TuberThe tuber can be considered as

Tuber

The tuber can be considered as a part of the stem which is adapted for food storage and reproduction. The tuber may be regarded as an enlarged stolon.



The quality of potato tubers is a.o. determined by size, chemical composition. These are influenced by: variety, growing conditions (duration) and storage.
SIZE OF TUBERS----CHEMICAL COMPOSITION TUBER---- QUALITY FRESH POTATOES----
PICTURES: WASHING AND GRADING ----QUALITY PROCESSED POTATOES

Eyes and Sprouts
Twelve to 15 eyes are quite usual in a 45 mm 'Bintje' tuber. They form a special spiral round the tuber, like the side buds on a stem. The sheath surrounding the buds in the eye is a rudiment of a leaf. The eye is, in fact, the axil of a leaf on part of a stem.
EYES AND SPROUTS

Skin
The skin of a mature tuber is almost impermeable to chemicals, gases and liquids and also provides good protection against micro-organisms and water loss.
SKIN

Lenticels
The rudiments of the scale leaves (the eyebrows) and of the buds (the eyes) in the axis of the scale leaves can still be seen on the skin. Each eye has more than one bud. The skin of the tuber has many lenticels. They may be considered as the stomata of the tuber.
Lenticels

Cross section
In cross section of the tuber the following zones are visible: Outer cork layer (periderm), inner storage parenchyma, outer storage parenchyma and vascular ring. The distance between the skin and the vascular ring is normally 0.5 cm, but the skin and the vascular ring are more or less in contact near the eyes and the stolon attachment.
Cross section tuber

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หัวหัวถือได้ว่าเป็นส่วนหนึ่งของก้านซึ่งจะปรับการจัดเก็บอาหารและสืบพันธุ์ หัวอาจถือเป็น stolon การขยายคุณภาพของมันฝรั่ง tubers a.o. ตามขนาด องค์ประกอบทางเคมีได้ เหล่านี้เป็นผลมาจาก: หลากหลาย เงื่อนไข (ระยะเวลา) และการจัดเก็บการเจริญเติบโตขนาดของ TUBERS-องค์ประกอบทางเคมีหัว-คุณภาพสดมันฝรั่ง---รูปภาพ: ซักผ้าและการจัดเกรดคุณภาพประมวลผลมันฝรั่งตาและงอกสิบสอง-15 ตาจะค่อนข้างปกติในหัว 'Bintje' เป็น 45 มม. พวกเขาฟอร์มเกลียวพิเศษรอบหัว เช่นอาหารด้านบนเป็นก้าน Sheath รอบอาหารตาเป็น rudiment ของใบไม้ ตาได้ จริง axil ของใบในส่วนของก้านตาและงอกผิวผิวของหัวผู้ใหญ่เป็นเกือบการซึมผ่านของสารเคมี ก๊าซ และของเหลว และยัง ช่วยป้องกันไมโครสิ่งมีชีวิตที่ดี และสูญเสียน้ำ ผิวLenticelsRudiments ของสเกลออก (คิ้ว) และของอาหาร (ตา) ในแกนของสเกล ออกยังสามารถดูได้บนผิวหนัง แต่ละตามีตามากกว่าหนึ่ง ผิวของหัวมี lenticels มากมาย พวกเขาอาจถูกพิจารณาว่าเป็น stomata ของหัวLenticels ข้ามส่วนมองเห็นในส่วนหัวข้าม โซนดังต่อไปนี้: ชั้นคอร์กนอก (periderm), พาเรงไคมาเก็บภายใน ภายนอกจัดเก็บพาเรงไคมา และแหวนของหลอดเลือด ระยะห่างระหว่างผิวและแหวนของหลอดเลือดเป็นปกติ 0.5 cm ได้แหวนของหลอดเลือดและผิวหนังมีน้อยติดต่อใกล้ดวงตาและแนบ stolon ขนส่วนหัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หัวหัวถือได้ว่าเป็นส่วนหนึ่งของลำต้นที่มีการปรับตัวสำหรับการจัดเก็บอาหารและการทำสำเนา หัวอาจจะถือได้ว่าเป็นไหลขยาย. คุณภาพของหัวมันฝรั่งเป็นอ่าวกำหนดโดยขนาดองค์ประกอบทางเคมี เหล่านี้ได้รับอิทธิพลจากความหลากหลาย, สภาพการเจริญเติบโต (ระยะเวลา) และการเก็บรักษา. ขนาดของหัว ---- องค์ประกอบทางเคมี ---- หัวมันฝรั่งสดคุณภาพ ---- พิคเจอร์ส: ซักผ้าและการให้คะแนน ---- คุณภาพแปรรูปมันฝรั่งและดวงตา กะหล่ำสิบสองถึง 15 ตาเป็นเรื่องปกติใน 45 มม 'Bintje' หัว พวกเขาฟอร์มเกลียวพิเศษรอบหัวเช่นตาด้านบนลำต้น เปลือกรอบตาในตาเป็นขั้นต้นของใบ ตาในความเป็นจริง, รักแร้ของใบในส่วนของลำต้น. ดวงตาและกะหล่ำผิวผิวของหัวผู้ใหญ่เกือบจะผ่านไม่ได้กับสารเคมี, ก๊าซและของเหลวและยังให้การป้องกันที่ดีกับจุลินทรีย์และการสูญเสียน้ำผิวlenticels พื้นฐานของใบขนาด (คิ้ว) และตา (ตา) ในแกนของใบขนาดยังสามารถเห็นได้บนผิวหนัง ตาแต่ละคนมีมากกว่าหนึ่งตา ผิวของหัวมี lenticels จำนวนมาก พวกเขาอาจได้รับการพิจารณาเป็นปากใบของพืช. lenticels ส่วนครอสในการตัดขวางของหัวโซนต่อไปนี้จะมองเห็นได้: ก๊อกชั้นนอก (periderm) การจัดเก็บเนื้อเยื่อภายในเนื้อเยื่อการจัดเก็บข้อมูลด้านนอกและแหวนหลอดเลือด ระยะห่างระหว่างผิวและหลอดเลือดแหวนเป็นปกติ 0.5 ซม. แต่ผิวและแหวนหลอดเลือดจะมากหรือน้อยในการติดต่อใกล้ตาและสิ่งที่แนบมาไหล. หัวตัดขวาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หัว

หัวที่ถือได้ว่าเป็นส่วนของลำต้นซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บรักษาอาหารและการสืบพันธุ์ หัว อาจถือเป็นการขยาย ตนโลน .



คุณภาพของหัวมันฝรั่งเป็น a.o. กำหนดโดยขนาดขององค์ประกอบทางเคมี เหล่านี้เป็นอิทธิพลโดย : หลากหลาย , เงื่อนไขเติบโต ( ระยะเวลา ) และกระเป๋า .
ขนาดของหัว , เหง้า , องค์ประกอบทางเคมี คุณภาพสด ----
มันฝรั่งภาพ : ล้างและคัดเกรด ---- ประมวลผลคุณภาพมันฝรั่ง

ตาและถั่วงอก
12 ถึง 15 ตาค่อนข้างปกติใน 45 มม. ' bintje ' หัว พวกเขาฟอร์มพิเศษหมุนวนรอบหัว เหมือนตาข้างบนลำต้น ปลอกรอบตา ในดวงตาเป็นมูลฐานของใบไม้ ดวงตาที่เป็น , ในความเป็นจริง , รักแร้ของใบในส่วนของลำต้น หน่อ



ตาและผิวหนังผิวของผู้ใหญ่หัวเกือบผ่านสารเคมี ของเหลว และก๊าซ และยัง มีการต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์และการสูญเสียน้ำ



ผิว lenticels rudiments ของขนาดใบ ( คิ้ว ) และตา ( ตา ) ในแกนของขนาดใบยังสามารถเห็นได้บนผิว ดวงตาแต่ละข้างมีมากกว่าหนึ่งเพื่อน ผิวของหัวมีหลาย lenticels .พวกเขาอาจจะถือว่าเป็นใบของหัว lenticels .



ในรูปตัดขวางของหัวต่อไปนี้โซนมองเห็น : ชั้นไม้ก๊อกด้านนอก ( เพอริเดิร์ม ) ด้านในกระเป๋ามีมีกระเป๋าด้านนอกและแหวน , หลอดเลือด ระยะห่างระหว่างผิวและแหวนหลอดเลือดปกติ 0.5 เซนติเมตรแต่ผิวและแหวนของหลอดเลือดมีมากหรือน้อยในการติดต่อใกล้ดวงตาและ ตนโลนที่แนบมา ส่วน
ข้ามหัว