2.4. Yoghurt manufactureTo produce

2.4. Yoghurt manufacture
To produce the stirred probiotic yoghurt, UHT milk was standardized
(14% solids) by addition of skimmed milk powder, heattreated
(95
C/5 min), cooled (45
C), added of 1.25% culture of
S. thermophilus, 1.25% culture of L. bulgaricus, and 1% culture of
L. acidophilus (prepared as described in Section 2.2.). At the end of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4. โยเกิร์ตผลิตนมยูเอชทีเป็นมาตรฐานในการผลิตโยเกิร์ตโปรไบโอติกส์คน(14% ของแข็ง) โดยเพิ่มนมขาดมันเนยผง heattreated(95 C/5 นาที), ระบายความร้อนด้วย (45 C), เพิ่ม 1.25% วัฒนธรรมของS. thermophilus, 1.25% ของ L. bulgaricus และวัฒนธรรมวัฒนธรรม 1%L. acidophilus (เตรียมตามที่อธิบายไว้ในหัวข้อ 2.2) เมื่อสิ้นสุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4
การผลิตโยเกิร์ตเพื่อผลิตโยเกิร์ตโปรไบโอติกกวนนมยูเอชทีเป็นมาตรฐาน
(ของแข็ง 14%) โดยการเติมผงนมไขมันต่ำ, heattreated
(95 องศาเซลเซียส / 5 นาที), ระบายความร้อน (45 องศาเซลเซียส) เพิ่มของวัฒนธรรม 1.25%
ของเอส thermophilus วัฒนธรรม 1.25% ของ bulgaricus ลิตรและวัฒนธรรม 1%
ของแอล acidophilus (จัดทำขึ้นตามที่อธิบายไว้ในมาตรา 2.2.) ในตอนท้ายของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

thx ล่วงหน้า