Operational ControlsThe success of

Operational Controls
The success of an ongoing catering operation depends on the operational con-
trols management establishes for monitoring the daily productivity and profitabil-
ity of the business. Operational controls are functions carried out within a
foodservice operation to ensure that food-and-beverage products meet estab-
lished standards of quality as efficiently as possible. Operational controls cover

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ควบคุมการดำเนินงานความสำเร็จของการดำเนินการบริการอย่างต่อเนื่องขึ้นอยู่กับการดำเนินงานคอน-จัดการ trols ที่สร้างสำหรับการตรวจสอบผลผลิตประจำวันและ profitabil-ity ของธุรกิจ ควบคุมการดำเนินงานมีหน้าที่ดำเนินการภายในการการดำเนินการเพื่อให้แน่ใจว่า ผลิตภัณฑ์อาหาร และเครื่องดื่มตาม estab - เกอรี่lished มาตรฐานคุณภาพอย่างมีประสิทธิภาพที่สุด ควบคุมการดำเนินงานครอบคลุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การควบคุมการดำเนินงานความสำเร็จของการดำเนินการจัดเลี้ยงอย่างต่อเนื่องขึ้นอยู่กับการดำเนินงานอย่างต่อปุ่มควบคุมต่งจัดการกำหนดสำหรับการตรวจสอบการผลิตประจำวันและprofitabil- ity ของธุรกิจ การควบคุมการปฏิบัติงานที่มีฟังก์ชั่นดำเนินการภายในการดำเนินงานด้านอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม estab- ตอบสนองมาตรฐานlished ที่มีคุณภาพอย่างมีประสิทธิภาพที่สุด การควบคุมการดำเนินงานครอบคลุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การดำเนินงานการควบคุม
ความสำเร็จของการดำเนินงานอาหารอย่างต่อเนื่อง ขึ้นอยู่กับคอน -
trols การจัดการสร้างสำหรับการตรวจสอบทุกวัน ผลผลิตและ profitabil -
รของธุรกิจ การดำเนินงานการควบคุมฟังก์ชันการดำเนินงานภายใน
ด้านอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารและเครื่องดื่มผลิตภัณฑ์ได้ estab lished -
มาตรฐานคุณภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพที่สุดการควบคุมการปฏิบัติการ ปก