After 7 days of storage, the burger

After 7 days of storage, the burgers formulated with synthetic antioxidant showed slightly lower MDA contents (mg/kg), which were statistically different (p ≤ 0.05) from the samples formulated with bixin, norbixin and control.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลัง 7 วันของการจัดเก็บ เบอร์เกอร์สูตรสังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระพบว่าต่ำเล็กน้อย MDA เนื้อหา (mg/kg), ซึ่งแตกต่างกันทางสถิติ (p ≤ 0.05) จากตัวอย่างสูตร bixin, norbixin และควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากวันที่ 7 ของการจัดเก็บเบอร์เกอร์สูตรที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์เนื้อหาแสดงให้เห็นว่าภาคตะวันออกเฉียงเหนือลดลงเล็กน้อย (mg / kg) ซึ่งแตกต่างกันทางสถิติ (p ≤ 0.05) จากกลุ่มตัวอย่างสูตรที่มี bixin, norbixin และการควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจาก 7 วัน กระเป๋า เบอร์เกอร์สูตรที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ พบว่าลดลงเล็กน้อย ( เนื้อหา ( mg / kg ) ซึ่งแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P ≤ 0.05 ) จากตัวอย่างสูตรที่มีความเป็นที่สักการะ norbixin , และการควบคุม