from the second harvest of each plot of each trial were provided to the AVRDC Nutrition lab for analysis of soluble solids, color, ascorbic acid, lycopene, and beta-carotene. Color was measured by a colorimeter on three scales represented as a, b and L. Color values of fresh tomato slurry were calculated as a/b. Soluble solids
concentration was measured with a digital refractometer and presented as
brix. Carotenoid analyses were performed using high-performance liquid chromatography (HPLC, Waters, Mass.) equipped with a 717 plus autosampler, 600 controller, 2487 detector (read at 436 nm) with a 125 × 4 mm LiChrospher® 100 RP-18e column, 5 _m (Merck, Darmstadt, Germany) under isocratic conditions at ambient temperatures. The mobile phase was acetoniltrile: methanol (75:25, v/v) at a flow rate of 1.5 mL min◦.Commercial _-carotene and lycopene were used as standards. The determination of total ascorbic acid was on the basis of coupling
2,4-dinitrophenylhydrazine (DNPH) with the ketonic groups of dehydroascorbic
acid through the oxidation of ascorbic acid by 2,6dichlorophenolindophenol (DCPIP) to form a yellow–orange color in acidic conditions. Commercial l-(+)-1 ascorbic acid was used for calibration.
จากการเก็บเกี่ยวที่สองของพล็อตของแต่ละการทดลองแต่ละถูกให้กับห้องปฏิบัติการ AVRDC โภชนาการสำหรับการวิเคราะห์ปริมาณของแข็งที่ละลายสีวิตามินซี, ไลโคปีนและเบต้าแคโรทีน สีวัดโดย colorimeter สามเกล็ดแสดงเป็นคุณค่า B ลิตรและสีของสารละลายมะเขือเทศสดจะถูกคำนวณเป็น A / B ปริมาณของแข็งที่ละลาย
เข้มข้นวัดด้วยเครื่องวัดแบบดิจิตอลและนำเสนอเป็น
Brix วิเคราะห์ carotenoid ถูกดำเนินการโดยใช้ที่มีประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography (HPLC น้ำ, Mass.) พร้อมกับ 717 บวก autosampler 600 ควบคุม 2487 เครื่องตรวจจับ (อ่านได้ที่ 436 นาโนเมตร) มี 125 × 4 มมคอลัมน์LiChrospher® 100 RP-18E, 5 _M (เมอร์ค, ดาร์มสตัด, เยอรมนี) ภายใต้เงื่อนไขที่ isocratic ที่อุณหภูมิโดยรอบ เฟสเคลื่อนที่เป็น acetoniltrile: เมทานอล (75:25, v / v) ในอัตราที่ฟลอริด้าโอ๊ย 1.5 มลmin◦.Commercial _ แคโรทีนและไลโคปีนถูกนำมาใช้เป็นมาตรฐาน ความมุ่งมั่นของวิตามินซีรวมอยู่บนพื้นฐานของเพศสัมพันธ์
2,4-dinitrophenylhydrazine (DNPH) กับกลุ่ม ketonic ของ dehydroascorbic
กรดผ่านออกซิเดชันของวิตามินซีโดย 2,6dichlorophenolindophenol (DCPIP) ในรูปแบบสีสีเหลืองสีส้มในสภาพที่เป็นกรด . L พาณิชย์ - (+) - 1 วิตามินซีที่ใช้สำหรับการสอบเทียบ
การแปล กรุณารอสักครู่..

จากการเก็บเกี่ยวของแต่ละแปลงที่สองของแต่ละคดีให้ avrdc โภชนาการห้องปฏิบัติการเพื่อวิเคราะห์ปริมาณ soluble solids , สี , วิตามินซี , ไลโคปีน และเบต้าแคโรทีน สีวัดด้วยระบบดิจิตอลบนสามระดับ แสดงเป็น บี และ ค่าสี ของน้ำมะเขือเทศสดได้เป็น A / B ของแข็งที่ละลายได้ความเข้มข้นวัดด้วย Refractometer ดิจิตอล และ แสดง เป็นBrix การวิเคราะห์โดยใช้วิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูงมีแคโรทีนอยด์ ( HPLC , น้ำ มวล . ) พร้อมกับ 717 บวก autosampler 600 ควบคุม พ.ศ. 2487 ตรวจจับ ( อ่าน 410 nm ) กับ 125 × 4 มม. lichrospher ® 100 rp-18e คอลัมน์ 5 _m ( เมอร์คดาร์มสตัดท์ , เยอรมนี ) ภายใต้เงื่อนไข Isocratic ที่อุณหภูมิแวดล้อม ระยะที่เคลื่อนที่ได้ acetoniltrile เมทานอล ( 5 V / V ) ที่flโอ๊ยอัตรา 1.5 มิลลิลิตรต่อนาที◦ ค้า _ - แคโรทีน และไลโคปีนที่ถูกใช้เป็นมาตรฐาน การหาผลรวมกรดแอสคอร์บิคอยู่บนพื้นฐานของการมีเพศสัมพันธ์2,4-dinitrophenylhydrazine ( dnph ) ที่มีความหมาย : กลุ่มคีโตนของ dehydroascorbicออกซิเดชันของกรดแอสคอร์บิค แอซิด ผ่านโดย 2,6dichlorophenolindophenol ( dcpip ) รูปแบบและสี ส้ม เหลือง ในสภาวะที่เป็นกรด พาณิชย์ L - ( + ) - 1 กรดแอสที่ใช้สำหรับการสอบเทียบ
การแปล กรุณารอสักครู่..
