2. Materials and methods
2.1. Materials
Non-ionic surfactant sorbitan monooleate (Span 80) was procured from Loba Chemie, Mumbai, India. Absolute ethanol, hexane
and heptane were purchased from Merck, Mumbai, India. Analytical reagent grade chemicals were used throughout this study.
Grape wine (Goana’s wine) was purchased from John Distilleries
Pvt. Ltd., Bangalore. All reagents and the wine were used directly
as received from the manufacturer.
Aqueous alcohol solution was prepared by mixing 4 ml absolute
ethanol in 96 ml (v/v) double distilled water. This 4% alcohol solution was used as feed solution for optimization of extraction
parameters using liquid emulsion membrane.
Fresh red cabbage, beetroot and banana bract were purchased
from a local market. The vegetables were ground using domestic
hand mixer with addition of required volume of 15% alcohol solution. Alcohol was added during mixing, for better extraction of color. The extracted juice was filtered through muslin cloth and
centrifuged (6500 rpm, 10 min) to remove the suspended particles.
The colorant solution, thus obtained containing alcohol, was used
as feed.
2.2. Procedure
The extraction of alcohol from the feed using liquid emulsion
membrane involves three steps namely preparation of liquid membrane emulsion, extraction of alcohol from feed by contacting the
emulsion and, separation of liquid emulsion from the feed by
settling.
The emulsion was prepared by mixing surfactant (Span 80) with
membrane phases (hexane or heptane) and mixture was stirred
using a magnetic stirrer (Model SLR-D-55122, Schott Instruments,
GmbH, Germany). This homogeneous mixture formed the membrane phase. To prepare the liquid emulsion, inner aqueous phase
(double distilled water, 200 g) was added drop wise to the membrane phase at a low stirring speed of 200 rpm. Subsequently, this
mixture was stirred at 800 rpm using a three blade impeller stirrer
(Model: M56, Eltek Motor, Mumbai, India) for 20 min at room temperature (25 ± 2 C).
The liquid emulsion, thus prepared, was contacted with feed
solution or aqueous alcohol solution (4% v/v, ethanol solution) drop
wise. The ratio of emulsion to feed was maintained at fixed level as
per experimental plan. The mixture was stirred using the magnetic
stirrer and then the emulsion and feed phases were separated. The
volume of the separated lower aqueous feed was the same as initially taken, except for certain cases, where swelling or breakage
occurred and volume of the feed recovered reduced or increased
in a small amount. The phenomenon of swelling is mentioned in
detail in following section. The alcohol content present in the liquid emulsion membrane treated aqueous feed solution was estimated as per the procedure reported in the next section. The
trapped alcohol in the inner aqueous phase can be recovered from
the emulsion by breaking the emulsion globule. Many methods
have been reported in the literature for this purpose [30]. However
de-emulsification was not the main focus of study in the present
work.
2. วัสดุและวิธีการ
2.1 วัสดุ
ที่ไม่ใช่ไอออนิกซอร์ monooleate ลดแรงตึงผิว (ช่วง 80) ได้รับการจัดหาจาก Loba Chemie, มุมไบประเทศอินเดีย เอทานอลแน่นอนเฮกเซน
และเฮปเทนที่ซื้อมาจากเมอร์, มุมไบประเทศอินเดีย น้ำยาวิเคราะห์สารเคมีเกรดถูกนำมาใช้ตลอดการศึกษานี้
องุ่นไวน์ (ไวน์ Goana) ที่ซื้อมาจากจอห์นสุรา
Pvt จำกัด , บังกาลอร์ น้ำยาและไวน์ที่ถูกนำมาใช้โดยตรง
เป็นผู้ผลิตที่ได้รับจาก
การแก้ปัญหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้ำได้รับการจัดทำขึ้นโดยการผสม 4 มลแน่นอน
เอทานอล 96 มล (v / v) น้ำกลั่นสองครั้ง การแก้ปัญหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 4% ถูกใช้เป็นสารละลายป้อนสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพการสกัด
โดยใช้พารามิเตอร์เยื่อหุ้มอิมัลชันของเหลว
สดกะหล่ำปลีแดงบีทรูทและกล้วยกาบที่ซื้อมา
จากตลาดในประเทศ ผักพื้นดินถูกใช้ในประเทศ
ผสมมือกับการเพิ่มขึ้นของปริมาณที่จำเป็นของการแก้ปัญหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 15% เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นในช่วงการผสมการสกัดที่ดีขึ้นของสี น้ำผลไม้ที่สกัดได้เมื่อ Fi ltered ผ่านผ้ามัสลินและ
หมุนเหวี่ยง (6500 รอบต่อนาที, 10 นาที) ในการลบอนุภาคแขวนลอย
สารละลายสีจึงได้มีแอลกอฮอล์ถูกนำมาใช้
เป็นอาหาร
2.2 ขั้นตอน
การสกัดแอลกอฮอล์จากอาหารโดยใช้ของเหลวอิมัลชัน
เมมเบรนที่เกี่ยวข้องกับสามขั้นตอนคือการเตรียมความพร้อมของอิมัลชันเยื่อแผ่นเหลวสกัดแอลกอฮอล์จากอาหารโดยติดต่อ
อิมัลชันและการแยกของอิมัลชันของเหลวจากอาหารโดย
ปักหลัก
อิมัลชันที่ได้รับการจัดทำขึ้นโดยลดแรงตึงผิวผสม (ช่วง 80) โดยมี
ขั้นตอนเมมเบรน (เฮกเซนหรือ heptane) และมีส่วนผสมที่ถูกกวน
โดยใช้เครื่องกวนแม่เหล็ก (รุ่น SLR-D-55122, ชอตต์เครื่องมือ
GmbH ประเทศเยอรมนี) นี้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันที่เกิดขึ้นในช่วงเมมเบรน เพื่อเตรียมความพร้อมอิมัลชันของเหลวเฟสน้ำภายใน
(น้ำกลั่นคู่ 200 กรัม) ถูกเพิ่มเข้ามาควรที่จะลดลงในช่วงเมมเบรนที่ความเร็วต่ำการกวน 200 รอบต่อนาที ต่อมานี้
ส่วนผสมถูกกวนที่ 800 รอบต่อนาทีโดยใช้เครื่องกวนใบพัดสามใบมีด
(รุ่น M56, Eltek มอเตอร์, มุมไบ, อินเดีย) เป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง (? 25 ± 2 C)
อิมัลชันของเหลวที่เตรียมไว้จึงได้รับการติดต่อ กับฟีด
การแก้ปัญหาหรือการแก้ปัญหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้ำ (4% v / v, การแก้ปัญหาเอทานอล) ลดลง
อย่างชาญฉลาด อัตราส่วนของอิมัลชันฟีก็ยังคงอยู่ในระดับคงที่เป็นไฟ
ตามแผนทดลอง ส่วนผสมที่ได้รับการขยับโดยใช้แม่เหล็ก
เครื่องกวนแล้วอิมัลชันและอาหารขั้นตอนถูกแยกออก
ปริมาณของอาหารแยกน้ำที่ลดลงเป็นเช่นเดียวกับการดำเนินการในขั้นต้นยกเว้นบางกรณีที่บวมหรือความแตกแยก
ที่เกิดขึ้นและปริมาณของอาหารที่กู้คืนลดลงหรือเพิ่มขึ้น
ในปริมาณเล็กน้อย ปรากฏการณ์ของการบวมที่ถูกกล่าวถึงใน
รายละเอียดในส่วนต่อไปนี้ ปัจจุบันปริมาณแอลกอฮอล์ในเยื่อหุ้มอิมัลชันของเหลวที่ได้รับการแก้ปัญหาอาหารสัตว์น้ำเป็นที่คาดกันตามขั้นตอนที่มีการรายงานในส่วนถัดไป
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ติดอยู่ในเฟสน้ำภายในสามารถกู้คืนจาก
อิมัลชันโดยทำลายหยดอิมัลชัน หลายวิธีที่
ได้รับการรายงานในวรรณคดีเพื่อการนี้ [30] แต่
ยกเลิกการ Emulsi Fi ไอออนบวกไม่ได้เป็นจุดสนใจหลักของการศึกษาในปัจจุบัน
การทำงาน
การแปล กรุณารอสักครู่..

2 . วัสดุและวิธีการ
2.1 . วัสดุที่ไม่ใช่ไอออนซอบิแทนโมโนโอลิ (
สารลดแรงตึงผิวสแปน 80 ) คือ procured จากโลบะ CHEMIE , มุมไบ , อินเดีย แน่นอน เอทานอล และเฮกเซน เฮปเทน
ซื้อจากเมอร์ค , มุมไบ , อินเดีย สารเคมีเกรดวิเคราะห์สารเคมีที่ใช้ตลอดการศึกษา .
ไวน์องุ่น ( goana ไวน์ ) ซื้อมาจากจอห์นสุรา
Pvt . จำกัด อินเดียสารเคมีและไวน์ถูกใช้โดยตรง
ตามที่ได้รับจากผู้ผลิต ซึ่งเตรียมโดยการผสมสารละลายแอลกอฮอล์ 4 ml แน่นอน
เอทานอลใน 96 มล. ( v / v ) ดับเบิ้ล น้ำกลั่น นี้ 4 % สารละลายแอลกอฮอล์ที่ใช้เป็นอาหารโซลูชั่นสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของการสกัด
ค่าใช้ของเหลวอิมัลชันเมมเบรน .
กะหล่ำปลีแดงสด , บีทรูทและกล้วย ใบประดับ ซื้อ
จากตลาดท้องถิ่นผักที่ถูกพื้นดินโดยใช้มือผสมในประเทศ ด้วยการเพิ่มปริมาณ
ต้องการสารละลายแอลกอฮอล์ 15% แอลกอฮอล์เพิ่มในระหว่างการผสมสำหรับการสกัดที่ดีกว่าสี สกัดน้ำผลไม้ได้จึง ltered ผ่านผ้ามัสลินและ
( 6 , 500 รอบต่อนาที ระดับ 10 นาที ) เพื่อเอาอนุภาคแขวนลอย .
โซลูชั่นสีจึงได้รับประกอบด้วยแอลกอฮอล์ ใช้เป็นอาหารเลี้ยง
. . . ขั้นตอน
สกัดแอลกอฮอล์จากอาหารเหลวอิมัลชันโดยใช้เยื่อเกี่ยวข้องกับสามขั้นตอน ได้แก่ การเตรียม
ของเยื่อแผ่นเหลวอิมัลชัน , การสกัดแอลกอฮอล์จากอาหารโดยการติดต่อ
อิมัลชันและการแยกของอิมัลชันของเหลวจากอาหาร
โดยการตกตะกอน โดยเตรียมโดยผสมสารลดแรงตึงผิว ( สแปน 80 )
) เมมเบรน ( เฮกเซนหรือ เฮปเทน ) และส่วนผสมที่ถูกกวน
ใช้ stirrer แม่เหล็ก ( slr-d-55122 คือรูปแบบ , เครื่องมือ ,
GmbH , Germany ) ผสมเป็นเนื้อเดียวกันนี้เกิดขึ้นในเยื่อเฟส การเตรียมอิมัลชันของเหลวภายในเฟสน้ำ
( คู่น้ำ 200 กรัม ) ถูกเพิ่มลงปัญญาของเยื่อแผ่นเหลวที่ระดับความเร็วในการกวน 200 รอบต่อนาที นำส่วนผสมนี้
ถูกกวนที่ 800 รอบต่อนาทีใช้ 3 ใบพัดกวนแบบ m56
( ,eltek มอเตอร์ , มุมไบ , อินเดีย ) สำหรับ 20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง ( 25 ± 2 C )
อิมัลชันของเหลวจึงเตรียม กำลังติดต่อกับอาหารหรือสารละลายแอลกอฮอล์
แก้ปัญหาน้ำ ( 4 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตรสารละลายเอทานอล ) ปล่อย
ฉลาด อัตราส่วนของปริมาณอาหารไว้ที่ถ่ายทอด xed ระดับ
ต่อแผนการทดลอง ผสมส่วนผสมที่กวนโดยใช้ stirrer แม่เหล็ก
แล้วอิมัลชันและอาหารระยะ ต้องแยกจากกัน
ปริมาตรของสารละลายแยกลดอาหารก็เหมือนตอนแรกที่ถ่าย ยกเว้นบางกรณีที่บวมหรือแตก
เกิดขึ้นและปริมาณอาหารได้ลดลงหรือเพิ่มขึ้น
ในเล็กน้อย ปรากฏการณ์ของการบวมจะกล่าวถึงในรายละเอียดในส่วนต่อไปนี้
.ปริมาณแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในสารละลายป้อนสารละลายเยื่อแผ่นเหลวอิมัลชันการประมาณตามขั้นตอนการรายงานในส่วนถัดไป
ติดแอลกอฮอล์ในเฟสน้ำชั้นในสามารถหายจาก
อิมัลชันอิมัลชัน โดยแบ่งเม็ดกลมเล็ก . หลายวิธี
ได้รับการรายงานในวรรณคดีสำหรับวัตถุประสงค์นี้ [ 30 ] อย่างไรก็ตาม
เดอ emulsi ไอออนบวกจึงไม่เน้นหลักของการศึกษาในงานปัจจุบัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
