Thus,availability of phenolic compo

Thus,availability of phenolic compounds and oxidative enzymes, as well as ascorbic acid, are important in regulating the level of browning during chilling injury (Meng et al., 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น ความพร้อมของสารฟีนอ และเอนไซม์ออกซิเดชัน เช่นเดียว กับ กรดแอสคอร์บิค มีความสำคัญในการควบคุมระดับความเกรียมระหว่างสะท้าน (Meng et al. 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นความพร้อมของสารประกอบฟีนอและเอนไซม์ oxidative เช่นเดียวกับวิตามินซีที่มีความสำคัญในการควบคุมระดับของการเกิดสีน้ำตาลในช่วงหนาวได้รับบาดเจ็บ (เม้ง et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นความพร้อมของสารประกอบฟีนอลและออกซิเดชันของเอนไซม์ ตลอดจนกรดแอสคอร์บิค เป็นปัจจัยสำคัญในการควบคุมระดับการระหว่างการสะท้านหนาว ( เมิง et al . , 2009 )