INTRODUCTIONOkra (Abelmoschus escul

INTRODUCTION
Okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) is grown
mainly for its edible immature pods in the tropics but,
in most African countries, young leaves and mature
seeds are consumed and, where the young leaves are
often picked and used as a vegetable, they are at least
as important as the fruiting pods. The leaf yield in
such areas is 3–6 t/ha (Schippers 2000). Okra young
fruiting pods and young leaves are a good source of
protein, energy, vitamins and minerals, particularly
Ca, P and Mg. The young leaves contain 2.0 g protein,
0.99 mg carotene, 0.10 mg thiamine, 0.10 mg
riboflavin and 25 mg vitamin C/100 g edible portion

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แนะนำกระเจี๊ยบเขียว (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) จะเติบโตขึ้นส่วนใหญ่ใช้สำหรับฝัก immature ของกินในเมืองร้อนแต่ในประเทศแอฟริกามากที่สุด หนุ่มทิ้ง และเติบโตมีใช้เมล็ด และ ที่เป็นใบอ่อนความถี่รับ และใช้เป็นผัก พวกเขามีน้อยความสำคัญกับฝัก fruiting ผลผลิตใบในพื้นที่ดังกล่าวได้ 3 – 6 t/ฮา (Schippers 2000) หนุ่มกระเจี๊ยบเขียวติดฝักและใบอ่อนเป็นแหล่งดีของโปรตีน พลังงาน วิตามิน และแร่ ธาตุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งCa, P และ Mg ใบอ่อนประกอบด้วยโปรตีน 2.0 g0.99 มิลลิกรัมแคโรทีน 0.10 มิลลิกรัมไทอามีน 0.10 มิลลิกรัมไรโบเฟลวินและ 25 มิลลิกรัมวิตามิน ซี/100 กรัมกินส่วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทนำ
กระเจี๊ยบเขียว (Abelmoschus esculentus (L. ) Moench) ปลูก
ส่วนใหญ่เป็นฝักอ่อนกินได้ในเขตร้อนของตน แต่
ในประเทศแอฟริกาส่วนใหญ่ใบอ่อนและเป็นผู้ใหญ่
เมล็ดที่มีการบริโภคและการที่ใบอ่อนจะ
มักจะเลือกและนำมาใช้เป็นผัก พวกเขาเป็นอย่างน้อย
ที่สำคัญเป็นฝักผล ผลผลิตใบใน
พื้นที่ดังกล่าวเป็น 3-6 ตัน / เฮกตาร์ (Schippers 2000) กระเจี๊ยบเขียวหนุ่ม
ฝักผลและใบอ่อนเป็นแหล่งที่ดีของ
โปรตีนพลังงานวิตามินและแร่ธาตุโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
Ca, P และแมกนีเซียม ใบอ่อนมี 2.0 ​​กรัมโปรตีน
0.99 มก. แคโรทีน 0.10 มิลลิกรัมวิตามินบี 0.10 มิลลิกรัม
riboflavin และ 25 มก. วิตามินซี / 100 กรัมส่วนที่กินได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทนำ
กระเจี๊ยบ ( โครงการย่อยที่ 4 ( L . ) ที่ปลูกส่วนใหญ่เป็นชาวไทย ) ฝักของมันกินเด็ก

ในเขตร้อน แต่ในประเทศแอฟริกาส่วนใหญ่ ใบอ่อน และผู้ใหญ่
เมล็ดที่ใช้ และที่ใบอ่อนจะ
มักจะเลือกและใช้เป็นผัก , พวกเขาเป็นอย่างน้อย
สำคัญเช่นกันติดฝัก . ใบผลผลิตในพื้นที่ดังกล่าว 3 )
6 T / ฮา ( schippers 2000 ) กระเจี๊ยบหนุ่ม
ติดฝักและใบ ยังเป็นแหล่งที่ดีของ
โปรตีน พลังงาน วิตามิน และแร่ธาตุ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
Ca P Mg . ใบเล็กมี 2.0 กรัมโปรตีนแคโรทีน
0.99 มก. วิตามินบี 0.10 มิลลิกรัม ไรโบฟลาวินและ 0.10 มก.
25 มก. วิตามินซี / 100 กรัมอาหาร ส่วน