Other species such as whey protein

Other species such as whey protein have been studied as potential
replacers, however the lack of stability is a major problem
(Foegeding, Davis, Doucet, & McGuffey, 2002). Pea protein isolate
(PPI) has also been the subject of some recent studies. Its nonallergic
nature and high nutritional value, make it a good candidate
for food foaming applications (Gharsallaoui, Cases, Chambin, &
Saurel, 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สายพันธุ์อื่น ๆ เช่นเวย์โปรตีนได้รับการศึกษาที่มีศักยภาพreplacers อย่างไรก็ตาม การขาดเสถียรภาพเป็นปัญหาสำคัญ(Foegeding เดวิส ภาพดวง & McGuffey, 2002) ถั่วโปรตีน isolate(PPI) ยังได้รับเรื่องของบางการศึกษาล่าสุด การ nonallergicธรรมชาติและคุณค่าทางโภชนาการสูง ทำให้ผู้สมัครที่ดีสำหรับการใช้งานโฟมอาหาร (Gharsallaoui กรณี Chambin, &Saurel, 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สายพันธุ์อื่น ๆ เช่นโปรตีนเวย์ได้รับการศึกษามีศักยภาพ
ทดแทน แต่ขาดความมั่นคงเป็นปัญหาสำคัญ
(Foegeding เดวิส Doucet และ McGuffey, 2002) โปรตีนถั่วแยก
(PPI) ยังได้รับเรื่องของการศึกษาที่ผ่านมาบางส่วน nonallergic ของ
ธรรมชาติและคุณค่าทางโภชนาการสูงทำให้ผู้สมัครที่ดี
สำหรับการใช้งานอาหารฟอง (Gharsallaoui กรณี Chambin และ
Saurel 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชนิดอื่น ๆเช่นเวย์โปรตีนได้ศึกษาศักยภาพสารทดแทน อย่างไรก็ตาม การขาดเสถียรภาพ เป็นปัญหาหลัก( foegeding เดวิส doucet & mcguffey , 2002 ) โปรตีนถั่วลันเตาแยก( PPI ) ยังได้รับเรื่องของการศึกษาล่าสุด ของ nonallergicธรรมชาติและคุณค่าทางโภชนาการสูง ทำให้ผู้สมัครที่ดีอาหารฟองโปรแกรมประยุกต์ ( gharsallaoui , กรณี , chambin , และsaurel , 2009 )