INGREDIENTS (makes a big bowlful)3

INGREDIENTS (makes a big bowlful)
3 medium heat or mild large green chillies

3 Thai green chillies

2 medium onions

10 cloves garlic

1 medium aubergine

1 large tomato

1 tsp palm sugar

2 tbsp fish sauce

2 tbsp lime juice

Garnish

copped chives, spring onions or fresh coriander

strips of green chilli

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม (ทำให้ bowlful ใหญ่)3 ปานกลางหรือเผ็ดสีเขียวอ่อนขนาดใหญ่เผ็ดเขียวไทย 3หอมขนาดกลาง 2กระเทียม 10 กลีบมะเขือ 1 ปานกลางมะเขือเทศใหญ่ 1น้ำตาล 1 ช้อนชาน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะโรยตกแต่งcopped chives สปริงหัวหอม หรือผักชีสดแถบสีเขียวพริก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม (ทำให้ bowlful ใหญ่)
3 ความร้อนปานกลางหรืออ่อนพริกสีเขียวขนาดใหญ่3 สีเขียวพริกไทย2 หัวหอมขนาดกลาง10 กลีบกระเทียมมะเขือ 1 ขนาดกลางขนาดใหญ่ 1 มะเขือเทศ1 ช้อนชาน้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวโรยหน้าcopped กระเทียม, หัวหอมฤดูใบไม้ผลิหรือ ผักชีสดแถบของพริกสีเขียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม ( ทำให้ bowlful ใหญ่ )
3 ความร้อนปานกลาง หรืออ่อนขนาดใหญ่สีเขียวพริกพริกสีเขียวไทย

3

2 หัวหอมขนาดกลาง

10 กลีบกระเทียม

1 กลาง 1 ใหญ่ มะเขือเทศ มะเขือ





1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว




เครื่องปรุง
จับกระเทียม , ต้นหอม หรือผักชีสด

แถบสีเขียวพริก