To explore the relationship between

To explore the relationship between the morphology and components
ratio, samples with starch-to-chitosan mass ratio of 3:4, 5:4
and 7:4 were tested by optical microscope, and the digital images
were displayed in Fig. 7. Using a transmission mode, the phase
separation of prepared blend membranes can be easily observed.
At lower starch content, a spot of starch will not greatly mix
with chitosan to form an asymmetric membrane as a result of
the phase separation. There were many microcracks on the surface
of starch/chitosan membrane caused by the crinkle of starch link in
the surrounding of abundant chitosan (see Fig. 7a), which will decrease
the mechanical and permeable properties. With too much
starch added, chitosan links will crinkle to form a flat cake shape
and the whole membrane was like the configuration of bilayer lipid
membrane (see Fig. 7c). Furthermore, chitosan cake unit was magnified
and displayed in Fig. 7d, in which the interface between two
components could be obviously made out. Only with the appropriate
ratio can a symmetrical membrane formed (see Fig. 7b), which
was also reflected in the mechanical and permeable properties discussed
above. The chain structures of starch and chitosan are similar
except the groups at C-2 positions demonstrated in Fig. 5, so
the two can form a uniform mixture theoretically. But the membranes
can present different morphologies due to different composing
as described above.
4. Conclusion
The results obtained demonstrate that starch/chitosan blending
membranes of appropriate component ratio exhibit outstanding
mechanical and permeable properties. The origin of the enhancement
phenomenon had been examined by FT-IR to be the interaction
between the hydroxyl groups of starch and the amino groups
of chitosan. Recur to the antimicrobial activity test, obtained membranes
were confirmed to be propitious to applications in package
and medical industries.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การสำรวจความสัมพันธ์ระหว่างองค์ประกอบและสัณฐานวิทยาอัตราส่วน อัตราส่วน 3:4, 5:4 โดยรวมตัวอย่าง ด้วยแป้งจะไคโตซานและ 7:4 ทดสอบ ด้วยกล้องจุลทรรศน์แสง และภาพดิจิตอลได้แสดงใน Fig. 7 ใช้โหมดเกียร์ ขั้นตอนการแยกสารผสมที่เตรียมไว้สามารถสังเกตง่าย ๆที่ต่ำกว่าแป้งเนื้อหา จุดของแป้งจะไม่มากผสมด้วยไคโตซานในรูปแบบเมมเบรนเป็น asymmetric เป็นผลมาจากแยกขั้นตอนการ มี microcracks จำนวนมากบนพื้นผิวของแป้ง/ไคโตซานเมมเบรนที่เกิดจาก crinkle ลิงค์แป้งในสภาพแวดล้อมของไคโตซานมากมาย (ดู Fig. 7a), ซึ่งจะลดลงคุณสมบัติทางกล และ permeable มีมากเกินไปแป้งเพิ่ม ไคโตซานลิงค์จะ crinkle เพื่อรูปร่างแบนเค้กและเยื่อทั้งหมดเช่นการกำหนดค่าของไขมัน bilayerเมมเบรน (ดู Fig. 7c) นอกจากนี้ มีขยายหน่วยเค้กไคโตซานและแสดงใน 7 Fig. d การอินเตอร์เฟซระหว่างสองส่วนประกอบอาจจะทำออกอย่างชัดเจน ด้วยการที่เหมาะสมอัตราส่วนสามารถเยื่อสมมาตรเกิดขึ้น (ดู Fig. 7b), ซึ่งมีปรากฏในคุณสมบัติทางกล และ permeable กล่าวข้างต้น โครงสร้างห่วงโซ่ของแป้งและไคโตซานจะคล้ายกันยกเว้นกลุ่มที่ตำแหน่ง C-2 แสดงใน Fig. 5 ดังนั้นทั้งสองสามารถฟอร์มผสมสม่ำเสมอตามหลักวิชา แต่การเข้าสามารถนำเสนอ morphologies แตกต่างจากการเขียนแตกต่างกันตามที่อธิบายไว้ข้างต้น4. บทสรุปผลได้รับแสดงว่าผสมแป้ง/ไคโตซานเยื่อหุ้มของอัตราส่วนที่เหมาะสมแสดงโดดเด่นคุณสมบัติทางกล และ permeable จุดเริ่มต้นของการปรับปรุงปรากฏการณ์ได้ถูกตรวจสอบ โดย FT-IR จะ โต้ตอบระหว่างกลุ่มไฮดรอกซิลของแป้งและกลุ่มอะมิโนของไคโตซาน เกิดขึ้นในการทดสอบกิจกรรมจุลินทรีย์ ได้รับสารได้ยืนยันให้ propitious เพื่อใช้งานในแพคเกจและอุตสาหกรรมทางการแพทย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อสำรวจความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะทางสัณฐานวิทยาและส่วนประกอบ
อัตราส่วนตัวอย่างแป้งให้ไคโตซานอัตราส่วนมวลของ 3: 4, 5: 4
และ 7: 4 ได้มีการทดสอบด้วยกล้องจุลทรรศน์แสงและภาพดิจิตอล
มีการแสดงผลในรูป 7. การใช้โหมดการส่งขั้นตอน
การแยกเยื่อผสมผสานเตรียมจะสามารถสังเกตเห็นได้อย่างง่ายดาย.
ที่ปริมาณแป้งต่ำกว่าจุดของแป้งจะไม่มากผสม
กับไคโตซานในรูปแบบเมมเบรนสมมาตรเป็นผลมาจาก
การแยกเฟส มี microcracks จำนวนมากบนพื้นผิวที่มี
แป้ง / ไคโตซานที่เกิดจากการวกไปเวียนของการเชื่อมโยงแป้งใน
รอบของไคโตซานมากมาย (ดูรูป. 7a) ซึ่งจะลดลง
สมบัติเชิงกลและดูดซึม มีมากเกินไป
แป้งเพิ่มการเชื่อมโยงไคโตซานจะย่นในรูปแบบรูปทรงแบนเค้ก
และเมมเบรนทั้งเป็นเหมือนการกำหนดค่าของไขมัน bilayer
เมมเบรน (ดูรูป. 7c) นอกจากนี้หน่วยเค้กไคโตซานได้รับการขยาย
และแสดงในรูปที่ 7d ซึ่งเชื่อมต่อระหว่างสอง
ส่วนประกอบอาจจะทำให้เห็นได้ชัดออกมา เท่านั้นที่มีความเหมาะสม
อัตราส่วนสามารถเยื่อสมมาตรที่เกิดขึ้น (ดูรูป. 7b) ซึ่ง
สะท้อนให้เห็นยังอยู่ในสมบัติเชิงกลและซึมเข้าไปได้กล่าวถึง
ข้างต้น โครงสร้างห่วงโซ่ของแป้งและไคโตซานที่มีความคล้ายคลึง
ยกเว้นกลุ่มที่ C-2 ตำแหน่งแสดงให้เห็นในรูป 5 ดังนั้น
ทั้งสองสามารถสร้างส่วนผสมเครื่องแบบทฤษฎี แต่เยื่อ
สามารถนำเสนอรูปร่างลักษณะที่แตกต่างกันเนื่องจากการเขียนที่แตกต่างกัน
ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น.
4 สรุป
ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่าแป้ง / ไคโตซานผสม
เยื่อของอัตราส่วนคอมโพเนนต์ที่เหมาะสมจัดแสดงที่โดดเด่น
สมบัติเชิงกลและดูดซึม ที่มาของการเพิ่มประสิทธิภาพของ
ปรากฏการณ์ที่ได้รับการตรวจสอบโดย FT-IR จะเป็นปฏิสัมพันธ์
ระหว่างกลุ่มไฮดรอกซิของแป้งและกลุ่มอะมิโน
ของไคโตซาน เกิดขึ้นอีกการทดสอบฤทธิ์ต้านจุลชีพ, เยื่อที่ได้รับ
ได้รับการยืนยันที่จะเป็นมงคลกับการใช้งานในแพคเกจ
และอุตสาหกรรมทางการแพทย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความสัมพันธ์ระหว่างสัณฐานวิทยาและอัตราส่วนของส่วนประกอบ
ตัวอย่างกับแป้งต่อมวลของไคโตซาน 3 : 4 5 : 4
7 : 4 และทดสอบด้วยกล้องจุลทรรศน์แบบแสงและภาพดิจิตอล
ถูกแสดงในรูปที่ 7 . การใช้โหมดการส่งข้อมูล เฟส
แยกเตรียมผสมเยื่อสามารถสังเกตได้อย่างง่ายๆ .
ที่ปริมาณแป้งต่ำ จุด ของ แป้งจะไม่ผสม
เป็นอย่างมากด้วยไคโตซาน เป็นแบบอสมมาตรเป็นผล
ขั้นตอนการแยก มีหลาย microcracks บนพื้นผิว
/ แป้ง เยื่อแผ่นไคโตแซนที่ที่เกิดจากการย่นของลิงค์แป้งใน
รอบของไคโตซานมากมาย ( ดูภาพประกอบ 7a ) ซึ่งจะลด
คุณสมบัติเชิงกลและการซึมผ่านได้ . กับแป้งมากเกินไป
เพิ่ม , ไคโตซาน การเชื่อมโยงจะย่นแบบแบน รูปร่างเค้ก
และเยื่อทั้งหมดเหมือนกับการตั้งค่าของไขมัน bilayer เมมเบรน ( ดูภาพประกอบ
5 ) นอกจากนี้ ไคโตซาน ขยายหน่วยเค้ก
และแสดงในรูป 7D ซึ่งในรอยต่อระหว่างสององค์ประกอบอาจจะเห็นได้ชัด
เลิกทำแล้ว ด้วยอัตราส่วนที่เหมาะสม
สามารถสมมาตรเยื่อขึ้น ( ดูภาพประกอบ 7b ) ซึ่ง
ยังสะท้อนให้เห็นในคุณสมบัติเชิงกลและการซึมผ่านได้กล่าวถึง
ข้างต้น โซ่โครงสร้างของแป้ง และไคโตซานที่คล้ายกัน
ยกเว้นกลุ่มที่แสดงในรูปที่ 5 ตำแหน่ง C-2 ,
2 สามารถฟอร์มการผสมชุดในทางทฤษฎี แต่เยื่อ
สามารถนำเสนอลักษณะที่แตกต่างจากที่แตกต่างกันการเขียน
ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น .
4 สรุป ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่าแป้ง

/ การผสมไคโตซานอัตราส่วนที่เหมาะสมขององค์ประกอบที่แสดงเยื่อ
เครื่องกลและซึมผ่านคุณสมบัติ ที่มาของการเกิดปรากฏการณ์ได้ตรวจสอบด้วย FT-IR

เป็นปฏิสัมพันธ์ระหว่างหมู่ไฮดรอกซิลของแป้งและอะมิโน
ของไคโตซาน เกิดขึ้นเพื่อทดสอบฤทธิ์ต้านจุลชีพได้เยื่อ
ได้รับการยืนยันเป็นประโยชน์ต่อการใช้งานในแพคเกจ
และอุตสาหกรรมการแพทย์