Glutathione S-Transferases (GST) ar

Glutathione S-Transferases (GST) are considered one of the most important enzymes in the Phase II detoxification
process. GST enzymes aid in the breakdown of several xenobiotics and can catalyze a variety of reactions
such as the conjugation of reduced glutathione to toxic electrophilic compounds [9].
Superoxide Dismutase (SOD) enzymes are a class of important antioxidant enzymes that catalyze the dismutation
of superoxide into oxygen and hydrogen peroxide, thus protecting the cell from oxidative damage. SOD
decreases Reactive Oxygen Species (ROS) generation and lowers oxidative stress [10].
Catalase (CAT) catalyzes the decomposition of hydrogen peroxide, a potent reactive oxygen species, into water
and oxygen. It is equally as important and is present in all organisms. Just a single molecule of CAT can decompose
millions of hydrogen peroxide molecules every second [11].
Walnuts and peanuts have been known to have several beneficial health protectants; from their high doses of
the “good” fat, monounsaturated fat, to many minerals and other bioactive compounds. The medicinal benefits
of these nuts are constantly being discovered. They have been known to aid in the prevention of heart disease [2],
reduce risk of diabetes [12], and reduce the rate of inflammation [1]. There are several beneficial health properties
of walnuts and peanuts due to the phytochemicals, as well as important dietary fat and fiber. However, some
more studies show that the important nutrients found in nuts are consumed inadequately in the average American
diet [1].
The aim of this study was to determine the chemopreventive potential of walnuts and peanuts (5% and 10%)
on AOM induced Aberrant Crypt Foci (ACF) and to determine their effect on selected detoxification and antioxidant
enzymes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

S Transferases กลูตาไธโอน (GST) จะถือเป็นเอนไซม์สำคัญที่สุดในการล้างพิษขั้นตอนที่สองอย่างใดอย่างหนึ่งกระบวนการ GST เอนไซม์ช่วยในการสลายของ xenobiotics หลาย และสามารถกระตุ้นความหลากหลายของปฏิกิริยาเช่นผันของกลูตาไธโอนลดไป electrophilic สารพิษ [9]ซูเปอร์ออกไซด์ Dismutase (SOD) เอนไซม์ที่เป็นชั้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญเอนไซม์ที่กระตุ้นการ dismutationจึงปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลของซูเปอร์ออกไซด์ออกซิเจนและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ สดปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน (ROS) รุ่นที่ลดลง และช่วยลดความเครียดออกซิเดชัน [10]การสลายตัวของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ พันธุ์มีศักยภาพทำปฏิกิริยาออกซิเจน น้ำ catalyzes คา (แมว)และออกซิเจน มันเป็นอย่างเท่าเทียมกันที่สำคัญ และมีอยู่ในสิ่งมีชีวิตทั้งหมด เพียงโมเลกุลเดียวของแมวสามารถย่อยสลายล้าน ๆ โมเลกุลไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ทุกวินาที [11]วอลนัทและถั่วได้รับทราบมีหลายประโยชน์สุขภาพ protectants จากปริมาณสูงของ"ดี" ไขมัน แมคไขมัน เกลือแร่ต่าง ๆ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ประโยชน์ทางยาของถั่วเหล่านี้มีอย่างต่อเนื่องการค้นพบ พวกเขาได้รับทราบเพื่อช่วยในการป้องกันโรคหัวใจ [2],ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน [12], และลดอัตราการอักเสบ [1] มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหลาย ๆวอลนัทและถั่วลิสงเนื่องจากสารอาหารจาก พืช เป็นสิ่งสำคัญอาหารไขมัน และเส้นใย อย่างไรก็ตาม บางศึกษาเพิ่มเติมแสดงว่า มีใช้สารอาหารสำคัญที่พบในถั่วในประเทศ inadequatelyอาหาร [1]จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบวิจัยกรมศักยภาพของวอลนัทและถั่ว (5% และ 10%)อ้อมเกิด Aberrant Crypt Foci (ACF) และ การตรวจสอบผลของพวกเขาเลือกล้างพิษและสารต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลูตาไธโอน S-ราน (GST) ถือเป็นหนึ่งในเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดใน Phase II ล้างพิษ
กระบวนการ GST เอนไซม์ช่วยในการสลายของหลาย xenobiotics และสามารถกระตุ้นความหลากหลายของปฏิกิริยา
เช่นผันลดลงกลูตาไธโอนสารประกอบ electrophilic พิษ [9].
Superoxide Dismutase (SOD) เอนไซม์เป็นชั้นของเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่กระตุ้น dismutation เป็น
ของ superoxide เป็นก๊าซออกซิเจนและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์จึงปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ SOD
ลดออกซิเจนชี่รุ่น (ROS) และลดความเครียด oxidative [10].
Catalase (กสท.) เร่งปฏิกิริยาการสลายตัวของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่มีศักยภาพออกซิเจนที่ลงไปในน้ำ
และออกซิเจน มันเป็นอย่างเท่าเทียมกันเป็นสิ่งที่สำคัญและเป็นปัจจุบันในสิ่งมีชีวิตทั้งหมด เพียงโมเลกุลเดียวของกสท. สามารถย่อยสลาย
ล้านของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์โมเลกุลทุกวินาที [11].
วอลนัทและถั่วลิสงได้รับการรู้จักที่จะมีหลายปกป้องสุขภาพประโยชน์; จากปริมาณที่สูงของพวกเขาจาก
ไขมัน "ดี" ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวแร่ธาตุจำนวนมากและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ประโยชน์ทางยา
ของถั่วเหล่านี้จะถูกค้นพบอย่างต่อเนื่อง พวกเขาได้รับทราบเพื่อช่วยในการป้องกันการเกิดโรคหัวใจ [2] ที่
ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน [12] และลดอัตราของการอักเสบ [1] มีหลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพเป็น
ของวอลนัทและถั่วลิสงเนื่องจากสารอาหารจากพืชเช่นเดียวกับไขมันในอาหารที่สำคัญและเส้นใย แต่บาง
การศึกษามากขึ้นแสดงให้เห็นว่าสารอาหารที่สำคัญที่พบในถั่วมีการบริโภคไม่เพียงพอในการเฉลี่ยของชาวอเมริกัน
อาหาร [1].
จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อตรวจสอบศักยภาพ chemopreventive ของวอลนัทและถั่วลิสง (5% และ 10%)
ใน AOM เหนี่ยวนำให้เกิด ธัย Crypt foci (ACF) และเพื่อศึกษาผลของพวกเขาในการล้างสารพิษและสารต้านอนุมูลอิสระที่เลือก
เอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลูต้าไธโอน s-transferases ( GST ) ถือว่าเป็นหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดในระยะการล้างพิษกระบวนการ GST เอนไซม์ช่วยในการสลายของหลาย xenobiotics และสามารถเร่งปฏิกิริยาที่หลากหลายเช่นการลดพิษของกลูต้าไธโอนต่อไป [ 9 ]Superoxide Dismutase ( SOD ) เอนไซม์มีคลาสสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์ที่ช่วยกระตุ้น dismutationของออกซิเจนและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในจึงปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดออกซิเดชัน โสดลดปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน ( ROS ) รุ่นและลดความเครียดออกซิเดชัน [ 10 ]คะตะเลส ( แมว ) กระตุ้นการสลายตัวของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ , ต้าปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน ในน้ำและออกซิเจน มันเป็นอย่างเท่าเทียมกันที่สำคัญและเป็นปัจจุบันในสิ่งมีชีวิต แค่แมวสามารถย่อยสลายโมเลกุลเดี่ยวล้านเปอร์ออกไซด์ไฮโดรเจนโมเลกุลทุกวินาที [ 11 ]วอลนัทและถั่วได้รับการรู้จักที่จะมี protectants สุขภาพที่เป็นประโยชน์ต่าง ๆจากของพวกเขาในปริมาณสูง" ดี " ไขมัน monounsaturated ไขมัน แร่ธาตุและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ประโยชน์สมุนไพรของถั่วเหล่านี้มีอย่างต่อเนื่องจะถูกค้นพบ พวกเขาได้รับทราบเพื่อช่วยในการป้องกันโรคหัวใจ [ 2 ]ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน [ 12 ] และลดอัตราการอักเสบ [ 1 ] มี คุณสมบัติสุขภาพประโยชน์หลายของวอลนัท และถั่วลิสง เนื่องจากมี phytochemicals , เช่นเดียวกับที่สำคัญอาหารไขมัน และไฟเบอร์ อย่างไรก็ตาม , บางการศึกษาเพิ่มเติมพบว่า สารอาหารที่พบในถั่วมีการบริโภคไม่เพียงพอที่จะเฉลี่ยของชาวอเมริกันอาหาร [ 1 ]จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาศักยภาพการของวอลนัทและถั่ว ( 5 % และ 10 % )ในอ้อมเกิดผิดปกติ ( ACF ) วางใต้ดิน และศึกษาผลของสารพิษและอนุมูลอิสระ เลือกเอนไซม์