The disappearance of the vibration

The disappearance of the vibration absorption peaks
was caused by decreasing intensities which occurred during the
heating treatment. Starch granules or molecules were converted
into retrograded starch molecules during parboiling and these will
rapture during the high heat treatment and the chemical bonds
will be disturbed and the vibrational energy will decrease (Fan
et al., 2012).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การสูญหายของยอดดูดซับแรงสั่นสะเทือนที่เกิดจากการลดการปลดปล่อยก๊าซที่เกิดขึ้นในระหว่างการความร้อนรักษา แปลงเม็ดแป้งหรือโมเลกุลเป็น retrograded แป้ง โมเลกุลระหว่างทำและเหล่านี้จะรับพันธบัตรเคมีและรักษาความร้อนสูงจะหนวก และ vibrational พลังงานจะลดลงพัดลมร้อยเอ็ด al., 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การหายตัวไปของยอดการดูดซึมการสั่นสะเทือนที่เกิดจากความเข้มลดลงซึ่งเกิดขึ้นในช่วงการรักษาความร้อน เม็ดแป้งหรือโมเลกุลที่ถูกดัดแปลงให้กลายเป็นโมเลกุลแป้งสุกในระหว่างการรีโทรเกรดและเหล่านี้จะปลาบปลื้มใจในระหว่างการรักษาความร้อนสูงและพันธะเคมีจะถูกรบกวนและพลังงานการสั่นจะลดลง(Fan et al., 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหายตัวไปของการดูดซึมการสั่นสะเทือนที่เกิดจากการลดความเข้มของยอด

ซึ่งเกิดขึ้นในระหว่างการรักษาความร้อน เม็ดแป้งหรือโมเลกุลถูกแปลง
เป็น retrograded โมเลกุลแป้งในและเหล่านี้จะ parboiling
Rapture ช่วงสูงการรักษาความร้อนและพันธะเคมี
จะถูกรบกวนและพลังงานการสั่นจะลดลง ( พัดลม
et al . , 2012 )