Vietnamese cuisine encompasses the

Vietnamese cuisine encompasses the foods and beverages of Vietnam, and features a combination of five fundamental taste elements (Vietnamese: ngũ vị) in the overall meal.[1] Each Vietnamese dish has a distinctive flavor which reflects one or more of these elements. Common ingredients include fish sauce, shrimp paste, soy sauce, rice, fresh herbs, and fruits and vegetables. Vietnamese recipes use lemongrass, ginger, mint, Vietnamese mint, long coriander, Saigon cinnamon, bird's eye chili, lime, and basil leaves.[2] Traditional Vietnamese cooking is greatly admired for its fresh ingredients, minimal use of oil, and reliance on herbs and vegetables. With the balance between fresh herbs and meats and a selective use of spices to reach a fine taste, Vietnamese food is considered one of the healthiest cuisines worldwide.[3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารเวียดนามครอบคลุมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนาม และมีการรวมกันขององค์ประกอบ 5 รสชาติพื้นฐาน (เวียดนาม: ngũ vị) ในอาหารโดยรวม[1] อาหารเวียดนามแต่ละจานได้รสชาติที่โดดเด่นที่สะท้อนให้เห็นถึงองค์ประกอบเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่ง ส่วนประกอบทั่วไปได้แก่น้ำปลา กะปิ ซอสถั่วเหลือง ข้าว สมุนไพรสด และผลไม้ และผัก สูตรอาหารเวียดนามใช้ตะไคร้ ขิง มิ้นท์ มิ้นท์เวียดนาม ผักชียาว ซินนามอนไซ่ง่อน นกตาพริก มะนาว และใบ[2] อย่างชื่นชมทำอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมของวัตถุดิบสดใหม่ น้ำมัน และความเชื่อมั่นในสมุนไพรและผักใช้น้อยที่สุด มีสมดุลระหว่างสมุนไพรสด และเนื้อสัตว์ และใช้งานเครื่องเทศถึงรสชาติดี อาหารเวียดนามถือเป็นหนึ่งของอาหารหนีจากทั่วโลก[3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารเวียดนามครอบคลุมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนามและมีการรวมกันของห้าองค์ประกอบพื้นฐานรสชาติ (เวียตนาม: Ngũ VI). ในการรับประทานอาหารโดยรวม [1] แต่ละจานเวียตนามมีรสชาติที่โดดเด่นซึ่งสะท้อนให้เห็นอย่างใดอย่างหนึ่งหรือมากกว่าขององค์ประกอบเหล่านี้ ส่วนผสมที่พบบ่อย ได้แก่ น้ำปลากะปิซีอิ๊ว, ข้าวสมุนไพรสดและผักและผลไม้ สูตรเวียดนามใช้ตะไคร้ขิงสะระแหน่สะระแหน่เวียดนาม, ผักชียาวไซ่ง่อนอบเชย, พริกขี้หนู, มะนาวและใบโหระพา. [2] การทำอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมได้รับการยกย่องอย่างมากสำหรับส่วนผสมสดใหม่ของการใช้งานที่น้อยที่สุดของน้ำมันและการพึ่งพา สมุนไพรและพืชผักผลไม้ มีความสมดุลระหว่างสมุนไพรสดและเนื้อสัตว์และเลือกใช้ของเครื่องเทศที่จะเข้าถึงรสชาติดีอาหารเวียดนามถือเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพทั่วโลก. [3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารเวียดนามครอบคลุมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนาม และคุณลักษณะการรวมกันขององค์ประกอบห้ารสพื้นฐาน ( เวียดนาม : ng ũ V ị ) ในอาหารโดยรวม เวียดนาม [ 1 ] แต่ละจานมีกลิ่นที่โดดเด่น ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการหนึ่งหรือมากกว่าขององค์ประกอบเหล่านี้ ส่วนผสมที่พบบ่อย ได้แก่ น้ำปลา กะปิ ซอสถั่วเหลือง , ข้าว , สมุนไพรสดและผักและผลไม้สูตรเวียดนามใช้ตะไคร้ , ขิง , สะระแหน่ , สะระแหน่ผักชียาว , เวียดนาม , ไซ่ง่อน อบเชย พริกขี้หนู มะนาว และโหระพา [ 2 ] เวียตนามอาหารเป็นอย่างมากชื่นชมความสดของมันใช้น้อยที่สุดของน้ำมันและการพึ่งพาสมุนไพรและผัก มีความสมดุลระหว่างสมุนไพรสดและเนื้อสัตว์ต่าง ๆและการเลือกใช้เครื่องเทศถึงรสชาติดีอาหารเวียดนามถือว่าเป็นหนึ่งของสุขภาพนานาชาติทั่วโลก [ 2 ]