where α and β are kinetic constants

where α and β are kinetic constants.
For sucrose-based media, the Equations (7.1) through (7.6) were also applied
using not only glucose as a substrate, but also fructose. In this case, it was considered
that the cell growth rate is equal to the sum of the growth rates from both
substrates. For starch-based media, the same kinetic expressions for glucose content
were used considering the content of this sugar in the saccharified starch.
The stoichiometric approach can be useful as an approximation method to
describe the ethanologenic fermentation from media containing glucose, fructose,
or sucrose. In this case, the overall biological transformations are considered
through specific key chemical reactions including the global reaction for biomass
cell biosynthesis. Thus, the fermentation employing sucrose-based media may be
described by the following reactions:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซึ่งαและβมีค่าคงที่เคลื่อนไหวสำหรับสื่อจากซูโครส สมการ (7.1) ผ่าน (7.6) ยังใช้ใช้น้ำตาลกลูโคสไม่เพียงเป็นพื้นผิว แต่ยังฟรักโทส ในกรณีนี้ จึงถือว่า อัตราการเติบโตของเซลล์จะเท่ากับผลรวมของอัตราการเติบโตจากทั้งสองพื้นผิว สำหรับสื่อตามแป้ง kinetic นิพจน์เดียวกันสำหรับเนื้อหาของกลูโคสใช้พิจารณาเนื้อหานี้น้ำตาลในแป้ง saccharifiedวิธีการ stoichiometric สามารถใช้เป็นวิธีการประมาณการอธิบายการหมัก ethanologenic จากสื่อที่ประกอบด้วยกลูโคส ฟรักโทสหรือซูโครส ในกรณีนี้ ถือว่าเป็นการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพโดยรวมโดยเฉพาะปฏิกิริยาเคมีที่สำคัญรวมทั้งปฏิกิริยาโลกสำหรับชีวมวลเซลล์สังเคราะห์ ดังนั้น อาจจะหมักใช้สื่อจากซูโครสอธิบายปฏิกิริยาต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่αและβมีค่าคงที่เกี่ยวกับการเคลื่อนไหว.
สำหรับสื่อซูโครสตามสมการ (7.1) ถึง (7.6) ยังนำไปใช้
โดยใช้น้ำตาลกลูโคสไม่เพียง แต่เป็นสารตั้งต้น แต่ยังฟรุกโตส ในกรณีนี้ก็ถือว่า
ว่าอัตราการเจริญเติบโตของเซลล์มีค่าเท่ากับผลรวมของอัตราการเจริญเติบโตทั้งจาก
พื้นผิว สำหรับสื่อแป้งตามการแสดงออกเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวเหมือนกันสำหรับเนื้อหากลูโคส
ถูกนำมาใช้พิจารณาเนื้อหาของน้ำตาลในแป้ง saccharified ได้.
วิธีการทางทฤษฎีจะมีประโยชน์เป็นวิธีการประมาณที่จะ
อธิบายการหมัก ethanologenic จากสื่อที่มีน้ำตาลกลูโคสฟรุกโตส
หรือน้ำตาลซูโครส . ในกรณีนี้การเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพโดยรวมได้รับการพิจารณา
ผ่านปฏิกิริยาเคมีเฉพาะที่สำคัญรวมถึงปฏิกิริยาทั่วโลกสำหรับพลังงานชีวมวล
สังเคราะห์เซลล์ ดังนั้นการหมักน้ำตาลซูโครสจ้างสื่อที่ใช้อาจจะ
อธิบายโดยปฏิกิริยาต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และที่αบีตาเป็นค่าคงที่ทางจลนศาสตร์เพื่อใช้เป็นสื่อหลัก สมการ ( 7.1 ) ผ่าน ( 7.6 ) ยังใช้การใช้ไม่เพียง แต่กลูโคสเป็นสับสเตรท แต่ยังโตส . ในกรณีนี้ มันก็ถือว่าที่เซลล์มีอัตราการเติบโตเท่ากับผลรวมของอัตราการเติบโตทั้งจากท แป้งที่ใช้สื่อเดียวกันพลังงานจลน์นิพจน์สำหรับปริมาณกลูโคสใช้พิจารณาปริมาณน้ำตาลใน saccharified แป้งวิธีอัตราส่วนจะเป็นประโยชน์เป็นวิธีประมาณอธิบายการหมัก ethanologenic จากสื่อที่ประกอบด้วยกลูโคส ฟรุคโตสหรือซูโครส ในกรณีนี้ โดยรวมถือว่าเป็นชีวภาพการแปลงผ่านปฏิกิริยาเฉพาะสารเคมีสำคัญรวมทั้งปฏิกิริยาทั่วโลกสำหรับชีวมวลเซลล์ใน . ดังนั้น การหมักใช้น้ำตาลซูโครสเป็นสื่อหลักอาจจะบรรยายโดยปฏิกิริยาต่อไปนี้