Evaluation of chemical profile and

Evaluation of chemical profile and antioxidant activity of twenty cultivars from Capsicum annuum, Capsicum baccatum, Capsicum chacoense and Capsicum chinense: A comparison between fresh and processed peppers

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินผลของกิจกรรมเคมีโพรไฟล์และสารต้านอนุมูลอิสระของพันธุ์ยี่สิบจาก annuum พริกหวาน พริกหวาน baccatum, chacoense พริกหวาน และพริก chinense: เปรียบเทียบระหว่างพริกสด และประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลของรายละเอียดทางเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระยี่สิบพันธุ์จากพริกพริกหยวกพริก baccatum พริกและพริก chacoense chinense: เปรียบเทียบระหว่างพริกสดและแปรรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินทางเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของโปรไฟล์ 20 สายพันธุ์พริก annuum พริก baccatum พริกหวาน พริกหวาน chacoense chinense : การเปรียบเทียบระหว่างพริกสดและแปรรูป