Fats, oils and lipid-based foodsdet

Fats, oils and lipid-based foods
deteriorate through several degradation reactions
both on heating and on long-term storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไขมัน น้ำมัน และไขมันจากอาหารเสื่อมสภาพ โดยเกิดปฏิกิริยาย่อยสลายหลายทั้ง บนเครื่องทำความร้อน และเก็บระยะยาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไขมันน้ำมันและอาหารไขมันตาม
เสื่อมผ่านปฏิกิริยาการย่อยสลายหลาย
ทั้งในการทำความร้อนและการเก็บรักษาในระยะยาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไขมัน น้ำมันและไขมันจากอาหารลงผ่านปฏิกิริยาการย่อยสลายหลายทั้งเรื่องความร้อน และเก็บข้อมูลระยะยาว