Various methods are commonly used f

Various methods are commonly used for controlling microbiological contamination in foods and
drinking water as well as during food processing. Preservatives
(e.g. salting, sodium-nitrate and sugar addition) are used for limiting
microbial growth and increasing product shelf life. Disinfectants
(e.g. active chlorine addition, ozonation) are used to tackle
microbiological contaminants in the food processing environment
and drinking water. Fungicides are used for control of mycotoxin
producing fungi, etc. Most if not all applications used for controlling
microbiological health risks create an alternative risk to public
health, often a chemical risk; warranting the evaluation and balancing
of both risks and benefits (reduced risk) for public health
management.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการต่างๆที่ใช้กันทั่วไปในการควบคุมการปนเปื้อนจุลินทรีย์ในอาหารและ
น้ำดื่มรวมทั้งในระหว่างการแปรรูปอาหาร สารกันบูด
(เช่นเกลือโซเดียมไนเตรตและการเพิ่มน้ำตาล) ถูกนำมาใช้สำหรับการ จำกัด
การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และเพิ่มอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ฆ่าเชื้อ
(เช่นนอกจากคลอรีนที่ใช้งานโอโซน) จะใช้ในการแก้ไขปัญหา
การปนเปื้อนทางจุลชีววิทยาในสภาพแวดล้อมการแปรรูปอาหาร
และน้ำดื่ม สารฆ่าเชื้อราที่ใช้สำหรับการควบคุมสารพิษจากเชื้อรา
ผลิตเชื้อรา ฯลฯ ส่วนใหญ่หากไม่ได้ใช้งานทั้งหมดที่ใช้ในการควบคุม
ความเสี่ยงต่อสุขภาพจุลชีววิทยาสร้างความเสี่ยงทางเลือกให้ประชาชน
สุขภาพมักจะมีความเสี่ยงเคมี พึงประเมินผลและความสมดุล
ของความเสี่ยงและผลประโยชน์ที่ทั้งสอง (ความเสี่ยงที่ลดลง) สำหรับสุขภาพของประชาชน
ในการจัดการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการต่าง ๆ มักใช้ในการควบคุมจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในอาหารและน้ำดื่ม รวมทั้ง
ในการประมวลผลอาหาร สารกันบูด
( เช่นเกลือโซเดียมไนเตรท และเพิ่มน้ำตาล ) จะใช้สำหรับการเติบโตของจุลินทรีย์และเพิ่ม
อายุการเก็บผลิตภัณฑ์ น้ำยาฆ่าเชื้อ
( เช่นงานคลอรีนนอกจากนี้โอโซน ) จะใช้เล่นงาน