B. Dolly Madison was the most influential president's wife.
C. Eleanor Roosevelt transformed the First Lady image.
D. The First Ladies are important figures in American culture.
E. The First Ladies are key supporters of the Presidents.
Read the passage below and answer question 2.
Of the many kinds of vegetables grown all over the world, which remains the favorite of young and old alike? The potato, of course.
Perhaps you know them as "taters," "spuds," or "Kennebees," or as "chips," "Idahoes," or even "shoestrings." No matter, a potato by any other name is still a potato- the world's most widely grown vegetable. As a matter of fact, if you are an average potato eater, you will put away at least 100 pounds of them each year.
That's only a tiny portion of the amount grown every year, however. Worldwide, the annual potato harvest is over 6 billion bags. Each bag contains 100 pounds of potatoes, some of them as large as four pounds each. Here in the United States, farmers fill about 400 million bags a year. That may seem like a lot of "taters," but it leaves the United States a distant third among world potato growers. Polish farmers dig up just over 800 million bags a year, while the Russians lead the world with nearly 1.5 billion bags.
The first potatoes were grown by the Incas of South America, more than 400 years ago. Their descendants in Ecuador and Chile continue to grow the vegetable as high as 14,000 feet up in the Andes Mountains. (That's higher than any other food will grow.) Early Spanish and English explorers shipped potatoes to Europe, and they found their way to North America in the early 1600s.
People eat potatoes in many ways-baked, mashed, and roasted, to name just three. However, in the United States most potatoes are devoured in the form of French fries. One fast-food chain alone sells more than $1 billion worth of fries each year. No wonder, then, that the company pays particular attention to the way its fries are prepared.
Before any fry makes it to the people who eat at these popular restaurants, it must pass many separate tests. Fail any one of these tests and the potato is rejected. To start with, only Russet Burbank potatoes are used. These Idaho potatoes have less water content than other kinds, which can have as much as 80 percent water. Once cut into "shoestrings" shapes, the potatoes are partly fried in a secret blend of oils, sprayed with liquid sugar to brown them, steam dried at high heat, then flash frozen for shipment to individual restaurants.
Before shipping, every shoestring is measured. Forty percent of a batch must be between two and three inches long. Another 40 percent has to be over three inches. What about the 20 percent that are left in the batch? Well, a few short fries in a bag are okay, it seems.
So, now that you realize the enormous size and value of the potato crop, you can understand why most people agree that this part of the food industry is no "small potatoes.
b . ดอลลี่เมดิสันเป็นภรรยาที่ทรงอิทธิพลที่สุดของประธานาธิบดี เอลินอร์ รูสเวลต์
C เปลี่ยนภาพสุภาพสตรีก่อน
D สุภาพสตรีแรกตัวเลขสำคัญในวัฒนธรรมอเมริกัน
e ผู้หญิงก่อนเป็นผู้สนับสนุนหลักของประธานาธิบดี
อ่านข้อความข้างล่างนี้แล้วตอบคำถาม 2 .
ของหลาย ๆ ชนิดของผักที่ปลูกทั่วโลกที่ยังคงชื่นชอบของหนุ่มสาวและเก่าเหมือนกันมันฝรั่ง , แน่นอน .
บางทีคุณอาจจะรู้ว่าเขาเป็น " มันฝรั่ง " มันฝรั่ง " หรือ " kennebees " หรือ " ชิป " idahoes " หรือแม้แต่ " shoestrings " ไม่ว่าจะเป็นฝรั่งชื่ออื่นใดก็คือมันฝรั่ง - ที่สุดของโลกอย่างกว้างขวาง การปลูกผัก เป็นเรื่องของความเป็นจริงถ้าคุณเป็นกินมันฝรั่งเฉลี่ย คุณจะเก็บอย่างน้อย 100 ปอนด์ของพวกเขาในแต่ละปี .
นั่นเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆของจำนวนเงินที่เติบโตขึ้นทุกปี อย่างไรก็ตาม ทั่วโลก , การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งปีเป็นกว่า 6 ล้านถุง แต่ละถุงมี 100 ปอนด์มันฝรั่ง บางส่วนของพวกเขาที่มีขนาดใหญ่เป็นสี่ปอนด์แต่ละ ที่นี่ในสหรัฐอเมริกา , เกษตรกรเติมประมาณ 400 ล้านถุงต่อปี มันอาจดูเหมือนเช่นมากของ " มันฝรั่ง " แต่ใบสหรัฐอเมริกาที่สามไกลของโลก เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่ง .โปแลนด์เกษตรกรขุดขึ้นเพียงกว่า 800 ล้านถุงปี ในขณะที่รัสเซียนำโลกกับถุงเกือบ 1.5 พันล้าน
มันฝรั่งก่อนปลูกโดย Incas ของอเมริกาใต้ มากกว่า 400 ปี ลูกหลานของพวกเขาในเอกวาดอร์และชิลียังคงเติบโตผักสูงเท่าที่ 14 , 000 ฟุตใน Andes เทือกเขา ( มันสูงกว่าอาหารอื่น ๆที่จะเติบโตในภาษาสเปนและอังกฤษสำรวจส่งฝรั่งยุโรป และพวกเขาพบวิธีการของพวกเขาไปยังทวีปอเมริกาเหนือใน 1600s ต้น
คนกินมันฝรั่งในหลายวิธีอบ , บดและคั่วเพื่อชื่อเพียงสาม แต่ในประเทศสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่จะกินมันฝรั่งในรูปแบบของมันฝรั่งทอด หนึ่งในห่วงโซ่อาหารอย่างรวดเร็วคนเดียวขายทอดมากกว่า $ 1 พันล้านดอลลาร์มูลค่าของแต่ละปี ไม่น่าแปลกใจแล้วที่บริษัทจ่ายความสนใจเฉพาะทางที่ทอดเตรียมไว้
ก่อนทอด ทำให้คนที่กินร้านอาหารที่เป็นที่นิยมเหล่านี้จะต้องผ่านการทดสอบแยกหลาย ล้มเหลวใด ๆหนึ่งของการทดสอบเหล่านี้และมันถูกปฏิเสธ เริ่มต้นด้วย แค่อมเบอร์แบงก์มันฝรั่งที่ใช้ เหล่านี้มันฝรั่งไอดาโฮมีปริมาณน้ำกว่าชนิดอื่น ๆซึ่งจะมีน้ำมากที่สุดเท่าที่ร้อยละ 80 เมื่อตัดเป็น " shoestrings " รูปร่าง , มันฝรั่งผัดส่วนผสมลับในบางส่วนของน้ำมัน , พ่นกับน้ำตาลเหลว สีน้ำตาล , อบแห้งที่ความร้อนสูง แล้วแฟลชแช่แข็งเพื่อจัดส่งไปยังร้านอาหารแต่ละ .
ก่อนจัดส่ง ทุก ราคาถูก เป็นวัด สี่สิบเปอร์เซ็นต์ของชุดจะต้องอยู่ระหว่างสองและสามนิ้วยาวอีกร้อยละ 40 มี 3 นิ้ว สิ่งที่เกี่ยวกับ 20 เปอร์เซ็นต์ที่เหลืออยู่ในชุด ? ดีไม่กี่สั้นทอดในถุงก็โอเค นะ ครับ
ตอนนี้คุณทราบขนาดมหาศาลและมูลค่าของการเพาะปลูกมันฝรั่งคุณสามารถเข้าใจว่าทำไมคนส่วนใหญ่ยอมรับว่าส่วนนี้ของอุตสาหกรรมอาหารจะไม่ " มันฝรั่งขนาดเล็ก
การแปล กรุณารอสักครู่..
