The volume increase of the pasta af

The volume increase of the pasta after cooking was determined
following the method of Bayram, Oner, and Eren (2004), by placing
5 g of pasta in measuring cylinder which contained 25 mL of oil.
The amount of oil that was displaced by the uncooked pasta gave
the initial volume (Vi). The amount of oil displaced by the cooked
pasta (immersion in boiling water for 12 min) gave the final volume
(Vf). Volume increase of pasta after cookingwas calculated using this
equation: Volume increase of cooked pasta (folds) = Vf/Vi.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มปริมาณพาสต้าหลังจากอาหารถูกกำหนด
ตามวิธีการของ Bayram, Oner และ Eren (2004), ด้วย
g 5 ของพาสต้าในวัดทรงกระบอกซึ่งมีอยู่ 25 mL ของน้ำมัน
ให้จำนวนน้ำมันที่ถูกพลัดถิ่นจากพาสต้า uncooked
ปริมาตร (Vi) จำนวนน้ำมันที่พลัดถิ่น โดยการสุก
พาสต้า (แช่ในน้ำ 12 นาทีเดือด) ให้ volume
(Vf) สุดท้าย เพิ่มปริมาณพาสต้าหลังจาก cookingwas คำนวณใช้
สมการ: เพิ่มปริมาณพาสต้าสุก (พับ) = Vf/วี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มขึ้นของปริมาณของพาสต้าปรุงอาหารหลังจากที่ได้รับการกำหนด
ดังต่อไปนี้วิธีการของ Bayram, Oner และ Eren (2004) โดยวาง
5 กรัมของพาสต้าในการวัดรูปทรงกระบอกที่มี 25 มล. ของน้ำมัน
ปริมาณของน้ำมันที่ถูกแทนที่ด้วยดิบ พาสต้าให้
ปริมาณเริ่มต้น (Vi) ปริมาณของน้ำมันแทนที่ด้วยการปรุง
พาสต้า (แช่ในน้ำเดือดนาน 12 นาที) ให้เล่มสุดท้าย
(Vf) การเพิ่มขึ้นของปริมาณของพาสต้าหลังจาก cookingwas นี้คำนวณโดยใช้
สมการ: การเพิ่มขึ้นของปริมาณของพาสต้าปรุงสุก (เท่า) = Vf / Vi

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเพิ่มปริมาณของพาสต้าหลังจากอาหารถูกกำหนด
ต่อไปนี้วิธีการไบรัมบน , และอีเรน ( 2004 ) โดยวาง
5 G ของพาสต้าในกระบอกตวงซึ่งบรรจุ 25 มล. ของน้ำมัน .
ปริมาณของน้ำมันที่ถูกแทนที่ด้วยพาสต้าดิบให้
ปริมาณเริ่มต้น ( 6 ) ปริมาณของน้ำมันพลัดถิ่นโดยสุก
พาสต้า ( แช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 12 นาที ) ให้
เล่มสุดท้าย ( VF )เพิ่มปริมาณของพาสต้าหลังจาก cookingwas คำนวณโดยใช้สมการนี้
: เพิ่มปริมาณของพาสต้าที่ปรุงสุก ( เท่า ) = VF / VI