In the experiment for the evaluation of the antioxidant efficiency of the coated PET trays, the preparation of the meat was optimized to maintain the initial oxidation of meat samples at a value of
In the experiment for the evaluation of the antioxidant efficiency of the coated PET trays, thepreparation of the meat was optimized to maintain the initial oxidation of meat samples at a value of
ในการทดลองสำหรับการประเมินผลของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพของถาด PET เคลือบ, การเตรียมความพร้อมของเนื้อได้รับการเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาออกซิเดชันเริ่มต้นของตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่มูลค่าของ