Proximate analysis of the muscle wa

Proximate analysis of the muscle was performed according to
AOAC methods (AOAC, 1984), namely, moisture (method 24 003)
and ash (method 1821). Protein content was determined with
a LECO FP-2000 nitrogen/protein analyzer (LECO Corp., St. Joseph,
MI, USA), using a nitrogen-to-protein conversion factor of 6.25.
Crude fat was determined using the method ofBligh and Dyer
(1959). Table 1gives the proximate composition of the rawfish

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของกล้ามเนื้อได้ดำเนินการตาม
วิธี AOAC (AOAC, 1984) คือความชื้น (วิธี 24 003)
และเถ้า (วิธี 1821) ปริมาณโปรตีนที่ถูกกำหนดด้วย
LECO FP-2000 วิเคราะห์ไนโตรเจน / โปรตีน (LECO คอร์ปเซนต์โจเซฟ,
MI, USA) โดยใช้ปัจจัยการแปลงไนโตรเจนต่อโปรตีน 6.25.
ไขมันดิบถูกกำหนดโดยใช้วิธีการ ofBligh และย้อม
(1959) ตาราง 1gives องค์ประกอบใกล้เคียงของ rawfish

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์โดยประมาณของกล้ามเนื้อแสดงตามวิธีการโปรตีน ( โปรตีน , 1984 ) , คือ , ความชื้น ( วิธี 24 003 )และเถ้า ( วิธี 1821 ) โปรตีนถูกกำหนดด้วยเป็น fp-2000 LECO ไนโตรเจนโปรตีน / วิเคราะห์ ( LECO Corp . , เซนต์โยเซฟมิ , USA ) , การใช้ไนโตรเจนในโปรตีนแปลงปัจจัย 6.25 .ไขมันดิบก็ตัดสินใจใช้วิธี ofbligh และเวท( 1959 ) ตาราง 1gives ส่วนประกอบโดยประมาณของ rawfish