These results indicate that the fre

These results indicate that the freezing rate could be an overriding factor predominantly affecting the water-
holding capacity of frozen/thawed meat over the length of the post mortem ageing period prior to freezing. freezing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า อัตราการตรึงอาจเป็นปัจจัยที่ต้องเอาชนะส่วนใหญ่ผลกระทบต่อน้ำ-ถือความจุของเนื้อแช่ แข็ง/thawed ช่วงระยะสูงอายุพ้นลงก่อนแช่ แช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าอัตราการแช่แข็งอาจจะเป็นปัจจัยที่สำคัญส่วนใหญ่มีผลกระทบต่อน้ำที่ถือความจุของแช่แข็ง / เนื้อละลายมากกว่าความยาวของโพสต์ในช่วงเวลาริ้วรอยชันสูตรก่อนที่จะมีการแช่แข็ง
การแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า อัตราการแช่เยือกแข็งสามารถเป็นปัจจัยกล่าวส่วนใหญ่มีผลต่อน้ำ -
ถือความจุของแช่แข็ง / ละลายเนื้อมากกว่าความยาวของการโพสต์หลักฐานอายุช่วงก่อนการแช่แข็ง จุดเยือกแข็ง