TPA has been widely used for the em

TPA has been widely used for the empirical determination of a
number of textural attributes of surimi gels. Unlike other food gels,
a surimi gel is so cohesive that it cannot be fractured and fragmented,
even when compressed to less than 10% of their original

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

TPA
ได้รับการใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการวัดเชิงประจักษ์ของจำนวนของคุณลักษณะเนื้อสัมผัสของเจลซูริมิ ซึ่งแตกต่างจากอาหารอื่น ๆ เจล,
เจลซูริมิเพื่อให้เหนียวที่มันไม่สามารถหักและแยกส่วนแม้ในขณะที่การบีบอัดน้อยกว่า 10% ของเดิมของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จำกัดมีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อการตัดสินใจเชิงประจักษ์ของ
จำนวนเนื้อคุณลักษณะของเจลซูริมิ . ซึ่งแตกต่างจากอาหารอื่น ๆเจล : เจลซูริมิ , จึงน่าสนใจว่า มันไม่สามารถหักและกระจัดกระจาย ,
เมื่อบีบอัดน้อยกว่า 10% ของเดิมของพวกเขา