Protein hydrolysates can be produce

Protein hydrolysates can be produced from various sources (e.g., whey, soy, and fish) using a variety of methods, including heating with acids or by enzymatic treatment with either endogenous or exogenous proteolytic enzymes (Clemente, 2000). Protein hydrolysates from fish sources in particular have attracted much research attention since the raw materials used, which are often byproducts
from fish processing, are readily available, and the resulting preparations have high protein content with good amino acid balance (Chalamaiah et al., 2012). Additionally, fish protein hydrolysates have been reported to contain bioactive peptides with a
wide variety of biological activities, such as immunomodulatory,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สามารถผลิตโปรตีน hydrolysates จากแหล่งต่าง ๆ (เช่น เวย์ ถั่วเหลือง และปลา) โดยใช้ความหลากหลายของวิธีการ รวมถึงเครื่องทำความร้อน ด้วยกรด หรือเอนไซม์ในระบบบำบัดมี endogenous หรือบ่อย proteolytic เอนไซม์ (คลีเมนเต้ 2000) โดยได้ Hydrolysates โปรตีนจากแหล่งปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งได้ดึงดูดความสนใจงานวิจัยมากตั้งแต่วัตถุดิบวัสดุที่ใช้ ซึ่งมักก่อจากการแปรรูปปลา พร้อมอยู่ และเตรียมผลได้โปรตีนที่ มีกรดอะมิโนดีดุล (Chalamaiah et al., 2012) เนื้อหา นอกจากนี้ การรายงาน hydrolysates โปรตีนของปลามีกรรมการกเปปไทด์มีการหลากหลายทางชีวภาพกิจกรรม immunomodulatory

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฮโดรไลเซโปรตีนสามารถผลิตได้จากแหล่งต่าง ๆ (เช่นเวย์, ถั่วเหลืองและปลา) โดยใช้ความหลากหลายของวิธีการรวมทั้งการให้ความร้อนกับกรดหรือเอนไซม์ที่มีทั้งเอนไซม์โปรตีนภายนอกหรือจากภายนอก (เคล, 2000) ไฮโดรไลเซโปรตีนจากแหล่งปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับความสนใจการวิจัยมากตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้ซึ่งมักจะเกิด
จากการประมวลผลปลามีความพร้อมและการเตรียมการที่เกิดขึ้นมีปริมาณโปรตีนสูงที่มีความสมดุลของกรดอะมิโนที่ดี (Chalamaiah et al., 2012 ) นอกจากนี้ไฮโดรไลเซโปรตีนปลาที่ได้รับรายงานว่ามีเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มี
ความหลากหลายของกิจกรรมทางชีวภาพเช่นภูมิคุ้มกัน,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของโปรตีนสามารถผลิตได้จากแหล่งต่างๆ เช่น โปรตีน ถั่วเหลือง และปลา ) โดยใช้ความหลากหลายของวิธีการรวมทั้งความร้อนด้วยกรดหรือเอนไซม์หรือโปรตีนเอนไซม์ทั้งภายในภายนอก ( เคลเมนเต้ , 2000 ) แหล่งที่มาของโปรตีนจากปลาโดยเฉพาะได้ดึงดูดความสนใจค้นคว้ามาก ตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้ ซึ่งมักจะเป็นผลพลอยได้
จากการแปรรูปปลา พร้อมใช้งาน และผลของการเตรียมโปรตีนกรดอะมิโนที่มีสมดุลดี ( chalamaiah et al . , 2012 ) นอกจากนี้ มีรายงานว่าโปรตีนของปลาประกอบด้วยสารเปปไทด์กับ
หลากหลายของกิจกรรมทางชีวภาพ เช่น เซลล์ ,