as well as in the breeding line NK-

as well as in the breeding line NK-08/362 (198  4.38).
After thermal processing, from 45 to 74% of the TP concentration was
retained for all cultivars, with the exception of the pale yellow-
fleshed commercial Monalisa, in which the retention was very much
higher (93.5%) (Table 2). Also, after boiling, this cultivar retained a similar amount of TP (144 mg GAE 100 g1 dw) to that of Morada
(164 mg GAE 100 g1 dw), and even higher than Jesus and the
breeding line NK-08/349 (127 and 114 mg GAE 100 g1 dw, respectively),
despite being all of them cultivars with high levels of TP in raw
tubers. Besides Monalisa, the accessions which have shown higher
TPR values were, in decreasing order, NK-08/284 (73.9%), Zamora
(65.4%), Kasta (61.9%), NK-08/286 (62.59%) and Vitelotte (61.6%).
P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นอย่างดีในการเพาะพันธุ์สาย NK-08/362 (198 4.38)หลังจากประมวลผลความร้อน จาก 45 74% ของ TP ความเข้มข้นได้การพันธุ์ทั้งหมด ยกเว้นจะซีดเหลือง-fleshed Monalisa พาณิชย์ ที่เก็บรักษาถูกมากสูง (ร้อยละ 93.5) (ตารางที่ 2) ยัง เดือด cultivar นี้หลังยอดคล้าย TP (144 mg GAE 100 g1 dw) ที่ Morada(164 มิลลิกรัม GAE 100 g1 dw), และสูงกว่าพระเยซูและพันธุ์บรรทัด NK-08/349 (127 และ 114 มิลลิกรัม GAE 100 g1 dw ตามลำดับ),แม้จะเป็นพันธุ์ระดับสูงของ TP ในวัตถุดิบทั้งหมดtubers นอกจาก Monalisa, accessions ซึ่งได้แสดงความสูงค่า TPR ได้ ลำดับ ที่ลดลง Zamora, NK-08/284 (73.9%)(65.4%), Kasta (61.9%), NK-08/286 (62.59%) และ Vitelotte (61.6%)P

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เช่นเดียวกับในสายพันธุ์ NK-08/362 (198? 4.38).
หลังจากการประมวลผลความร้อน 45-74% ของความเข้มข้นของ TP
ที่ถูกเก็บรักษาไว้สำหรับพันธุ์ทั้งหมดยกเว้นซีดเหลืองโป่งพองในเชิงพาณิชย์
Monalisa ใน
ซึ่งการเก็บรักษาเป็นอย่างมากที่สูงขึ้น(93.5%) (ตารางที่ 2) นอกจากนี้หลังจากที่เดือดพันธุ์นี้เก็บไว้เป็นจำนวนเงินที่คล้ายกันของ TP (144 มก. GAE 100 g1 DW) กับที่ของ Morada
(164 มก. GAE 100 g1 DW)
และสูงกว่าพระเยซูและสายพันธุ์NK-08/349 (127 และ 114 มก. GAE 100 g1 DW ตามลำดับ)
แม้จะเป็นทั้งหมดของสายพันธุ์พวกเขามีระดับสูงของ TP
ดิบในหัว นอกจาก Monalisa,
สายที่ได้แสดงให้เห็นสูงกว่าค่าTPR ได้ในการลดการสั่งซื้อ NK-08/284 (73.9%), ซาโมรา
(65.4%) Kasta (61.9%) NK-08/286 (62.59%) และ Vitelotte (61.6%).
P

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เช่นเดียวกับในการเลี้ยงสาย nk-08 / 362 ( 198  4.38 ) .
หลังจากการประมวลผลความร้อนจาก 45 ถึง 74% ของ TP มีค่า
เก็บไว้ทุกพันธุ์ ยกเว้นสีเหลืองอ่อน
เนื้อโมนาลิซ่าพาณิชย์ซึ่งในการเก็บรักษามาก
สูงกว่า ( 93.5% ) ตารางที่ 2 ) นอกจากนี้ หลังจากเดือดพันธุ์นี้จะมีจำนวนที่คล้ายกันของ TP ( 144 มก. เก 100 G1 DW ) ที่ Morada
( 164 mg เก 100 G1 DW ) และที่สูงกว่า พระเยซูและ
พันธุ์สาย nk-08 / 349 ( 127 และ 114 มิลลิกรัมเก 100 G1 DW ตามลำดับ ) ,
แม้จะเป็นทั้งหมดของพวกเขาพันธุ์กับระดับสูงของ TP ในดิบ
หัว นอกจากนี้ โมนาลิซ่า , ตัวอย่างซึ่งแสดงสูงกว่า
TPR ค่านิยมในการสั่ง nk-08 / 284 ( 73.9 % ) , ซาโมรา
( 400 kasta ( ร้อยละ 61.9 % ) nk-08 / 286 ( 62.59 % ) และ vitelotte ( ผู้ ) .
p