The aim of this work is to study th

The aim of this work is to study the drying kinetics of four varieties of Tunisian olive leaves (Chemlali, Chemchali, Zarrazi and Chetoui) by using an indirect forced convective solar dryer consisting of a solar collector, an auxiliary heater, a circulation fan and a drying cabinet used for drying experiments. Experiments are conducted at three temperatures (40, 50 and 60 °C), ambient relative humidity (29–32%) and at a drying air flow rate of 0.0556 m3/s. Three models available in the literature were used to describe experimental kinetics. The experimental drying curves show only the falling rate period. Air temperature has a significant effect on drying kinetics. The statistical parameters (correlation coefficients and standard errors) show that the Page model could be used to determine the curve drying equations from the experimental drying curves. The characteristic drying curves of olive leaves are determined empirically by using the corresponding curve drying equations. Apparent moisture diffusivities of olive leaves were determined from the analytical solution of Fick's equation. Values vary from 2.95 × 10−10 to 3.60 × 10−9 m2/s. They depend on the olive leaves variety and on temperature.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของงานนี้คือ การศึกษาจลนพลศาสตร์การอบแห้งของพันธุ์มะกอก Tunisian สี่ใบ (Chemlali, Chemchali, Zarrazi และ Chetoui) โดยมีอ้อมบังคับด้วยการพาพลังงานแสงอาทิตย์ประกอบด้วยแสงอาทิตย์ เครื่องทำการเสริม พัดลมหมุนเวียน และตู้อบแห้งที่ใช้ในการอบแห้งทดลองเป่า ทดลองจะดำเนินการ ในสามอุณหภูมิ (40, 50 และ 60 ° C), ความชื้นสัมพัทธ์แวดล้อม (29-32%) และอัตราการไหลอากาศแห้ง 0.0556 m3/s สามรุ่นที่มีในวรรณคดีถูกใช้เพื่ออธิบายการทดลองจลนพลศาสตร์ ทดลองอบแห้งเส้นโค้งแสดงเฉพาะช่วงที่ราคาตก อุณหภูมิของอากาศมีผลสำคัญในจลนพลศาสตร์การอบแห้ง พารามิเตอร์ทางสถิติ (ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์และข้อผิดพลาดมาตรฐาน) แสดงว่า สามารถใช้แบบหน้ากำหนดแห้งสมการจากการทดลองอบแห้งเส้นโค้งเส้นโค้ง เส้นโค้งลักษณะการอบแห้งของใบมะกอกจะถูกกำหนดโดยเส้นโค้งที่สอดคล้องสมการการอบแห้ง empirically Diffusivities ความชื้นชัดเจนของใบมะกอกถูกกำหนดจากการแก้ปัญหาวิเคราะห์ของสมการของ Fick ค่าแตกต่างไปจาก 2.95 × 10−10 ถึง 3.60 × 10−9 m2/s พวกเขาขึ้นอยู่ กับหลายใบมะกอก และอุณหภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของงานนี้คือการศึกษาจลนศาสตร์การอบแห้งของสี่สายพันธุ์ของใบมะกอกตูนิเซีย (Chemlali, Chemchali, Zarrazi และ Chetoui) โดยใช้เครื่องเป่าแสงอาทิตย์ไหลเวียนอ้อมบังคับประกอบด้วยแสงอาทิตย์เครื่องทำความร้อนเสริมพัดลมไหลเวียนและ ตู้อบแห้งที่ใช้สำหรับการทดลองการอบแห้ง การทดลองที่มีการดำเนินการที่สามอุณหภูมิ (40, 50 และ 60 ° C) ความชื้นสัมพัทธ์รอบ (29-32%) และในอัตราการไหลของอากาศอบแห้งของ 0.0556 m3 / s สามรูปแบบที่มีอยู่ในวรรณคดีถูกนำมาใช้เพื่ออธิบายจลนศาสตร์การทดลอง เส้นโค้งการอบแห้งทดลองแสดงให้เห็นเพียงช่วงเวลาที่อัตราการลดลง อุณหภูมิของอากาศที่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญในการอบแห้ง พารามิเตอร์ทางสถิติ (ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์และข้อผิดพลาดมาตรฐาน) แสดงให้เห็นว่ารูปแบบหน้าอาจจะใช้ในการกำหนดสมการอบแห้งเส้นโค้งเส้นโค้งจากการทดลองการอบแห้ง เส้นโค้งลักษณะของการอบแห้งใบมะกอกสังเกตุจะถูกกำหนดโดยใช้สมการอบแห้งเส้นโค้งที่สอดคล้องกัน สัมประสิทธิ์การแพร่ความชื้นชัดเจนของใบมะกอกได้รับการพิจารณาจากการวิเคราะห์การแก้ปัญหาของสมการของ Fick ค่านิยมที่แตกต่างจาก 2.95 × 10-10 3.60 × 10-9 m2 / s พวกเขาขึ้นอยู่กับความหลากหลายมะกอกใบและอยู่กับอุณหภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาจลนพลศาสตร์การอบแห้ง 4 พันธุ์ Tunisian มะกอกใบ ( chemlali chemchali zarrazi , และ , chetoui ) ใช้บังคับโดยทางอ้อมเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ประกอบด้วยแผงรับแสงอาทิตย์ เป็นเครื่องช่วย พัดลมหมุนเวียนและตู้แห้ง ใช้ในการอบแห้ง ตามลำดับ การทดลองจะดำเนินการใน 3 อุณหภูมิ ( 40 , 50 และ 60 ° C )อุณหภูมิความชื้นสัมพัทธ์ ( 29 - 32 % ) และอัตราการไหลของอากาศแห้งที่มีอยู่ในวรรณกรรมแบบ 0.0556 m3 / s สามถูกใช้เพื่ออธิบาย ทดลองทำ การทดลองการอบแห้งเส้นโค้งแสดงอัตราการลดลงดังกล่าว อุณหภูมิของอากาศมีผลกระทบต่อจลนพลศาสตร์การอบแห้งพารามิเตอร์ทางสถิติ ( ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์และมาตรฐานข้อผิดพลาด ) แสดงที่หน้านางแบบอาจจะใช้เพื่อกำหนดเส้นโค้งการอบแห้ง จากการทดลองอบแห้ง สมการเส้นโค้ง ลักษณะโค้งการอบแห้งใบมะกอกถูกกำหนดโดยใช้เส้นโค้งการอบแห้งที่ใช้สมการแจ้ง diffusivities ความชื้นของใบมะกอกได้มาจากวิธีวิเคราะห์สมการฟิก . ค่าแตกต่างจาก 2.95 × 10 − 10 × 10 − 9 M2 ที่มีของพวกเขาขึ้นอยู่กับความหลากหลายใบมะกอกและอุณหภูมิ .