These groups are classified by odor

These groups are classified by odor intensity determined by the concentration of odorous compounds and the odor activity value (OAV), which represents the odor nuisance for each person (Trabue et al., 2006). Carbohydrate is catabolized to short chain fatty acid (SCFA), CO2, H2, and CH4 and protein is the precursor for SCFA, branched chain fatty acid (BCFA), phenols, indoles, sulfur, ammonia and amine (Jensen and Jørgensen, 1994). Odoriferous compounds are mainly produced via the process of protein degradation rather than that of carbohydrate and a large amount of dietary protein (about 12 to 18 g per day) enters the GIT (Davila et al., 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลุ่มเหล่านี้จะจำแนกตามความเข้มกลิ่นที่ถูกกำหนด โดยความเข้มข้นของสารป้องกันและค่ากิจกรรมกลิ่น (OAV), ซึ่งหมายถึงรำคาญกลิ่นสำหรับแต่ละบุคคล (Trabue et al. 2006) คาร์โบไฮเดรตเป็น catabolized จะสั้นกรดไขมัน (SCFA), CO2, H2, CH4 และ และโปรตีนเป็นสารตั้งต้นสำหรับ SCFA กรดไขมันห่วงโซ่กิ่ง (BCFA), คมชัดลึก indoles กำมะถัน แอมโมเนีย และบัม (เจนเซ่นและ Jørgensen, 1994) Odoriferous สารประกอบส่วนใหญ่ผลิต ด้วยกระบวนการย่อยสลายโปรตีนมากกว่าคาร์โบไฮเดรตและอาหารโปรตีน (12-18 กรัมต่อวัน) จำนวนมากที่เข้าสู่ GIT (Davila et al. 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลุ่มคนเหล่านี้จะถูกจัดขึ้นโดยความเข้มกลิ่นกำหนดโดยความเข้มข้นของสารที่มีกลิ่นและค่ากิจกรรมกลิ่น (OAV) ซึ่งหมายถึงความรำคาญกลิ่นสำหรับแต่ละบุคคล (Trabue et al., 2006) คาร์โบไฮเดรต catabolized กรดห่วงโซ่สั้นไขมัน (SCFA), CO2, H2 และ CH4 และโปรตีนเป็นสารตั้งต้นสำหรับ SCFA, กิ่งกรดไขมันห่วงโซ่ (BCFA) ฟีนอลอินโดลกำมะถันแอมโมเนียและเอมีน (เจนเซ่นและJørgensen, 1994) . สารหอมที่มีการผลิตส่วนใหญ่ผ่านกระบวนการของการย่อยสลายโปรตีนมากกว่าที่คาร์โบไฮเดรตและจำนวนมากของโปรตีน (ประมาณ 12 ถึง 18 กรัมต่อวัน) เข้ามาคอมไพล์ (Davila et al., 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลุ่มเหล่านี้จะแบ่งตามกลิ่นเข้มโดยกำหนดความเข้มข้นของสารที่มีกลิ่นหอมและกลิ่นกิจกรรมค่า ( ตำแหน่ง ) ซึ่งหมายถึง รำคาญกลิ่นแต่ละคน ( trabue et al . , 2006 ) คาร์โบไฮเดรต คือ สั้น catabolized กรดไขมัน ( scfa ) , CO2 , H2 และร่างและโปรตีนเป็นสารตั้งต้นสำหรับ scfa โซ่สาขากรดไขมัน ( bcfa ) , ฟีนอลอินโดล , ซัลเฟอร์แอมโมเนียและเอมีน ( เจนเซ่น กับ เจ ขึ้น rgensen , 1994 ) ที่มีกลิ่นหอมสารประกอบส่วนใหญ่มีการผลิตผ่านกระบวนการของการย่อยสลายของคาร์โบไฮเดรต และโปรตีน มากกว่าปริมาณอาหารโปรตีน ( ประมาณ 12 ถึง 18 กรัมต่อวัน ) เข้าไป ( ดาวิล่า et al . , 2013 )