Optimisation of low temperature ext

Optimisation of low temperature extraction of banana juice using commercial pectinase

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณภาพของน้ำกล้วยใช้ pectinase พาณิชย์สกัดอุณหภูมิต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มประสิทธิภาพในการสกัดที่อุณหภูมิต่ำของน้ำผลไม้กล้วยโดยใช้เพคติเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มประสิทธิภาพของการสกัดน้ำกล้วยหอมโดยใช้เอนไซม์ทางการค้าที่อุณหภูมิต่ำ