3 (ก) ขนาดผลไม้มีผลต่อ SW-NIR เข้มสเปกตรัม แต่ความแตกต่างในความรุนแรงในพื้นที่บางส่วนที่เกิดจากเนื้อโปร่งแสงได้อย่างมีนัยสำคัญมากขึ้น มะเดื่อ. 3 (ข) แสดงให้เห็นถึงผลกระทบของเมล็ดเฉลี่ย SW-NIR เข้มสเปกตรัม ในทำนองเดียวกันเนื้อโปร่งแสงมีหรือไม่มีเมล็ดก่อให้เกิดความรุนแรงมากขึ้นกว่าเนื้อปกติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย3.1 . การตรวจสอบเครื่องมือการตั้งค่าสำหรับการซื้อที่เหมาะสมเนื่องจากมังคุดแต่ละตัวอย่างมีปัจจัยภายในต่าง ๆเช่น เนื้อโปร่งแสง การแข็งตัวของเปลือกและเมล็ด ช่วงแบบไดนามิกของ sw-nir ความเข้มแสงแตกต่างกันมาก โดยเฉพาะระหว่างเนื้อโปร่งแสงและการแข็งตัวของเปลือก . เปลือกแข็ง ซึ่งมักผลิตหลังจากร่างกายช็อก ในการเก็บเกี่ยวและขนส่ง ทำให้อัตราส่วนสัญญาณต่อเสียงรบกวนต่ำ เพราะเนื้อเยื่อของสเปกตรัมที่มีการเจาะที่แสงน้อย ดังนั้นการทดสอบเบื้องต้น มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการวัดทั้งหมดมังคุด . ประมาณ 1000 มังคุด ) จึงใช้สำหรับการศึกษาสภาพของการวัดโดยใช้พื้นฐานขั้นตอนที่อธิบายข้างต้น3.1.1 . การสืบสวนของแหล่งแสงและ sw-nir สเปกตรัมระดับแสงที่แตกต่างกัน 100 , 200 และ 400 w ทดสอบสำหรับการทดสอบนี้ การ sw-nir สเปกตรัมของมังคุดที่โดดเด่นและความเข้มเสียงต่ำเมื่อใช้แสงต่ำที่ใช้ในระดับที่สูงเมื่อเทียบกับแสงแหล่งที่มา ความเข้มแสงเนื้อโปร่งแสงมีมากเกินไปเมื่อใช้ 400 W แสงแหล่งที่มา อย่างไรก็ตาม ใน 100 วัตต์ มังคุดกับการแข็งตัวของเปลือกผลแสงและอัตราส่วนสัญญาณต่ำมากในขณะที่สเปกตรัมของมังคุดที่มีเนื้อโปร่งแสงมากขึ้นขอผลิตผลการศึกษาพบว่าระดับการวัดแสงเป็นหนึ่งในเงื่อนไขสำคัญเพื่อที่จะได้อย่างถูกต้องได้รับแสงเนื้อโปร่งแสงและความผิดปกติภายในของมังคุด . ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะใช้ 200 W แหล่งกำเนิดแสง ซึ่งมีความเหมาะสมสำหรับการศึกษานี้ นี้เพื่อหลีกเลี่ยงการมากเกินไปกับเนื้อโปร่งแสง และมีความเข้มแสงสูงอัตราส่วนแข็งตัว เปลือกผลมังคุด .3.1.2 . การศึกษาผลการวัดความเร็ว sw-nir สเปกตรัมการ sw-nir สเปกตรัมของตัวอย่างที่ความเร็วการวัดที่แตกต่างกัน ( 3 , 6 และ 12 m / min ) เราพบว่าสเปกตรัมตัวอย่างมังคุดดีกว่าที่ลดความเร็วในแง่ของอัตราส่วนสัญญาณต่อเสียงรบกวน . ดังนั้นความเร็วในการวัดที่เหมาะสมสำหรับการศึกษานี้เลือกที่ 3 เมตร / นาที มีการรวมเวลา 78 นางสาว3.1.3 . การศึกษาอิทธิพลของผู้ถือผลไม้ sw-nir สเปกตรัมแสงที่แข็งแกร่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมังคุด เพราะเปลือกหนาของพวกเขาและลักษณะการเจาะต่ำ อย่างไรก็ตาม แสงจะสามารถตรวจจับได้โดยตรงที่พื้นที่ผิวสัมผัสระหว่างร่างกายและผู้ถือผลไม้ตัวอย่างซิลิโคน เป็นผลให้ผู้ถือ ตัวอย่างคือ ออกแบบให้มีโล่ของซิลิโคนยางด้านบนเพื่อสนับสนุนร่างกายผลไม้เพื่อขจัดกวาดล้างในพื้นที่ผิวสัมผัส เช่น หนึ่ง สอง และสาม โล่ของซิลิโคนยางได้ร่วมทดสอบ ผลการศึกษาพบว่า การใช้สองหรือสามโล่ดีกว่า เพราะ sw-nir นี้ไม่ได้มาจากแหล่งกำเนิดแสงโดยตรง 2 โล่ของซิลิโคนยางจึงใช้ตลอดการทดลองเป็นหลัก3.2 . หมวดหมู่ผลไม้ดำเนินงาน . ผลของขนาดผล และเมล็ดของมังคุดใน sw-nir Spectra เหมือนเดิมมังคุดปกติเฉลี่ย sw-nir ความหนาแน่นสเปกตรัมเหมือนเดิมและเนื้อมังคุด โปร่งแสง กับความผันแปรในขนาดผลแสดงในรูปที่ 3 ( ก ) ขนาดผล มีผลกระทบต่อ sw-nir ความเข้มแสงแต่ความแตกต่างในความเข้มในบางพื้นที่ที่เกิดจากเนื้อโปร่งแสงขยายตัวมากขึ้น รูปที่ 3 ( B ) จะแสดงผลของเมล็ดเฉลี่ยความเข้มแสง sw-nir . ในทำนองเดียวกัน โปร่งแสง เนื้อมีเมล็ดทำให้เกิดความรุนแรงมากขึ้นกว่าเนื้อปกติ