As the minerals and lactose didnot

As the minerals and lactose did
not affect the elasticity of the gels, they suggested that
the increase in the gel elasticity by the casein micelles
was a result of phase separation between the caseins and
the starch.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นแร่ธาตุและแล็กโทสได้ไม่มีผลต่อความยืดหยุ่นของการเจ พวกเขาแนะนำที่เพิ่มความยืดหยุ่นเจลโดย micelles เคซีนคือผลลัพธ์ของขั้นตอนการแยกระหว่าง caseins และแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในฐานะที่เป็นแร่ธาตุและแลคโตสไม่
ได้มีผลต่อความยืดหยุ่นของเจลที่พวกเขาแสดงให้เห็นว่า
การเพิ่มขึ้นของความยืดหยุ่นของเจลโดยเคซีนไมเซลล์
เป็นผลมาจากการแยกเฟสระหว่าง caseins และ
แป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นแร่ธาตุและการทำ
ไม่ส่งผลกระทบต่อความยืดหยุ่นของเจล พวกเขาชี้ให้เห็นว่า
เพิ่มเจลยืดหยุ่นโดยเคซีนไมเซลล์
คือผลของการแยกเฟสระหว่างตระหนกตกใจและ
แป้ง