It was observed that the percent im

It was observed that the percent immobilization yield of maltase was found maximum at 4.0% sodium alginate (Fig. 1A) and as the concentration of sodium alginate increased from maximum level, immobilization efficiency decreased which might be due to the formation of beads having small pore size that causes hindrance to enter the substrate in calcium alginate beads and to react with immobilized enzyme.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พบว่า ผลตอบแทนตรึงเปอร์เซ็นต์ maltase พบสูงสุดที่ 4.0% โซเดียมแอลจิเนต (รูปที่ 1A) และเป็นความเข้มข้นของโซเดียมแอลจิเนตที่เพิ่มขึ้นจากระดับสูงสุด ตรึงประสิทธิภาพลดลงซึ่งอาจเนื่องจากการก่อตัวของลูกปัดมีขนาดเล็กรูขุมขนที่ทำให้อุปสรรคเข้าพื้นผิวเม็ดแคลเซียมแอลจิเนต และการตอบสนองกับตรึงเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าอัตราผลตอบแทนร้อยละตรึง maltase ถูกพบสูงสุดที่ 4.0% โซเดียมอัลจิเนต (รูป. 1A) และเป็นความเข้มข้นของโซเดียมอัลจิเนตเพิ่มขึ้นจากระดับสูงสุดที่มีประสิทธิภาพการตรึงลดลงซึ่งอาจเกิดจากการก่อตัวของลูกปัดที่มีรูพรุนขนาดเล็ก ขนาดที่ทำให้เกิดอุปสรรคต่อการป้อนสารตั้งต้นในเม็ดแคลเซียมอัลจิเนตและทำปฏิกิริยากับเอนไซม์ตรึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบว่าเปอร์เซ็นต์การตรึงผลผลิตมอลเตสพบสูงสุดที่ 4.0 % โซเดียมอัลจิเนต ( รูปที่ 1A ) และความเข้มข้นของโซเดียมอัลจิเนตเพิ่มจากระดับ สูงสุด ประสิทธิภาพการตรึงลดลง ซึ่งอาจจะเกิดจากการก่อตัวของลูกปัดที่มีขนาดรูพรุนเล็ก ๆที่ทำให้เป็นอุปสรรคต่อการระบุพื้นผิวในเม็ด alginate แคลเซียมและโต้กลับ ด้วยเอนไซม์ .