CHAPTER 4CONCLUSIONSIn this work, t

CHAPTER 4
CONCLUSIONS
In this work, the downscaled methods have been developed for determination of iodine number of edible oils. The first approach was developed by modification of the conventional titrimetric method of AOAC. Iso-octane was used for dissolving oil samples. Using the small amount of sample was the key point for downscaling the method. Using 0.010 g samples required 1.00 mL of 0.10 M IBr solution and 1 min incubation time. This was at least 25 folds reducing the amounts of reagent and analysis time. The analytical results for determination of IN of oils obtained by the proposed method agree well with those by the AOAC method.
The second approach was proposed base on the spectrophotometric detection of tri-iodide species forming from the reaction of IBr with KI solution. Sample after treated with 1.00 mL of 0.10 M IBr solution was added with 1.00 mL of 15% w/v KI and the resulting solution was 200-folds diluted with water and adding 1.00 mL of 15% w/v KI solution prior to absorbance measurement. The absorbance measurement was made at 350 nm against the calibration blank. The calibration graph used for determination of excess IBr was constructed by plotting the absorbance versus IBr concentration. The graph was linear in the range of 0.04 to 0.10 M IBr with r2 of 0.9990. The amount of iodine absorbed could be calculated by subtraction of blank with sample determination and thus the iodine number was resulted. The results obtained by the proposed spectrophotometric method were good agreement with those by reference method.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทที่ 4บทสรุปในงานนี้ ได้รับการพัฒนาวิธีการ downscaled สำหรับการกำหนดจำนวนไอโอดีนกินน้ำมัน วิธีแรกได้รับการพัฒนา โดยปรับเปลี่ยนวิธี AOAC titrimetric ธรรมดา Iso octane ที่ใช้สำหรับการยุบตัวอย่างน้ำมัน ใช้จำนวนตัวอย่างถูกจุดสำคัญสำหรับการ downscaling วิธีการ ใช้ตัวอย่าง 0.010 g ต้อง 1.00 mL ของ 0.10 M IBr โซลูชันและ 1 นาทีบ่มเวลา นี้ได้ลดจำนวนของรีเอเจนต์และวิเคราะห์เวลาพับน้อย 25 ผลการวิเคราะห์ที่กำหนดในของน้ำมันได้ โดยวิธีการนำเสนอดีกับผู้ตามวิธี AOAC กันวิธีที่สองคือ ฐานเสนอการตรวจหา spectrophotometric ขึ้นจากปฏิกิริยาของ IBr ด้วยโซลูชั่นกี่พันธุ์ตรีไอโอไดด์ ตัวอย่างหลังจากรักษา ด้วย 1.00 mL ของ IBr 0.10 M เข้ามากับ 1.00 mL ของ 15% w/v กี่ และการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นเป็น 200-พับผสมกับน้ำ และเพิ่ม 1.00 mL 15% w/v กี่โซลูชันก่อนวัด absorbance ทำการวัด absorbance ที่ 350 nm กับการปรับเทียบที่ว่างเปล่า กราฟปรับเทียบที่ใช้สำหรับการกำหนดของ IBr ส่วนเกินถูกสร้าง โดยพล็อต absorbance กับความเข้มข้นของ IBr กราฟเชิงเส้นในช่วง 0.04 ถึง 0.10 M IBr r2 ของ 0.9990 ได้ สามารถคำนวณยอดเงินของการดูดซึมไอโอดีน โดยลบของว่างอย่างมุ่งมั่น และดังนั้น หมายเลขไอโอดีนเป็นผล ผลได้รับ โดยวิธี spectrophotometric เสนอข้อตกลงที่ดีกับผู้ตามวิธีการอ้างอิงได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทที่ 4
สรุป
ในงานวิจัยนี้วิธีการปรับลดขนาดได้รับการพัฒนาสำหรับการกำหนดจำนวนไอโอดีนของน้ำมันที่บริโภค วิธีแรกได้รับการพัฒนาโดยการเปลี่ยนแปลงวิธีการไตเตรททั่วไปของ AOAC Iso ออกเทนที่ใช้สำหรับละลายตัวอย่างน้ำมัน ใช้จำนวนเงินขนาดเล็กของกลุ่มตัวอย่างถูกจุดสำคัญสำหรับ downscaling วิธี ใช้ 0.010 กรัมตัวอย่างที่จำเป็น 1.00 มล 0.10 การแก้ปัญหา M IBR และ 1 นาทีเวลาฟักตัว นี้เป็นอย่างน้อย 25 เท่าช่วยลดปริมาณของสารและการวิเคราะห์ ผลการวิเคราะห์การกำหนดในน้ำมันที่ได้จากการเสนอวิธีการที่ตกลงกันได้ดีกับเหล่านั้นด้วยวิธี AOAC.
แนวทางที่สองถูกเสนอฐานในการตรวจสอบสเปกของสายพันธุ์ไตรไอโอไดด์ก่อตัวขึ้นจากปฏิกิริยาของ IBR ด้วยสารละลาย KI ตัวอย่างได้รับการรักษาหลังจากที่มี 1.00 มล 0.10 การแก้ปัญหา M IBR ถูกเพิ่มเข้ามาด้วย 1.00 มิลลิลิตร 15% w / v KI และวิธีการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นได้รับการพับ 200 เจือจางด้วยน้ำและเพิ่ม 1.00 มิลลิลิตร 15% w / v KI แก้ปัญหาก่อนที่จะมีการวัดการดูดกลืนแสง . การวัดการดูดกลืนแสงที่ถูกสร้างขึ้นที่ 350 นาโนเมตรเทียบกับการสอบเทียบว่างเปล่า กราฟมาตรฐานที่ใช้สำหรับการกำหนดส่วนเกิน IBR ถูกสร้างขึ้นโดยการวางแผนการดูดกลืนแสงเมื่อเทียบกับความเข้มข้น IBR กราฟเป็นเชิงเส้นในช่วง 0.04 0.10 M IBR กับ r2 ของ 0.9990 ปริมาณของไอโอดีนดูดซึมอาจจะมีการคำนวณโดยการลบของว่างด้วยความมุ่งมั่นของกลุ่มตัวอย่างและทำให้จำนวนไอโอดีนเป็นผล ผลที่ได้รับโดยวิธีสเปกที่นำเสนอเป็นข้อตกลงที่ดีกับเหล่านั้นด้วยวิธีการอ้างอิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุปบทที่ 4

ในงานนี้ downscaled วิธีการได้รับการพัฒนาสำหรับการหาค่าไอโอดีนของน้ำมันที่บริโภคได้ วิธีการแรกที่ถูกพัฒนาขึ้นโดยดัดแปลงจากวิธีไททริเมทริกแบบไม่ . ออกเทน ISO ใช้สำหรับละลายตัวอย่างน้ำมัน การใช้จำนวนเล็ก ๆของตัวอย่าง เป็นจุดที่สำคัญสำหรับ downscaling วิธีการ ใช้ 0.010 G ต้อง 1.00 มิลลิลิตรจำนวน 0โซลูชั่น IBR 10 m และ 1 นาที 1 ครั้ง นี้เป็นอย่างน้อย 25 เท่า ลดปริมาณของสารเคมีที่ใช้และการวิเคราะห์เวลา ผลการวิเคราะห์หาปริมาณของน้ำมันที่ได้จากวิธีที่เสนอโดยไม่เห็นด้วยกับวิธีการ
วิธีที่สองถูกเสนอบนฐานการตรวจหาชนิดของไตรไอโอไดด์ ) ขึ้นจากปฏิกิริยาของ IBR กับคิโซลูชั่นตัวอย่างหลังจากใส่ 1.00 มิลลิลิตรของสารละลาย 0.10 เมตร IBR เติม 1.00 มิลลิลิตร 15 % W / V กีและผลของสารละลายที่เจือจางด้วยน้ำ 200 เท่าและเพิ่ม 1.00 มิลลิลิตร 15 % W / V คิโซลูชั่นก่อนการวัดการดูดกลืนแสง . นวัดได้ 350 nm กับค่าว่างการปรับแต่งกราฟ ใช้สำหรับการหา IBR ส่วนเกินถูกสร้างขึ้นโดยวางแผนนและ IBR ความเข้มข้น กราฟเป็นเส้นตรงในช่วง 0.04 0.10 เมตร IBR กับ R2 ของ 0.9990 . ปริมาณสารดูดซึมสามารถคำนวณโดยการลบช่องว่างและตัวอย่างการกำหนดดังนั้นไอโอดีนเป็นผล .ผลลัพธ์ที่ได้จากวิธีที่เสนอ ) มีความสอดคล้องกับวิธีดังกล่าว โดยอ้างอิง