A liquid chromatography–tandem mass spectrometry (LC–MS/MS) method was developed and validated
for the simultaneous determination of six major ergot alkaloids, ergometrine, ergosine, ergotamine,
ergocornine, ergokryptine and ergocristine, as well as their corresponding epimers in food and feed
samples. The method involves extraction under alkaline conditions and subsequent clean-up by applying
a simple and rapid liquid–liquid partitioning procedure prior to LC–MS/MS analysis. Evaluation of the
method revealed good linearity, accuracy and precision. The limits of quantification varied from 0.1 to
1 lg/kg depending on the analyte and matrix. The average extraction and clean-up recoveries in different
matrices were between 45 (only for ergometrine in biscuit) and 90%. The uncertainty associated with the
analytical method was not higher than 51% and 30%, at concentration levels of 2.5 and 150 lg/kg respectively.
Analyte epimerization proved to be minimal during the analytical procedure. The method has been
successfully applied to the determination of ergot alkaloids in some Belgian food and feed commodities.
Ergot alkaloids were found in 104 out of 122 samples investigated. Ergosine was the most frequently
occurring alkaloid, while the highest levels were observed for ergotamine, ergocristine or ergosine,
depending on the product type. The total alkaloid content in positive samples varied from 1 to
1145 lg/kg.
เป็นวิธีโครมาโทกราฟีของเหลว–ตีคู่มวลสาร ( LC MS / MS ( ) วิธีการพัฒนาและตรวจสอบ
การหาพร้อมกันของอัลคาลอยด์หลัก 6 ด้านโกเมทรีน ergosine โกทามีนโกคอร์นีน
, , , , และ ergokryptine โกคริสทีน ตลอดจนพิเมอร์ที่สอดคล้องกันของพวกเขาในอาหารและอาหารสัตว์
ตัวอย่าง วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการสกัดภายใต้เงื่อนไขที่เป็นด่าง และต่อมาที่สะอาดขึ้นโดยการใช้
ง่ายและรวดเร็วเพื่อแยกของเหลวของเหลว–ขั้นตอนก่อน LC MS / MS การวิเคราะห์ การประเมิน
วิธีเปิดเผยดีถึงความถูกต้องและความแม่นยำ ขีดจำกัดของปริมาณที่แตกต่างกันจาก 0.1 ถึง
1 LG / กก. ขึ้นอยู่กับครู และเมทริกซ์ โดยการสกัดและสะอาดขึ้นเมื่อในการฝึกอบรมแตกต่างกัน
อยู่ระหว่าง 45 ( เฉพาะโกเมทรีนในบิสกิต ) และร้อยละ 90ความไม่แน่นอนที่เกี่ยวข้องกับ
วิธีวิเคราะห์ไม่สูงกว่า 51 % และ 30 % ที่ระดับความเข้มข้น 2.5 และ 150 LG / กิโลกรัม ตามลำดับ epimerization
ครูพิสูจน์ให้น้อยที่สุดในระหว่างกระบวนการวิเคราะห์ วิธีการได้รับ
ใช้เรียบร้อยแล้วเพื่อความมุ่งมั่นของแอลคาลอยด์ในบางด้านสินค้าอาหารและอาหารสัตว์
เบลเยียมด้านอัลคาลอยด์ที่พบใน 104 จาก 122 ตัวอย่าง พบว่า ergosine เป็นบ่อยที่สุด
เกิดขึ้นอัลคาลอยด์ในขณะที่ระดับสูงสุดเป็นสังเกตสำหรับโกทามีนโกคริสทีน หรือ ergosine
, , ขึ้นอยู่กับชนิดของผลิตภัณฑ์ เนื้อหาทั้งหมดในอัลคาลอยด์ตัวอย่างบวกเปลี่ยนแปลงจาก 1
แต่ LG / กิโลกรัม
การแปล กรุณารอสักครู่..
