Sensory tests conducted on fortifie

Sensory tests conducted on fortified rice, in both the natural and cooked forms, have shown no changes in colour, taste or appearance between fortified and natural rice, suggesting that the vitamins and the minerals added to the premix are reasonably stable (5). Cooking losses have been shown to be minimal (unpublished data).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดำเนินการเกี่ยวกับธาตุข้าว ทั้งธรรมชาติ และสวยแบบ การทดสอบทางประสาทสัมผัสได้แสดงอีกในสี รสชาติ หรือลักษณะระหว่างข้าวธาตุ และธรรมชาติ แนะนำวิตามินและแร่ธาตุที่เพิ่มใน premix สมเหตุสมผลมั่นคง (5) ได้รับการแสดงขาดทุนอาหารให้ น้อยที่สุด (ยกเลิกการประกาศข้อมูล)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดสอบทางประสาทสัมผัสดำเนินการในข้าวเสริมทั้งในรูปแบบธรรมชาติและปรุงสุกได้แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงในสีไม่มีรสหรือลักษณะที่ปรากฏระหว่างข้าวเสริมและเป็นธรรมชาติบอกว่าวิตามินและแร่ธาตุที่เพิ่มให้กับพรีมิกซ์ที่มีเสถียรภาพพอสมควร (5) การสูญเสียการทำอาหารได้รับการแสดงที่จะมีเพียงเล็กน้อย (ข้อมูลที่ไม่ถูกเผยแพร่)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดสอบทางประสาทสัมผัสในข้าวเสริมทั้งในธรรมชาติและปรุงรูปแบบ แสดงการเปลี่ยนแปลงสี รส หรือลักษณะที่ปรากฏระหว่างป้อมและข้าวธรรมชาติ แนะนำว่า วิตามินและแร่ธาตุเสริมให้ใช้เหตุผลที่มั่นคง ( 5 ) ขาดทุนอาหารได้ถูกแสดงให้น้อยที่สุด ( ข้อมูลเผยแพร่ )