The influence of fermentation condi

The influence of fermentation condition on production and molecular
mass of EPS produced by Streptococcus thermophilus 05-34 in milk-based
medium

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของสภาวะการหมัก ในการผลิต และระดับโมเลกุลมวลของ EPS ที่ผลิต โดยแบคทีเรียอุณหภูมิ 05-34 ในการใช้นมปานกลาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของสภาพการหมักในการผลิตและโมเลกุล
มวลของกำไรต่อหุ้นที่ผลิตโดย Streptococcus thermophilus 05-34 ในนมตาม
สื่อ