cell walls. In the drying processes

cell walls. In the drying processes, only free, bound
and vapor phase water are removed. Evaporation occurs
through e7ective liquid/vapor sorption isotherms
and complex transport phenomena, such as free water
capillarity, surface di7usion of bound water and di7usion
and convection of water vapors. The role played
by moisture transport phenomena is dependent on the
heating conditions. Extensive literature on slow drying
(temperatures below the normal boiling point of water),
carried out for applications in the timber industry
and aimed at the achievement of structural wood stability
from the green condition, indicate (for instance
[2,3]) that free water capillarity and di7usion of bound
water play a controlling role, with liquid-phase Cows
two or three orders of magnitude larger than the vapor
Cuxes.
bound water which is hygroscopically held by the cell
walls, water vapors in the void space and, nally, constitutive
water in the chemical composition within the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เซลล์ผนังในกระบวนการอบแห้ง ฟรีเท่านั้นผูกพันและน้ำเฟสไอจะถูกลบออกการระเหยเกิดขึ้นผ่านทางของเหลว e7ective / isotherms การดูดซับไอและปรากฏการณ์การขนส่งที่ซับซ้อนเช่นน้ำฟรีฝอยผิว di7usion ของน้ำที่ถูกผูกไว้และ di7usion และการพาความร้อนของไอระเหยของน้ำบทบาทที่เล่นโดยปรากฏการณ์การขนส่งความชื้นจะขึ้นอยู่กับสภาพความร้อนวรรณกรรมอย่างกว้างขวางในการอบแห้งช้า(อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเดือดปกติของน้ำ) ดำเนินการสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมไม้และมุ่งเป้าไปที่ความสำเร็จของความมั่นคงของโครงสร้างไม้จากสภาพสีเขียวระบุ (เช่นผูกพันของ di7usion ฝอยน้ำและที่ฟรี [2,3])น้ำมีบทบาทในการควบคุมที่มีวัวเฟสของเหลวสองหรือสามคำสั่งของขนาดใหญ่กว่าไอCuxes น้ำที่ถูกผูกไว้ซึ่งจัดขึ้นโดย hygroscopically เซลล์ผนังไอระเหยของน้ำในพื้นที่เป็นโมฆะและ Nally ที่เป็นส่วนประกอบของน้ำในองค์ประกอบทางเคมีภายใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เซลล์ผนังในกระบวนการอบแห้ง,

e7ective / isotherms

di7usion ของน้ำที่ถูกผูกไว้และ






(เช่น
[2,3]) ที่ฟรีฝอยน้ำและ di7usion



hygroscopically
Nally,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผนังเซลล์ในกระบวนการอบแห้ง, ฟรี, ผูกพัน
เฟสไอน้ำและจะถูกลบออกการระเหยจะเกิดขึ้น
ผ่าน e7ective ของเหลว /
เช่นแคพิลลารีน้ำ
ฟรี di7usion ผูกพันและพื้นผิวของน้ำ di7usion
และการพาความร้อนของน้ำไอระเหย


อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเดือดของน้ำปกติ) ระบุ (ตัวอย่างเช่น[2]) ที่แคพิลลารีน้ำฟรีและ di7usion ผูกพันของน้ำเล่นการควบคุม






สองหรือสาม
ผูกพันน้ำซึ่งเป็น hygroscopically
?