Microbial growth was determined ini

Microbial growth was determined initially and during the storage period. Mangoes samples were diluted 1:9 in a solution containing 0.1 g/100 mL of peptone and 0.5 g/100 mL of sodium chloride and homogenized for 1 min, subsequently 10-fold dilutions were also made in this diluent. Each dilution was plated in duplicate for the different tested microorganisms. Aerobic plate count was incubated for 3 days at 30°C in plate count agar. Yeast and mold counts were incubated for 5 days at 25°C in potato dextrose agar. Total coliforms were measured by the solid medium method incubating samples for 24 h at 35°C using violet red bile agar. All analyses were performed according to the US Food and Drug Administration Bacteriological Analytical Manual methodology [20].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ถูกกำหนดเริ่มต้น และช่วงการเก็บ ตัวอย่างมะม่วงแตกออก 1:9 ในโซลูชันที่ประกอบด้วย 0.1 g/100 mL ของ peptone และ 0.5 g/100 mL ของโซเดียมคลอไรด์ และ homogenized เป็นกลุ่มใน 1 นาที ต่อ 10-fold dilutions ยังทำใน diluent นี้ เจือจางแต่ละถูกชุบในซ้ำสำหรับจุลินทรีย์ทดสอบแตกต่างกัน แผ่นเต้นแอโรบิกจำนวนถูก incubated สำหรับ 3 วันที่ 30° C ใน agar จำนวนแผ่น จำนวนยีสต์และราได้ incubated 5 วันที่ 25° C ใน agar ขึ้นมันฝรั่ง รวมกำจัดถูกวัด โดยวิธีปานกลางแข็ง incubating ตัวอย่างสำหรับ 24 ชมที่ 35° C ใช้ agar น้ำดีสีแดงอมม่วง วิเคราะห์ทั้งหมดได้ปฏิบัติตามวิธีเราอาหารและยาดูแล Bacteriological วิเคราะห์ด้วยตนเอง [20]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ได้รับการพิจารณาในขั้นต้นและในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษา ตัวอย่างมะม่วงถูกเจือจาง 1:09 ในการแก้ปัญหาที่มี 0.1 g/100 มิลลิลิตรเปปโตนและ 0.5 มิลลิลิตร g/100 โซเดียมคลอไรด์และหดหายเวลา 1 นาทีต่อมาเจือจาง 10 เท่าที่ทำยังอยู่ในเจือจางนี้ แต่ละเจือจางถูกชุบในที่ซ้ำกันสำหรับเชื้อจุลินทรีย์ที่แตกต่างกัน นับจานแอโรบิกได้รับการบ่มเป็นเวลา 3 วันที่ 30 ° C ในการนับจานเลี้ยงเชื้อ จำนวนยีสต์และราที่ถูกบ่มเป็นเวลา 5 วันที่ 25 ° C ในมันฝรั่งเดกซ์โทรสวุ้น โคลิฟอร์มทั้งหมดถูกวัดโดยวิธีการขนาดกลางที่มั่นคงบ่มตัวอย่างเป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่ 35 องศาเซลเซียสโดยใช้น้ำดีสีม่วงสีแดงวุ้น การวิเคราะห์ทั้งหมดถูกดำเนินการตามที่สหรัฐอเมริกาอาหารและยาแบคทีเรียวิเคราะห์คู่มือวิธีการ [20]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์จึงตัดสินใจเริ่มต้นและช่วงระยะเวลาในการเก็บ มะม่วงจำนวนเจือจาง 1 : 9 ในสารละลายที่มี 0.1 กรัม / 100 มิลลิลิตร ตามลำดับและ 0.5 กรัม / 100 มิลลิลิตรของโซเดียมคลอไรด์และบด 1 นาทีต่อมาเจือจาง 10 เท่ายังทำให้เจือจางในนี้ แต่ละ dilution คือชุบซ้ำสำหรับที่แตกต่างกันการทดสอบจุลินทรีย์การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์จึงตัดสินใจเริ่มต้นและช่วงระยะเวลาในการเก็บ มะม่วงจำนวนเจือจาง 1 : 9 ในสารละลายที่มี 0.1 กรัม / 100 มิลลิลิตร ตามลำดับและ 0.5 กรัม / 100 มิลลิลิตรของโซเดียมคลอไรด์และบด 1 นาทีต่อมาเจือจาง 10 เท่ายังทำให้เจือจางในนี้ แต่ละ dilution คือชุบซ้ำสำหรับที่แตกต่างกันการทดสอบจุลินทรีย์นับจานแอโรบิกคือบ่มเป็นเวลา 3 วัน ที่ 30 ° C ใน Planetmath reference . ยีสต์ และรา นับถูกบ่มนาน 5 วัน ที่ 25 ° C ใน Portals . โคลิฟอร์มทั้งหมดถูกวัดโดยวิธีการแช่แข็ง ขนาดกลาง จำนวน 24 H 35 °องศาเซลเซียสโดยใช้วุ้นน้ำดี ม่วงแดง