The two stage enzymatic hydrolysis

The two stage enzymatic hydrolysis treatment was carried out in the pretreated fruit samples with the aim of firstliquefying the starch at higher temperature (90ºC) by amylase and then the second stage was performed at a lowtemperature (60ºC) by glucoamylase to convert the starch completely to monomeric sugars. The liquefaction of starch by α-amylase from Bacillus subtilis under high temperatures (90 110ºC) and saccharification of the liquefied starchby glucoamylase fromor Aspergilus niger Rhizopus sp. at low temperatures (60 70ºC) have been extensively studiedby many authors [43,44]The reducing sugar content obtained from enzymatic hydrolysis of the pretreated fruit samples are shown in the Table3. The results on sugar recovery after dilute acid pretreatment followed by enzymatic hydrolysis in fruit pulps showeda maximum sugar release of 64.27% in mixed fruit pulps and 57.58% in banana fruit pulp. Similarly in fruit peels, themaximum reducing sugar was observed in banana (36.67%) and the minimum was observed in mango (21.68%). Itwas observed from the present study that a valuable amount of reducing sugars are liberated only after the enzymatichydrolysis, and this also revealed that both the banana and mango residues require more severe pretreatmentconditions to release maximum fermentable sugars. Singh et al. [45] has found that the fermentation of enzymatichydrolysates showed better fermentation efficiencies in comparison to acid hydrolysates of agricultural residues

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การบำบัดขั้นที่สองไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบที่ดำเนินการในตัวอย่างผลไม้ pretreated มีจุดมุ่งหมายของ firstliquefying แป้งที่อุณหภูมิสูง (90ºC) โดย amylase และจากนั้น ทำขั้นสองที่ lowtemperature (60ºC) โดย glucoamylase การแปลงแป้งทั้ง monomeric น้ำตาล Liquefaction ของแป้งโดยα-amylase จากคัด subtilis ภายใต้อุณหภูมิสูง (90 110ºC) และ saccharification fromor glucoamylase ของเหลว starchby Aspergilus ไนเจอร์ Rhizopus sp.ที่อุณหภูมิต่ำ (60 70ºC) ได้อย่างกว้างขวางหลายผู้เขียน [43,44] เนื้อหาน้ำตาลลดลงได้จากไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบตัวอย่างผลไม้ pretreated แสดงใน Table3 studiedby ผลลัพธ์ในการกู้คืนน้ำตาลหลัง dilute pretreatment กรดตาม ด้วยไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบในผลไม้ pulps showeda น้ำตาลสูงสุดรุ่น 64.27% ในผลไม้ผสม pulps และ 57.58% ในเยื่อกล้วยผลไม้ ในทำนองเดียวกัน ในผลไม้ peels, themaximum ลดน้ำตาลที่พบในกล้วย (36.67%) และต่ำสุดที่พบในมะม่วง (21.68%) Itwas สังเกตจากการศึกษาปรากฏว่า ยอดเงินมีคุณค่าลดน้ำตาลจะ liberated หลังจาก enzymatichydrolysis และนี้ยังเปิดเผยว่า กล้วยและมะม่วงตกต้อง pretreatmentconditions รุนแรงมากขึ้นจะปล่อยน้ำตาลสูงสุด fermentable สิงห์ร้อยเอ็ด al. [45] พบว่า หมัก enzymatichydrolysates แสดงให้เห็นว่าประสิทธิภาพการหมักดีกว่า โดย hydrolysates กรดของตกค้างทางการเกษตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สองขั้นตอนการรักษาย่อยโปรตีนได้ดำเนินการในตัวอย่างผลไม้ปรับสภาพกับวัตถุประสงค์ของการ firstliquefying แป้งที่อุณหภูมิสูง (90ºC) โดยอะไมเลสและจากนั้นขั้นตอนที่สองได้รับการดำเนินการที่ lowtemperature (60ºC) โดย glucoamylase การแปลงแป้งสมบูรณ์ น้ำตาล monomeric เหลวของแป้งโดยαอะไมเลสจากเชื้อ Bacillus subtilis ภายใต้อุณหภูมิสูง (90 110ºC) และ saccharification ของ glucoamylase starchby เหลว fromor Aspergilus ไนเจอร์เชื้อรา Rhizopus sp ที่อุณหภูมิต่ำ (60 70 องศาเซลเซียส) ได้รับการเขียนอย่างกว้างขวาง studiedby หลาย [43,44] การลดปริมาณน้ำตาลที่ได้จากการย่อยโปรตีนของตัวอย่างผลไม้ปรับสภาพที่แสดงใน Table3 ผลในการกู้คืนน้ำตาลหลังจากปรับสภาพกรดเจือจางตามด้วยการย่อยโปรตีนในเนื้อผลไม้ showeda ปล่อยน้ำตาลสูงสุด 64.27% ในเนื้อผลไม้ผสมและ 57.58% ในเนื้อผลไม้กล้วย ในทำนองเดียวกันในเปลือกผลไม้ themaximum ลดน้ำตาลพบว่าในกล้วย (36.67%) และต่ำสุดพบว่าในมะม่วง (21.68%) เป็นการกำหนดข้อสัญญาสังเกตได้จากการศึกษาครั้งนี้ว่าเป็นจำนวนเงินที่มีคุณค่าของการลดน้ำตาลได้รับการปลดปล่อยเท่านั้นหลังจาก enzymatichydrolysis และนี่ยังเผยให้เห็นว่าทั้งสองตกค้างกล้วยและมะม่วงต้อง pretreatmentconditions รุนแรงมากขึ้นที่จะปล่อยน้ำตาลหมักสูงสุด ซิงห์และคณะ [45] พบว่าการหมัก enzymatichydrolysates แสดงให้เห็นประสิทธิภาพการหมักที่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับกรดไฮโดรไลเซเศษเหลือใช้ทางการเกษตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สองขั้นตอนการรักษาพบว่าเอนไซม์ในผลไม้ที่ผ่านตัวอย่างที่มีจุดมุ่งหมายของการ firstliquefying แป้งที่อุณหภูมิสูง ( 90 º C ) อะไมเลสและจากนั้นขั้นตอนที่สองทำการที่อุณหภูมิต่ำ ( 60 º C ) โดยเอนไซม์กลูโคอะไมเลสแปลงแป้งน้ำตาลเกิดสมบูรณ์ .ในการแปรรูปแป้งโดยแอลฟาอะไมเลสจาก Bacillus subtilis ภายใต้อุณหภูมิสูง ( 90 110 º C ) และถูกของเหลว starchby กลูโคอะไมเลส fromor aspergilus ไนเจอร์ Rhizopus sp . ที่อุณหภูมิต่ำ ( 60 70 º C ) ได้รับอย่างกว้างขวาง studiedby ผู้เขียนหลายคน [ 43,44 ] ลดปริมาณน้ำตาลที่ได้จากการย่อยด้วยเอนไซม์จากผลไม้ที่ผ่านตัวอย่าง แสดงใน table3 .ผลการกู้คืนน้ำตาลหลังจากกรดเจือจางก่อนตามด้วยเอนไซม์ในผลไม้ pulps showeda สูงสุดน้ำตาลปล่อย 64.27 ในเยื่อผลไม้ผสมและโรคในกล้วยผลไม้เยื่อกระดาษ ในทำนองเดียวกันในเปลือกผล ใช้ลดน้ำตาลพบว่าในกล้วย ( 36.67 % ) และต่ำสุดที่พบในมะม่วง ( 21.68 % )โดยสังเกตได้จากปัจจุบันศึกษาที่เป็นจำนวนเงินที่มีคุณค่าของน้ำตาลรีดิวซ์ เป็นอิสระ หลังจาก enzymatichydrolysis และยังพบว่าทั้งกล้วยและตกค้างมะม่วงต้องรุนแรงมากขึ้น pretreatmentconditions ปล่อยสูงสุดกรัมน้ำตาล Singh et al .[ 45 ] พบว่า การหมัก enzymatichydrolysates พบดีกว่าการหมักมีการตกค้างของกรด การเกษตร