TAI - PLA curry is a curry of south

TAI - PLA curry is a curry of southern Thai cuisine. Its name is derived from fish kidney, a salty sauce made from fermented fish entrails which gives the curry a strong smell and flavor.This curry is usually served with fresh vegetables in a separate plate and eaten along with steamed rice.
tai pla curry is a highly spicy curry; it has a very intense taste and pungent aroma that usually are only appreciated by local people and connoisseurs. It is made mainly with vegetables and fish. Sometimes it includes prawns and certain variants use coconut milk instead of water.

The usual ingredients of the dish are bamboo shoots, eggplants, pea eggplants, yardlong bean and fresh chilies. Other vegetables used alternatively are Parkia speciosa, baby corn, pumpkin and also potatoes if bamboo shoots are not available.

The other ingredients are tai pla sauce, which contributes greatly to its characteristic smell and taste, as well as shrimp paste, turmeric, lesser galangal, lemongrass, kaffir lime leaves, red chili paste, black pepper, onions and garlic.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใต้ - ปลาแกงเป็นแกงใต้อาหารไทย ชื่อมาจากไตปลา ความเค็มซอสทำจากไตปลาร้าซึ่งแกงมีกลิ่นและรสชาติ แกงนี้จะเสิร์ฟพร้อมผักสดจานแยกปกติ และกินกับข้าวแกงไตปลาเป็นแกงเผ็ดมาก มีรสชาติเข้มข้นมากและกลิ่นหอมฉุนที่มักจะมีเฉพาะนิยม โดยคนในท้องถิ่นและคน ทำส่วนใหญ่ มีผักและปลา บางครั้งก็มีกุ้ง และตัวแปรบางอย่างใช้กะทิแทนน้ำปกติส่วนผสมของอาหารมีหน่อไม้ eggplants, eggplants ถั่ว ถั่วยาว และพริกสด ผักอื่น ๆ ที่ใช้หรือได้ Parkia น้ำ ข้าวโพด ฟักทอง และมันฝรั่งถ้าไม่มีหน่อไม้ไตปลาซอส มากไปซึ่งเป็นลักษณะกลิ่นและรส มีส่วนผสมอื่น ๆ เช่น กะปิ ขมิ้น การน้อยข่า ตะไคร้ ใบ มะกรูด วางพริกแดง พริกไทย หัวหอม และกระเทียม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

TAI - แกงปลาแกงเป็นอาหารไทยภาคใต้ ชื่อของมันมาจากไตปลาซอสเค็มที่ทำจากเครื่องในปลาหมักซึ่งทำให้แกงมีกลิ่นแรงและ flavor.This แกงมักจะเสิร์ฟพร้อมกับผักสดในจานแยกต่างหากและรับประทานพร้อมกับข้าวสวย.
แกงไทปลาเป็น แกงเผ็ดสูง; มันมีรสชาติที่รุนแรงมากและมีกลิ่นหอมฉุนที่มักจะมีความนิยมโดยเฉพาะคนในท้องถิ่นและผู้ที่ชื่นชอบ มันถูกสร้างขึ้นส่วนใหญ่กับผักและปลา บางครั้งก็มีกุ้งและตัวแปรบางอย่างใช้กะทิแทนน้ำ. ส่วนผสมปกติของจานที่มีหน่อไม้มะเขือมะเขือถั่วถั่วฝักยาวถั่วและพริกสด ผักอื่น ๆ ที่ใช้หรือมีสะตอข้าวโพดอ่อนฟักทองและมันฝรั่งถ้าหน่อไม้จะไม่สามารถใช้ได้. ส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีไทซอสปลาซึ่งมีส่วนช่วยอย่างมากในการดมกลิ่นลักษณะและรสชาติเช่นเดียวกับกะปิขมิ้นข่าน้อย ตะไคร้ใบมะกรูดพริกแดง, พริกไทยดำ, หัวหอมและกระเทียม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไท - แกงปลาเป็นแกงอาหารไทยภาคใต้ ชื่อของมันมาจากไตปลาเค็ม ซอสทำจากเครื่องในปลาซึ่งให้กลิ่นแรงและรสแกงดอง แกงนี้มักจะเสิร์ฟกับผักสดในจานที่แยกต่างหากและกินพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ
แกงไตปลาเป็นแกงที่เผ็ดมาก ;มันเข้มข้นมาก รสชาติ และกลิ่นหอมฉุนที่มักจะมีเพียงการชื่นชมจากประชาชน และผู้ที่ชื่นชอบ . ที่ทำส่วนใหญ่กับผักและปลา บางครั้งก็มีกุ้ง และบางสายพันธุ์ที่ใช้กะทิแทนน้ำ

วัสดุปกติของจานคือ หน่อไม้ มะเขือ มะเขือ ถั่ว ถั่ว yardlong และพริกสดผักที่ใช้อื่น ๆหรือเป็นสะตอ ข้าวโพดอ่อน หน่อไม้ ฟักทอง มันฝรั่ง และหากยังไม่สามารถใช้ได้

วัสดุอื่น ๆ ใต้ซอสปลาซึ่งมีส่วนช่วยอย่างมากในลักษณะของกลิ่นและรสชาติรวมทั้งกะปิ , ขมิ้น , น้อย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแดง กะปิ พริกไทย สีดำ , หัวหอมและกระเทียม