Saliva functions initially in the d

Saliva functions initially in the digestive system to moisten and soften food into the formation of a bolus. The bolus is further helped by the lubrication provided by the saliva in its passage from the mouth into the oesophagus. Also of importance is the presence in saliva of the digestive enzymes amylase and lipase. Amylase starts to work on the starch in carbohydrates, breaking it down into the simple sugars of maltose and dextrose that can be further broken down in the small intestine. Saliva in the mouth can account for 30% of this initial starch digestion. Lipase starts to work on breaking down fats. Lipase is further produced in the pancreas where it is released to continue this digestion of fats. The presence of salivary lipase is of prime importance in young babies whose pancreatic lipase has yet to be developed.[7]

As well as its role in supplying digestive enzymes, saliva has a cleansing action for the teeth and mouth, and has an immunological role in supplying antibodies to the system, such as immunoglobulin A. This is seen to be key in preventing infections of the salivary glands, importantly that of parotitis.

Illu01 head neck.jpg
Saliva also contains a glycoprotein called haptocorrin which is a binding protein to vitamin B12. It binds with the vitamin in order to carry it safely through the acidic content of the stomach. When it reaches the duodenum, pancreatic enzymes break down the glycoprotein and free the vitamin which then binds with intrinsic factor.floor of the mouth.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฟังก์ชันน้ำลายเริ่มในระบบย่อยอาหาร moisten และนุ่มอาหารเป็นการก่อตัวของแบบ bolus เพิ่มเติมมีการช่วยเหลือแบบ bolus โดยหล่อลื่นโดยทันตแพทย์ในการเส้นทางจากปากเข้าไปในหลอดอาหาร นอกจากนี้ ความสำคัญมีอยู่ในน้ำลายย่อยอาหารเอนไซม์ amylase และเอนไซม์ไลเปส Amylase เริ่มทำแป้งในคาร์โบไฮเดรต แบ่งมันเป็นน้ำตาลง่าย maltose และขึ้นที่สามารถเพิ่มเติมแบ่งในลำไส้เล็ก น้ำลายในปากสามารถบัญชีสำหรับ 30% ของการย่อยอาหารแป้งเริ่มต้นนี้ เอนไซม์ไลเปสเริ่มการทำงานแบ่งไขมัน เพิ่มเติมมีผลิตเอนไซม์ไลเปสในตับอ่อนที่มีออกการนี้ย่อยอาหารไขมัน ของเอนไซม์ไลเปส salivary สำคัญเฉพาะเด็กหนุ่มสาวมีเอนไซม์ไลเปสที่ตับอ่อนยังสามารถพัฒนาได้[7]รวมทั้งบทบาทในการจัดหาเอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร น้ำลายมีการดำเนินการทำความสะอาดฟันและปาก และมีบทบาทเป็นภูมิคุ้มกันในการจัดหาแอนตี้ระบบ เช่น immunoglobulin อ. นี้จะเห็นได้จะเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันการติดเชื้อของต่อมน้ำลาย สำคัญที่คางทูมIllu01 neck.jpg ใหญ่นอกจากนี้น้ำลายยังประกอบด้วยไกลโคโปรตีนที่เรียกว่า haptocorrin ซึ่งเป็นโปรตีนรวมกับวิตามินบี 12 มัน binds กับวิตามินในการปฏิบัติอย่างปลอดภัยผ่านเนื้อหากรดในกระเพาะอาหาร เมื่อถึง duodenum เอนไซม์ตับอ่อนแบ่งในไกลโคโปรตีน และฟรีวิตามินที่แล้ว binds กับ intrinsic factor.floor ปาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฟังก์ชั่นน้ำลายครั้งแรกในระบบทางเดินอาหารที่จะหล่อเลี้ยงและนุ่มอาหารเข้ามาในรูปแบบของยาลูกกลอน ยาลูกกลอนจะช่วยต่อไปโดยการหล่อลื่นให้โดยน้ำลายในทางที่มีออกมาจากปากเข้าไปในหลอดอาหาร ยังมีความสำคัญคือการปรากฏตัวในน้ำลายของเอนไซม์อะไมเลสและไลเปส อะไมเลสเริ่มต้นการทำงานกับแป้งในคาร์โบไฮเดรตทำลายมันลงมาเป็นน้ำตาลที่เรียบง่ายของมอลโตสและเดกซ์โทรสที่สามารถแบ่งต่อไปลงในลำไส้เล็ก น้ำลายในปากสามารถบัญชีสำหรับ 30% ของการย่อยอาหารแป้งที่เริ่มต้นนี้ เอนไซม์ไลเปสจะเริ่มต้นในการทำงานกับทำลายลงไขมัน เอนไซม์ไลเปสที่ผลิตต่อไปในตับอ่อนที่มันถูกปล่อยออกมาเพื่อดำเนินการต่อการย่อยอาหารของไขมันนี้ การปรากฏตัวของเอนไซม์ไลเปสในน้ำลายมีความสำคัญเฉพาะในเด็กเล็กที่มีเอนไซม์ไลเปสตับอ่อนยังไม่ได้รับการพัฒนา. [7] เช่นเดียวกับบทบาทของตัวเองในการจัดหาเอนไซม์ย่อยอาหารน้ำลายมีการดำเนินการทำความสะอาดสำหรับฟันและปากและมีบทบาทภูมิคุ้มกัน ในการจัดหาระบบภูมิคุ้มกันเช่นอิมมูโน A. นี้ก็เห็นจะเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันการติดเชื้อของต่อมน้ำลายที่สำคัญของคางทูม. Illu01 หัว neck.jpg น้ำลายยังมีไกลโคโปรตีนที่เรียกว่า haptocorrin ซึ่งเป็นโปรตีนที่จับกับวิตามิน B12 มันผูกด้วยวิตามินเพื่อที่จะดำเนินการได้อย่างปลอดภัยผ่านเนื้อหาที่เป็นกรดของกระเพาะอาหาร เมื่อมันมาถึงลำไส้เล็กส่วนต้นเอนไซม์ตับอ่อนทำลายลงไกลโคโปรตีนและวิตามินฟรีซึ่งผูกกับ factor.floor ที่แท้จริงของปาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟังก์ชันน้ำลายเริ่มในระบบย่อยอาหารจะชื้น และดูอาหารในรูปแบบของขนาดใหญ่ . การตำหนิติเตียน ต่อไปคือช่วยหล่อลื่นให้โดยน้ำลายในผ่านจากปากเข้าสู่หลอดอาหาร นอกจากนี้ที่สำคัญคือการปรากฏตัวในน้ำลายของการย่อยอาหารเอนไซม์อะไมเลส และเอนไซม์ไลเปส . เลสเริ่มทำงานบนแป้ง คาร์โบไฮเดรตทำลายมันลงง่าย ๆของน้ำตาลมอลโตส และการเชื่อมต่อที่สามารถเพิ่มเติมแบ่งลงในลำไส้เล็ก น้ำลายในปากสามารถบัญชีสำหรับ 30% ของแป้งนี้เริ่มต้นในการย่อย เมื่อเริ่มทำงานทำลายลงไขมัน เอนไซม์คือเพิ่มเติมที่ผลิตในตับอ่อนที่ออกต่อการย่อยไขมันการปรากฏตัวของต่อมน้ำลาย , ไลเปสเป็นนายกรัฐมนตรี ความสำคัญในเด็กทารกที่ตับอ่อนเอนไซม์ไลเปสที่ยังไม่ได้รับการพัฒนา [ 7 ]

รวมทั้งบทบาทในการจัดหา เอนไซม์ย่อยอาหาร น้ำลายมีการล้างหน้าสำหรับปากและฟัน และมีบทบาทในการจัดหาระบบภูมิคุ้มกันแอนติบอดีต่ออิมมูโนโกลบูลิน เอ นี้ เช่น เห็นที่เป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันการติดเชื้อของต่อมน้ําลายคือว่า parotitis

illu01 หัวคอ . jpg
น้ำลายยังประกอบด้วยโปรตีนที่เรียกว่า haptocorrin ซึ่งเป็นโปรตีนกับวิตามิน บี 12 มันรวมกับวิตามินเพื่อที่จะดำเนินการอย่างปลอดภัยผ่านเนื้อหาที่เป็นกรดของกระเพาะอาหาร เมื่อถึงลำไส้เล็กตับอ่อนเอนไซม์ , ทำลายลงโปรตีนและฟรีวิตามินซึ่งผูกกับตัวปัจจัยพื้นของปาก