Influence of vitamin A on the beef

Influence of vitamin A on the beef quality of the Tajima strain of Japanese Black cattle was studied. Marbling scores were correlated with serum vitamin A concentrations just before slaughter (r = -0.38). The mean marbling score of the low vitamin A group that were not supplemented with vitamin A after 15 months of age was sign$cantly higher than that of the group supplemented with high vitamin A. However, there was no significant difference in the marbling scores between the group that were not given vitamin A after 23months of age and the high vitamin A supplemented group. These results suggest that vitamin A supplementation affects carcass marbling only tf given before 23 months of age, in these cattle. 0 1997 Elsevier Science Ltd. All rights reserved

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นศึกษาอิทธิพลของวิตามินคุณภาพเนื้อของวัวญี่ปุ่นพันธุ์ลน เด marbling คะแนนมีความสัมพันธ์กับความเข้มข้นของวิตามินซีรั่มก่อนฆ่า (r =-0.38) คะแนนเด marbling เฉลี่ยของกลุ่มต่ำวิตามินเอที่ถูกเสริม ด้วยวิตามินหลังอายุ 15 เดือน เป็นสัญลักษณ์$ปสูงกว่ากลุ่มเสริม ด้วยวิตามินสูงอ. อย่างไรก็ตาม ก็ไม่มีความแตกต่างในคะแนนเด marbling ระหว่างกลุ่มที่ได้รับวิตามินเอหลังจาก 23months และวิตามินเอสูงเสริมกลุ่ม ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำว่า การเสริมวิตามินเอมีผลต่อซากเด marbling tf เฉพาะได้รับก่อนอายุ ในวัวเหล่านี้ 23 เดือน 0 ปี 1997 Elsevier วิทยาศาสตร์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของวิตามินเออยู่กับคุณภาพของเนื้อวัวสายพันธุ์ Tajima วัวดำญี่ปุ่นได้ศึกษา คะแนนหินอ่อนมีความสัมพันธ์กับความเข้มข้นของซีรั่มวิตามินเพียงก่อนการฆ่า (r = -0.38) คะแนนเฉลี่ยหินอ่อนของวิตามินต่ำกลุ่มที่ไม่ได้ถูกเสริมด้วยวิตามินหลังจาก 15 เดือนของอายุเป็นสัญญาณ $ นัยสูงกว่ากลุ่มที่เสริมด้วยวิตามินเอสูง แต่ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในระหว่างคะแนนหินอ่อน กลุ่มที่ไม่ได้รับวิตามินเอหลังจาก 23months ของอายุและวิตามินสูงกลุ่มเสริม ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าการเสริมวิตามิน A มีผลกระทบต่อซากหินอ่อนเพียง TF รับก่อน 23 เดือนของอายุในวัวเหล่านี้ 0 1997 เอลส์วิทยาศาสตร์ Ltd. สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของวิตามินในเนื้อคุณภาพของทาจิมะ สายพันธุ์ของโคดำของญี่ปุ่นศึกษา คะแนนหินอ่อน มีความสัมพันธ์กับ เซรั่มวิตามินเข้มข้นก่อนฆ่า ( r = 0.38 ) ค่าเฉลี่ยของคะแนนต่ำ marbling วิตามินกลุ่มที่ไม่ได้เสริมด้วยวิตามินหลังจาก 15 เดือนของอายุคือเครื่องหมาย $ ลดลงอย่างมีนัยสําคัญเมื่อสูงกว่ากลุ่มที่เสริมด้วย อย่างไรก็ตาม วิตามินสูง มีความแตกต่างใน marbling คะแนนระหว่างกลุ่มที่ไม่ได้รับวิตามินหลังจาก 23months ของอายุ และ วิตามิน สูงเสริมกลุ่ม ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าวิตามินเสริมมีผลต่อซากหินอ่อนเพียง TF ให้ก่อน 23 เดือนของอายุของสัตว์เหล่านี้ 0 2540 Elsevier Science จำกัด สงวนสิทธิทั้งหมด