A traditional approach Chaiya, a di

A traditional approach

Chaiya, a district of the southern province, is about 68 kilometers from Muang district and takes about one hour to reach by car.

In the distant past, the only way to purchase salted duck eggs from Chaiya was to travel all the way to the district as production remained fairly limited until recently.

The preservation of duck eggs is actually fairly common across the continent, and the easiest way to preserve them was to treat them with salt before covering them in a layer of mud of clay.

Salted eggs these days are a common sight in Thailand. They're usually boiled or fried and used as a side dish, accompanying rice and other dishes. In terms of production, you can certainly say that preserved duck eggs represent another form of valuable folk wisdom. This is particularly true of salted eggs produced in Chaiya district, which are well known throughout the kingdom. Indeed, they have become a leading product under the One Tambon, One Product (OTOP) program

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการแบบดั้งเดิม ไชยา อำเภอของจังหวัดภาคใต้ จากอำเภอเมืองประมาณ 68 กิโลเมตร และใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเข้าถึง โดยรถยนต์ ในอดีตไกล วิธีเดียวที่จะซื้อเป็ดเค็มไข่จากไชยาเป็นการ เดินทางไปยังอำเภอขณะที่การผลิตยังคงค่อนข้างจำกัดจนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ การเก็บรักษาไข่เป็ดเป็นจริงค่อนข้างทั่วไปข้ามทวีป และวิธีง่ายที่จะคงการ รักษาพวกเขา ด้วยเกลือก่อนที่จะครอบคลุมพวกเขาในชั้นของดินโคลน ไข่เค็มวันเหล่านี้มีสายตาพบบ่อยในประเทศไทย พวกเขามักจะต้ม หรือทอด และใช้เป็นจานข้าง มาพร้อมกับข้าวและอาหารอื่น ๆ ในแง่ของการผลิต คุณสามารถแน่นอนพูดว่า ไข่เป็ดที่เก็บรักษาไว้แสดงถึงรูปแบบของภูมิปัญญาชาวบ้านที่มีคุณค่า นี้เป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งของไข่เค็มที่ผลิตในอำเภอไชยา ที่รู้จักกันดีทั่วราชอาณาจักร แน่นอน พวกเขาได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นนำภายใต้การหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) โปรแกรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แบบดั้งเดิมวิธี

ไชยาอำเภอของจังหวัดภาคใต้อยู่ห่างจากอำเภอเมืองประมาณ 68 กิโลเมตรใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเข้าถึงโดยรถยนต์.

ในอดีตอันไกลโพ้นวิธีเดียวที่จะซื้อไข่เป็ดเค็มจากไชยาคือการเดินทางตลอดทาง ไปยังเขตการผลิตยังคงอยู่ค่อนข้าง จำกัด จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้.

เก็บรักษาไข่เป็ดเป็นจริงกันอย่างเป็นธรรมข้ามทวีปและวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะรักษาพวกเขาคือการรักษาพวกเขาด้วยเกลือก่อนที่จะครอบคลุมพวกเขาในชั้นโคลนของดิน.

ไข่เค็ม วันนี้เป็นภาพธรรมดาในประเทศไทย พวกเขามักจะต้มหรือทอดและใช้เป็นกับข้าวมาพร้อมข้าวและอาหารอื่น ๆ ในแง่ของการผลิตแน่นอนคุณสามารถพูดได้ว่าไข่เป็ดที่เก็บรักษาไว้แทนรูปแบบของภูมิปัญญาชาวบ้านที่มีคุณค่าอื่น นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งของไข่เค็มผลิตในอำเภอไชยาซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีทั่วราชอาณาจักร แท้จริงพวกเขาได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นนำภายใต้โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ Program (OTOP)