Therefore, the present study was un

Therefore, the present study was undertaken to partially replace common salt from and incorporate chickpea (Cicer arietinum L.) hull flour (CHF) in pre-standardized low fat chicken nuggets (2% NaCl) and observe their effects on various quality characteristics of the products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น การศึกษาปัจจุบันดำเนิน การบางส่วนแทนเกลือทั่วไปจากรวมแป้งแกงถั่วเขียว (Cicer arietinum L.) ฮัลล์ (CHF) นักเก็ตไก่ไขมันต่ำมาตรฐานก่อน (2% NaCl) และสังเกตผลต่าง ๆ ลักษณะคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นการศึกษาในปัจจุบันได้ดำเนินการไปบางส่วนเปลี่ยนจากเกลือที่พบบ่อยและนำถั่วเขียว (Cicer arietinum L. ) แป้งเรือ (CHF) ในไขมันต่ำก่อนได้มาตรฐานนักเก็ตไก่ (2% NaCl) และสังเกตผลกระทบต่อลักษณะคุณภาพต่างๆของ ผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่บางส่วนจากเกลือทั่วไปและรวมถั่วเขียว ( cicer arietinum L . ) แป้งฮัลล์ ( CHF ) ก่อนมาตรฐานนักเก็ตไก่ไขมันต่ำ ( 2% NaCl ) และสังเกตผลต่อคุณลักษณะต่างๆของผลิตภัณฑ์