The tenderization of the adult beef

The tenderization of the adult beef by injecting
with exogenous proteolytic enzymes (papain, bromelain) and the marinating in the
marinade with the addition of natural sources of exogenous proteolytic enzymes
(papaya and pineapple) changed the pH values of beef meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Tenderization เนื้อผู้ใหญ่โดย injecting
เอนไซม์ proteolytic บ่อย (เอนไซม์ปาเปน บรอมีเลน) และการหมักในการ
marinade แห่งแหล่งน้ำธรรมชาติของเอนไซม์ proteolytic บ่อย
(มะละกอและสับปะรด) การเปลี่ยนแปลงค่า pH ของเนื้อเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

tenderization ของเนื้อผู้ใหญ่โดยการฉีด
ด้วยเอนไซม์โปรตีเอสจากภายนอก (ปาเปน, Bromelain) และหมักใน
หมักด้วยนอกเหนือจากแหล่งธรรมชาติของเอนไซม์โปรตีเอสจากภายนอก
(มะละกอและสับปะรด) การเปลี่ยนแปลงค่าพีเอชของเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ tenderization ของผู้ใหญ่โดยฉีดโปรตีนเนื้อ
กับภายนอก ( papain เอนไซม์ Bromelain ) และการหมักใน
หมักด้วยนอกเหนือจากแหล่งธรรมชาติของโปรตีนเอนไซม์ภายนอก
( มะละกอและสับปะรด ) เปลี่ยนค่า pH ของเนื้อวัว