combined treatment involving ultras

combined treatment involving ultrasound and UV were comparable and not very significant (as compared to untreated) which
may be attributed to the retention of the antioxidants in these processed juices.
Sensory evaluation proved the effectiveness of ultrasound in
maintaining the organoleptic characteristics typical of a natural
orange juice. Overall, an important significant improvement in
the sensory parameters as well as physical appearance and chemical attributes of the juice was observed for the irradiation treatment as compared to the thermal treatment. Further, it is
important to note here that though the physical and chemical attributes have been shown to be better for the ultrasound irradiated
samples in comparison to the thermal preservation, the effect on
microbiological growth during the storage has not been studied
in details. However credence to the comparable results for the
ultrasound treated juices can be obtained from the published literature [32–34], where it has been demonstrated that microbial
growth is also restricted due to ultrasound processing during the
subsequent storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บำบัดรวมที่เกี่ยวข้องกับอัลตร้าซาวด์และ UV ได้เปรียบ และไม่สำคัญมาก (เมื่อเทียบกับไม่ถูกรักษา) ซึ่งอาจเกิดจากการเก็บรักษาของสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำเหล่านี้ประมวลผลพิสูจน์ประสิทธิภาพของเครื่องอัลตราซาวด์ในการประเมินทางประสาทสัมผัสรักษา organoleptic ลักษณะทั่วไปของธรรมชาติน้ำส้มกระป๋อง โดยรวม การปรับปรุงที่สำคัญที่สำคัญในพารามิเตอร์ทางประสาทสัมผัสเป็นดีทางกายภาพเป็นลักษณะที่ปรากฏและเคมีคุณลักษณะของน้ำถูกตรวจสอบสำหรับรังสีเมื่อเทียบกับการรักษาความร้อน เพิ่มเติม มันเป็นโปรดทราบนี่ว่า แต่คุณลักษณะทางกายภาพ และทางเคมีได้รับการแสดงจะดีกว่าสำหรับเครื่องอัลตราซาวด์ irradiatedตัวอย่าง โดยเก็บรักษาความร้อน ผลไม่ได้ศึกษาทางจุลชีววิทยาการเจริญเติบโตระหว่างการเก็บรักษาในรายละเอียด อย่างไรก็ตามเห็นเหมือนกับผลการเทียบเคียงสำหรับการอัลตร้าซาวด์รักษาน้ำได้จากเอกสารประกอบการเผยแพร่ [32 – 34], ซึ่งมันได้ถูกสาธิตที่จุลินทรีย์เจริญเติบโตก็ถูกจำกัดเนื่องจากอัลตร้าซาวด์ในการประมวลผลในระหว่างการตามมาเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษารวมที่เกี่ยวข้องกับการอัลตราซาวด์และรังสียูวีได้เปรียบและไม่ได้มีความสำคัญมาก (เมื่อเทียบกับการได้รับการรักษา)
ซึ่งอาจจะนำมาประกอบกับการเก็บข้อมูลของสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำผลไม้ที่มีการประมวลผลเหล่านี้.
การประเมินผลทางประสาทสัมผัสพิสูจน์ประสิทธิภาพของอัลตราซาวนด์ในการรักษาลักษณะทางประสาทสัมผัสปกติของธรรมชาติสีส้มน้ำผลไม้ โดยรวม, การปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญที่สำคัญในการพารามิเตอร์ทางประสาทสัมผัสเช่นเดียวกับลักษณะทางกายภาพและคุณสมบัติทางเคมีของน้ำผลไม้พบว่าการฉายรังสีในการรักษาเมื่อเทียบกับการรักษาความร้อน ต่อไปก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะทราบที่นี่ที่แม้ว่าลักษณะทางกายภาพและทางเคมีที่ได้รับการแสดงที่จะดีกว่าสำหรับการฉายรังสีอัลตราซาวนด์ตัวอย่างในการเปรียบเทียบกับการเก็บรักษาความร้อนผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ระหว่างการเก็บรักษาที่ไม่ได้รับการศึกษาในรายละเอียด อย่างไรก็ตามเชื่อว่าผลการเทียบเคียงสำหรับน้ำผลไม้ที่ได้รับการรักษาอัลตราซาวนด์สามารถได้รับจากวรรณกรรมที่ตีพิมพ์ [32-34] ที่จะได้รับการแสดงให้เห็นว่าจุลินทรีย์เจริญเติบโตนอกจากนี้ยังถูกจำกัด เนื่องจากการประมวลผลอัลตราซาวนด์ในช่วงการจัดเก็บข้อมูลที่ตามมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รวมการรักษาที่เกี่ยวข้องกับอัลตร้าซาวน์ และ UV ได้เปรียบ และไม่ได้สำคัญมาก ( เมื่อเทียบกับการรักษา ) ซึ่งอาจจะเกิดจาก
ความคงทนของสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้แปรรูป .
การประเมินทางประสาทสัมผัสพิสูจน์ประสิทธิผลของการอัลตราซาวด์ในการรักษาลักษณะทางประสาทสัมผัสทั่วไป

น้ำส้มของธรรมชาติ . โดยการปรับปรุงที่สำคัญที่สำคัญใน
ประสาทสัมผัสพารามิเตอร์รวมทั้งลักษณะทางกายภาพและทางเคมี คุณสมบัติของน้ำเป็นสังเกตสำหรับการฉายรังสีรักษา เมื่อเทียบกับการรักษาความร้อน นอกจากนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบที่นี่ที่
แม้ว่าคุณลักษณะทางกายภาพและทางเคมีที่ได้แสดงจะดีกว่าสำหรับอัลตราซาวนด์รังสี
ตัวอย่างเปรียบเทียบกับการเก็บรักษาความร้อน , ผลกระทบต่อ
การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในระหว่างกระเป๋าไม่ได้รับการศึกษา
ในรายละเอียด อย่างไรก็ตามความเชื่อเพื่อผลการเทียบเคียงสำหรับ
อัลตร้าซาวด์รักษาน้ำผลไม้ที่ได้จากการเผยแพร่วรรณกรรม [ 32 – 34 ] , ที่ได้รับ พบว่า การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
ยังถูกจำกัดเนื่องจากกระบวนการอัลตราซาวนด์ในระหว่าง
กระเป๋าตามมา