In addition, a preliminary screenin

In addition, a preliminary screening performed on selected
samples of honey of all botanical origins considered revealed the
substantial absence of four WSV (i.e. vitamin B1, thiamine; vitamin
B6, pyridoxine; vitamin B8, biotine; vitamin B12, cyanocobalamine):
for this reason our efforts were directed to the optimization of analytical
responses of the remaining WSV (i.e. vitamin B2, riboflavin;
vitamin B3, nicotinic acid, vitamin B5, pantothenic acid, vitamin B9,
folic acid and vitamin C, ascorbic acid).
The best sensitivity compromise for all analytes was reached
using two different operative wavelengths (254 nm for B3 and C
vitamins, and 210 nm for B2, B5 and B9 vitamins). The chromatographic
separation was performed at a flow rate of 1.0 mL min−1.
The method proposed is rapid: all analytes were completely eluted
within 17 min and the whole chromatographic run was completed
in 22 min. Fig. 1 shows the chromatograms obtained by analyzing
a mixture of standards (Fig. 1a), and an authentic honey sample
(Fig. 1b).
3.3. Water-soluble vitamins in honey
The sample analytes were identified by comparison to the retention
times of WSV solutions and the attribution was confirmed
by spiking the peak in the real sample with a standard solution
containing known amounts of pure vitamin. To determine the
retention times the reference standards were injected both individually
and as a mixture. Quantification was performed by the
external standard method based on peak areas of the eluted WSV.
For each vitamin, four concentration levels inside the relevant linearity
interval were chosen.
Table 2 reports the amount of the WSV in all honey samples
analyzed, and Table 3 reports the average WSV concentration for
honeys of different botanical origin.
Further, our data confirmed that honey is not a vitamin-rich
food: the highest average value of the sum of the concentrations of
the five analytes is less than 36 mg kg−1 (observed for Citrus honeys),
and the total amount of WSV found in the only sample of
Rosemary honey analyzed is even less than 4.8 mg kg−1.
Concerning the abundance of each analyte, vitamin C was
quantified in almost all honeys; only in two samples (of linden
and multifloral origin) its concentration was lower than the LoD.
Despite its pervasiveness, vitamin C seems not to be abundant
in honey: the highest concentration observed in our study was
5.8 ± 0.5 mg kg−1 in a eucalyptus honey, and the average concentration
for unifloral honeys ranges from 1.3 ± 0.8 mg kg−1 for sulla
honey to 3.2 ± 0.7 mg kg−1 for eucalyptus honey.
The presence of the vitamin B3 was detected in all the samples
analyzed, even if in five of them (two strawberry tree honeys,
and one each of eucalyptus, lavender and rosemary) the concentration
was under its LoQ. Generally, the concentration of vitamin B3

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ยังมีการตรวจคัดกรองเบื้องต้นดำเนินการเกี่ยวกับการเลือกตัวอย่างของน้ำผึ้งกำเนิดพฤกษศาสตร์พิจารณาทั้งหมดเผยให้เห็นการขาดที่สำคัญของสี่WSV (เช่นวิตามินบี 1 วิตามินบี; วิตามินB6, ไพริดอกซิ; B8 วิตามิน biotine; วิตามินบี 12, cyanocobalamine) ด้วยเหตุนี้ ความพยายามของเราถูกนำไปเพิ่มประสิทธิภาพของการวิเคราะห์การตอบสนองของWSV ที่เหลือ (เช่นวิตามินบี 2 riboflavin; วิตามินบี 3 กรด nicotinic, วิตามินบี 5, กรด pantothenic, วิตามิน B9, กรดโฟลิกและวิตามินซี, วิตามินซี). ประนีประนอมความไวที่ดีที่สุด สำหรับวิเคราะห์ทั้งหมดก็มาถึงการใช้สองความยาวคลื่นทำงานที่แตกต่างกัน(254 นาโนเมตรสำหรับ B3 และ C วิตามินและ 210 นาโนเมตรสำหรับ B2, B5 และวิตามิน B9) โครมาแยกเป็นที่อัตราการไหล 1.0 มิลลิลิตรนาที 1. วิธีการที่นำเสนอเป็นอย่างรวดเร็ว: วิเคราะห์ทั้งหมดถูกชะสมบูรณ์ภายใน17 นาทีและการทำงานทั้งโครมาเสร็จสมบูรณ์ใน22 นาที มะเดื่อ 1 แสดงโครมาโตที่ได้จากการวิเคราะห์ส่วนผสมของมาตรฐาน(รูป. 1a) และตัวอย่างน้ำผึ้งแท้(รูป. 1 ข.) 3.3 วิตามินที่ละลายในน้ำในน้ำผึ้งวิเคราะห์ตัวอย่างโดยระบุว่าเมื่อเปรียบเทียบกับการเก็บรักษาครั้งของการแก้ปัญหาWSV และแสดงที่มาได้รับการยืนยันโดยองศาสูงสุดในตัวอย่างจริงด้วยโซลูชั่นมาตรฐานที่มีจำนวนที่รู้จักกันของวิตามินบริสุทธิ์ การกำหนดเวลาการเก็บรักษามาตรฐานอ้างอิงที่ถูกฉีดทั้งรายบุคคลและเป็นส่วนผสม ปริมาณที่ได้ดำเนินการโดยวิธีการมาตรฐานภายนอกขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่จุดสูงสุดของ WSV ชะ. สำหรับวิตามินแต่ละสี่ระดับความเข้มข้นภายในเชิงเส้นที่เกี่ยวข้องช่วงได้รับการแต่งตั้ง. ตารางที่ 2 รายงานจำนวน WSV ในทุกตัวอย่างน้ำผึ้งวิเคราะห์และตารางที่3 รายงาน ความเข้มข้น WSV เฉลี่ยสำหรับ. honeys ต้นกำเนิดที่แตกต่างกันทางพฤกษศาสตร์นอกจากนี้ข้อมูลของเราได้รับการยืนยันว่าน้ำผึ้งไม่ได้เป็นอุดมไปด้วยวิตามินอาหารค่าเฉลี่ยสูงสุดของผลรวมของความเข้มข้นของห้าวิเคราะห์น้อยกว่า36 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม-1 (สังเกต สำหรับ honeys ส้ม) และจำนวนเงินรวมของ WSV พบในตัวอย่างเดียวของน้ำผึ้งโรสแมรี่วิเคราะห์แม้จะน้อยกว่า4.8 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1. เกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของแต่ละวิเคราะห์ที่ได้รับวิตามินซีปริมาณในเกือบทุก honeys; เฉพาะในสองตัวอย่าง (จากดอกเหลืองและที่มาmultifloral) ความเข้มข้นต่ำกว่าอรได้. แม้จะมีความแพร่หลายของวิตามินซีดูเหมือนจะไม่เป็นที่อุดมสมบูรณ์ในน้ำผึ้ง: ความเข้มข้นสูงสุดตั้งข้อสังเกตในการศึกษาของเราเป็น 5.8 ± 0.5 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 ใน น้ำผึ้งยูคาและความเข้มข้นเฉลี่ยสำหรับhoneys unifloral ช่วงจาก 1.3 ± 0.8 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 สำหรับ sulla น้ำผึ้ง 3.2 ​​± 0.7 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 สำหรับน้ำผึ้งยูคา. การปรากฏตัวของวิตามินบี 3 ที่ถูกตรวจพบในตัวอย่างทั้งหมดที่วิเคราะห์ถึงแม้ว่าในห้าของพวกเขา (สอง honeys ต้นสตรอเบอร์รี่และแต่ละคนของยูคาลาเวนเดอร์และโรสแมรี่) ความเข้มข้นอยู่ภายใต้การ LOQ ของ โดยทั่วไปความเข้มข้นของวิตามินบี 3

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ เบื้องต้นการคัดกรองตัวอย่าง
น้ำผึ้งของกำเนิดพฤกษทั้งหมดถือว่าเปิดเผย
ขาดตลาดสี่ wsv ( เช่นวิตามินบี 1 วิตามินบี วิตามิน B6 pyridoxine ; ;
, B8 biotine ; วิตามิน , วิตามินบี 12 , ไซยาโนโคบาลามีน ) :
ด้วยเหตุนี้ความพยายามของเราได้โดยตรง เพิ่มประสิทธิภาพของการตอบสนองเชิงวิเคราะห์
ของ wsv ที่เหลือ ( เช่นวิตามิน B2 , วิตามินบี 2
;วิตามิน B3 , กรดนิโคตินิก วิตามิน B5 , Pantothenic Acid วิตามิน b9
, กรดโฟลิคและวิตามินซี กรดแอสคอร์บิค ) .
ประนีประนอมที่ดีที่สุดความไวต่อสารได้ถึง 2
ใช้ความยาวคลื่นหัตถการต่าง ๆ ( 254 nm สำหรับ B3 และ C
วิตามินและ 210 nm สำหรับ B2 , B5 และ กรดโฟลิก วิตามิน ) การแยกโครม
ดำเนินการโดยอัตราการไหล 1.0 มิลลิลิตรต่อนาที− 1 .
วิธีเสนออย่างรวดเร็ว :สารตัวอย่างได้อย่างสมบูรณ์ภายใน 17 นาทีและวิ่ง

และทั้งหมดแล้วเสร็จใน 22 นาที รูปที่ 1 แสดงกลิ่นที่ได้จากการวิเคราะห์
ส่วนผสมของมาตรฐาน ( รูปที่ 1A ) และน้ำผึ้งแท้ตัวอย่าง

( รูปที่ 1A ) 3.3 . วิตามินที่ละลายน้ำในน้ำผึ้ง
ตัวอย่างกรณีถูกระบุโดยเปรียบเทียบกับการเก็บรักษา
ครั้ง wsv โซลูชั่นและที่มายืนยัน
โดยพุ่งขึ้นสูงสุดในตัวอย่างจริงกับมาตรฐานที่มีปริมาณของวิตามินที่รู้จักโซลูชั่น
บริสุทธิ์ หา
ความคงทนครั้งอ้างอิงมาตรฐานทั้งแบบฉีด
และเป็นส่วนผสม ปริมาณการใช้
ภายนอกวิธีการมาตรฐานตามพื้นที่สูงสุดของตัวอย่าง wsv .
สำหรับวิตามินแต่ละ สี่ระดับความเข้มข้นภายใน
เส้นตรงที่เกี่ยวข้องช่วงเวลาที่เลือก .
2 โต๊ะรายงานจํานวน wsv ในตัวอย่างที่รักทุกคน
วิเคราะห์ และตารางที่ 3 รายงานความเข้มข้น wsv เฉลี่ย
ที่รักของพืชที่มาแตกต่างกัน .
เพิ่มเติม ข้อมูลยืนยันว่า ที่รัก ไม่ใช่วิตามินรวย
อาหาร : สูงสุดค่าเฉลี่ยของผลรวมของความเข้มข้นของ
5 สารน้อยกว่า 36 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ( − 1 ) น้ำผึ้งมะนาว ) ,
และปริมาณ wsv พบในตัวอย่างเท่านั้นของ
โรสแมรี่ที่รักวิเคราะห์จะน้อยกว่า 4 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม− 1 .
เกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของแต่ละครู วิตามิน C
quantified ในน้ำผึ้งเกือบทั้งหมด เพียง 2 ตัวอย่าง ( ของ )
multifloral และต้น ) ความเข้มข้นของต่ำกว่าโลด .
แม้จะมีแพร่หลาย วิตามินซีดูเหมือนจะมากมาย
ในน้ำผึ้งความเข้มข้นสูงสุดที่พบในการศึกษาของเรา
5.8 ± 0.5 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม− 1 ในยูคาลิปตัส ที่รัก และ ค่าเฉลี่ยความเข้มข้น
สำหรับ unifloral น้ำผึ้งจากช่วง 1.3 ± 0.8 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม− 1 สำหรับซัลลา
ที่รักถึง 3.2 ± 0.7 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม− 1 สำหรับน้ำผึ้งยูคาลิปตัส .
สถานะของวิตามิน B3 ที่ตรวจพบใน ทั้งหมดตัวอย่าง
วิเคราะห์ แม้ว่าในห้าของพวกเขา ( สองสตรอเบอรี่น้ำผึ้ง
และแต่ละคน , ยูคาลิปตัสลาเวนเดอร์และโรสแมรี่ ) ความเข้มข้น
อยู่ภายใต้ของ loq . โดยทั่วไป ปริมาณของวิตามิน B3