The effects of the temperature and

The effects of the temperature and pH on the heat degradation of the orange and red pigments produced by Monascus ruber CCT 3802 were determined in a jacketed glass bottle. The orange or red pigments were added to 300 mL of buffer solution and the initial absorbance adjusted to approximately 1 UA470 nm and 1 UA510 nm, respectively, in a Spectronic Unicam Genesys 10vis spectrophotometer. The pigment solution was transferred to a 400 mL jacketed glass flask with water circulation at the temperature of the assay. The temperature was controlled by circulating water from a Microquímica Model MQBMP-01 water bath through the jacket of the glass flask. The flask was maintained at the selected temperatures and periodically agitated with a magnetic stirrer to ensure a uniform temperature throughout the bulk of the sample. The temperature of the sample at its geometric center was monitored using a thermometer. The pigment solutions were heated for approximately 120 min, and samples collected after pre-determined time intervals. The first sample was collected after attaining constant temperature and immediately transferred to an ice water bath. The absorbance was measured in a spectrophotometer.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของอุณหภูมิและค่า pH ลดความร้อนของเม็ดสีส้ม และสีแดงผลิต โดย Monascus ruber CCT 3802 ถูกกำหนดในขวดแก้ว jacketed สีส้ม หรือสีแดงเพิ่ม 300 มล.ของสารละลายบัฟเฟอร์ และ absorbance เริ่มต้นปรับประมาณ 1 UA470 nm และ 1 UA510 nm ตามลำดับ ในแบบ Spectronic Unicam Genesys 10vis spectrophotometer การแก้ปัญหาเม็ดสีถูกย้ายไปขวดแก้ว jacketed 400 มล.กับการไหลเวียนของน้ำที่อุณหภูมิของการทดสอบ มีควบคุมอุณหภูมิ โดยน้ำจากอ่างน้ำ Microquímica รุ่น MQBMP-01 ผ่านเสื้อของขวดแก้ว หนาวถูกเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิที่เลือก และเป็นระยะ ๆ นั้นกระตุ้นทำ มีช้อนคนเป็นแม่เหล็กให้อุณหภูมิสม่ำเสมอทั่วทั้งกลุ่มตัวอย่าง อุณหภูมิของตัวอย่างที่เป็นจุดศูนย์กลางถูกตรวจสอบโดยใช้เครื่องวัดอุณหภูมิ การแก้ปัญหาเม็ดสีถูกทำให้ร้อนประมาณ 120 นาที และตัวอย่างการเก็บรวบรวมหลังจากกำหนดช่วงเวลา ตัวอย่างแรกถูกเก็บหลังจากบรรลุอุณหภูมิคง และโอนย้ายไปห้องน้ำเป็นน้ำแข็งทันที มีวัด absorbance ที่ในเครื่อง spectrophotometer

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของอุณหภูมิและพีเอชในการย่อยสลายความร้อนของสีส้มและสีแดงผลิตโดย Monascus ruber CCT 3802 ได้รับการพิจารณาในขวดแก้วเสื้อ สีส้มหรือสีแดงถูกเพิ่มเข้าไปใน 300 มิลลิลิตรของสารละลายบัฟเฟอร์และการดูดกลืนแสงเริ่มต้นปรับประมาณ 1 นาโนเมตรและ 1 UA470 UA510 นาโนเมตรตามลำดับใน SPECTRONIC Unicam Genesys 10vis spectrophotometer วิธีการแก้ปัญหาเม็ดสีถูกย้ายไป 400 มิลลิลิตรขวดแก้วเสื้อที่มีการไหลเวียนของน้ำที่อุณหภูมิของการทดสอบที่ อุณหภูมิถูกควบคุมโดยการไหลเวียนของน้ำจาก MQBMP-01 อ่างน้ำMicroquímicaรุ่นผ่านแจ็คเก็ตของขวดแก้ว กระติกน้ำถูกเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิที่เลือกและเป็นระยะ ๆ ตื่นเต้นกับ stirrer แม่เหล็กเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิสม่ำเสมอตลอดกลุ่มของกลุ่มตัวอย่าง อุณหภูมิของตัวอย่างที่ศูนย์ทางเรขาคณิตของตนได้รับการตรวจสอบโดยใช้เครื่องวัดอุณหภูมิ การแก้เม็ดสีถูกความร้อนประมาณ 120 นาทีและเก็บตัวอย่างหลังจากช่วงเวลาที่กำหนดไว้ล่วงหน้า ตัวอย่างแรกที่ถูกเก็บรวบรวมหลังจากบรรลุอุณหภูมิคงที่และทันทีที่ถ่ายโอนไปยังอ่างน้ำใส่น้ำแข็ง ค่าการดูดกลืนวัดในสเปก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของอุณหภูมิและ pH ในความร้อน การเสื่อมสภาพของสีส้มและสีแดงที่ผลิตโดยเชื้อรา รูบี้ CCT 4324 ตัดสินใจใน Jacketed แก้วขวด สีส้มหรือสีแดงเพิ่ม 300 มิลลิลิตรของสารละลายบัฟเฟอร์ และการปรับค่าประมาณ 1 ua470 nm และ 1 ua510 nm ตามลำดับ ใน spectronic unicam เจเนซิส 10vis วัสดุ เม็ดสีในสารละลายโอนไป 400 ml Jacketed แก้วขวดกับการไหลเวียนของน้ำที่อุณหภูมิ ( . . . อุณหภูมิถูกควบคุมโดยการหมุนเวียนน้ำจาก microqu เมืองแก้ว แบบ mqbmp-01 น้ำร้อนผ่านเสื้อของแก้วขวด ขวดเหล้าไว้ในที่อุณหภูมิและระยะตื่นเต้นกับ stirrer แม่เหล็กเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นเครื่องแบบที่อุณหภูมิตลอดทั้งกลุ่มของตัวอย่าง อุณหภูมิของตัวอย่างที่ถูกตรวจสอบโดยใช้เรขาคณิตศูนย์เทอร์โมมิเตอร์ สีโซลูชั่นอุ่นประมาณ 120 นาที และจำนวนที่กำหนดไว้ล่วงหน้าตามช่วงเวลา ตัวอย่างแรก คือ เก็บอุณหภูมิคงที่และทันทีหลังได้รับการโอน น้ำแข็ง น้ำอาบ นวัดในวัสดุ