Spontaneous comments made by judges

Spontaneous comments made by judges on the sensory acceptance sheets varied, containing both posi- tive and negative comments about flavor (too salty or no salt, too much spice, tangy), about product appear- ance, visible fat content, strong aroma and flavor (probably due to use of goat meat).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เห็นอยู่ที่การตัดสินบนแผ่นงานการยอมรับทางประสาทสัมผัสที่แตกต่างกัน posi tive และลบข้อคิดเห็นเกี่ยวกับรส (เค็มเกินไป หรือไม่ เกลือเครื่องเทศมากเกินไป แทงจี้), เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ปรากฏ-ance เห็นไขมัน กลิ่นหอมแรง และรส (คงครบใช้เนื้อแพะ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความคิดเห็นที่เกิดขึ้นเองทำโดยผู้พิพากษาที่ได้รับการยอมรับทางประสาทสัมผัสแผ่นที่แตกต่างกันมีทั้งเชิงบวกและแสดงความคิดเห็นเชิงลบเกี่ยวกับรสชาติ (เค็มเกินไปหรือเกลือไม่มีเครื่องเทศมากเกินไปอัมพิล) เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ลักษณ์, ปริมาณไขมันที่มองเห็นได้กลิ่นหอมและรสชาติที่แข็งแกร่ง (อาจเป็นเพราะใช้เนื้อแพะ)