the reason might be that thecoated

the reason might be that the
coated samples formed a rigid, resistant film on the surface of
the peas that protected the structure during frying, so CMC
could provide protection against mechanical damage.
Conversely, the peas treated by VMD were the crispiest,
because during the process, the more irregular pores formed
result in good crispness of the products. Peas treated by HAD

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เหตุผลอาจที่จะตัวอย่างเคลือบฟิล์มแข็ง ทนเกิดขึ้นบนพื้นผิวของถั่วลันเตาที่มีโครงสร้างป้องกันระหว่างทอด CMC เพื่อสามารถช่วยป้องกันความเสียหายของเครื่องจักรกลในทางกลับกัน ถั่วถือ โดย VMD ได้ที่ crispiestเกิดขึ้นเนื่องจากในระหว่างกระบวนการ pores ไม่สม่ำเสมอมากขึ้นทำ crispness ดีของผลิตภัณฑ์ ถั่วลันเตาที่รับการรักษา โดย HAD

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เหตุผลที่อาจเป็นไปได้ว่ากลุ่มตัวอย่างเคลือบกลายเป็นแข็งฟิล์มทนบนพื้นผิวของถั่วที่มีการป้องกันโครงสร้างในระหว่างการทอดดังนั้นCMC สามารถให้การป้องกันความเสียหายทางกล. ตรงกันข้ามถั่วรับการรักษาโดย VMD อยู่ที่กรอบการเพราะในช่วงกระบวนการรูขุมขนที่ผิดปกติอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นส่งผลให้ความสดชื่นที่ดีของผลิตภัณฑ์ Peas รับการรักษาโดย HAD

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เหตุผลอาจเป็นที่
ตัวอย่างเคลือบรูปแบบที่แข็ง , ฟิล์มป้องกันบนพื้นผิวของ
ถั่วที่ป้องกันโครงสร้างระหว่างการทอด ดังนั้น บริษัท สามารถป้องกันความเสียหายเชิงกล
.
แต่ถั่วถือว่าเป็น crispiest
vmd , เพราะในระหว่างกระบวนการ รูขุมขนที่ผิดปกติมากขึ้นรูปแบบ
ผล ในคุณภาพที่ดีของผลิตภัณฑ์ การรักษาโดยมีถั่ว